1樓：劍經業
孕婦吃白粥時，最好配一些味道清淡而開胃的小菜，最好是自己製作的，像涼拌小黃瓜，和涼拌包頭菜等，就都是不錯的選擇，另外喜歡吃辣的孕也可以自己做一些酸辣萵苣絲，這些小菜味道多比較清淡，但是營養成分卻很豐富，孕婦配白粥食用既能下飯，也能吸收到多種有益的營養。
早餐白粥配什麼菜。
1、早餐白粥配蘿蔔絲。
早餐喝一些白粥時，可以配一些蘿蔔絲，蘿蔔絲的做法有很多種，既可以提前醃好的鹹蘿蔔切成細絲，加入香油調製，也可以把新鮮的大蘿蔔切成細絲以後加入香油和香醋以及少量的白糖進行調製。另外家裡有條件在吃白粥時還可以搭配一些泡菜，味道比較不錯。
2、早餐白粥配腐乳。
早餐喝白粥時可以吃一些腐乳來下飯，腐乳是一種發酵類的小菜，它有特殊的香氣，與白粥一起食用，能起到不錯的下飯效果，另外也可以吃一些醬菜，像醬蘿蔔條、醬黃瓜等，都是白粥的理想搭檔，但是這些醬制菜品孕婦是不適合食用，不然會讓孕婦的面部長出大量色斑。
2樓：無雅詩
孕婦吃粥可以搭配一些炒菜，比如蒜薹炒肉，或者也可以搭配一些涼拌菜，比如拌海帶絲。
一道海帶絲的做法
原料：泡發海帶300克，五香豆腐乾150克，水發海公尺50克，鹽、味精、醬油、香油、白糖、薑末各適量。
步驟：1、將海帶洗淨，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。
2、將豆腐乾洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼後瀝乾水分，放在海帶絲上；海公尺撒在豆腐乾上面。
3、碗內放入醬油、鹽、味精、薑末、香油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可食用。
海帶營養價值功效。
1、延緩衰老。
海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
2、預防心腦血管病。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸epa，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
3、祛痰。人們平常吃的海帶。海帶味鹹，性寒，歸肝、腎經，具有消痰軟堅、利水消腫之功效，效果頗佳。
涼拌海帶絲需要煮熟，海帶絲必須焯水煮一下，大約焯水2分鐘，水裡要加入食用油和醋，加油的目的可以保持海帶的顏色更翠綠，加粗可以很好的去腥，所以說這一步至關重要。
3樓：暮靜雨
孕婦喝雜糧粥是最好的，但是要記住在粥內不要加入薏公尺，因為薏公尺有滑胎的功效，吃了之後有可能會造成流產，這一點要特別注意，副食可以涼拌黃瓜，在清洗的時候一定要洗乾淨，避免涼拌菜不乾淨而造成腸炎。
在涼拌黃瓜當中加入蒜末，或者可以加芝麻，有利於補鈣。另外也可以做口水雞、滷牛肉，對孕婦增加食慾有很好的效果。另外也建議在飲食上一定要多樣化，才能使營養均衡，有利於胎兒正常的發育。
孕婦吃白粥能配什麼菜吃
4樓：無雅詩
孕婦吃白粥可以配炒菜也可以配涼拌菜。比如涼拌菜中，腐竹花生公尺，涼拌海帶絲，涼拌內脂豆腐等等都是不錯的選擇。
一道涼拌海帶絲的做法
主料：海帶(鮮)500克。
調料：醬油150克，鹽20克，五香粉1克，乾薑1克，味精2克。
做法：1、將海帶表面的石灰蟲渣兆等附著物除去；
2、剪去根部，洗淨切絲，放沸水中煮40分鐘；
3、撈出，控幹水分；
4、將海帶絲放通風處晾乾，以手觸控感到柔軟為準；
5、把脫水後的海帶絲放鍋內，加食鹽、醬油、味精、五香粉、姜粉(乾薑磨碎)拌勻，用慢火炒拌；
6、炒過的海帶絲仍含較多水分，可放烘爐內烘乾，以便長期儲存戚梁簡。
海帶營養價值。
海帶的營養價值很高，富高褲含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸以及碘等多種微量元素。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。
在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用，孕婦食用也可以起到很好的補鐵補鈣的作用。
5樓：索馬利亞軍團
你好！很樂茄鎮侍意為你： 孕婦的飲食原則上要多樣化，多吃營養高，易消化吸顫吵收的食物。
蛋白質是生命的基本物質，約佔人體乾重的40%左右。胎旅慎兒發育，孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質，所以孕婦要多吃含蛋白質的食物，如雞蛋，瘦肉，魚，豆製品等；糖主要用於供給能量，孕婦代謝增強，能量消耗大，因此，大公尺，白麵等含糖食物相應要增加；孕婦對脂肪消耗量並不多，不要吃過多脂肪，防止肥胖，增加負擔；平時要多吃蔬菜水果，尤其是芹菜，白菜等長纖維菜類，有助於防止便秘。胎兒的骨骼，神經，造血器官發育需要大量鐵，磷，鈣和各種維生素，所以孕期要注意補充這些物質。
除了飲食中多吃動物肝，豆類，菠菜，貝殼類水產品和牛奶外，可適當服些鐵劑，鈣片和維生素a,b,c,d等，以防治貧血和缺鈣。
孕婦適合做什麼粥？
6樓：蘋
1、西蘭花皮蛋瘦肉粥。
準備用料：一碗公尺飯，兩朵西蘭花早握，三十克豬肉餡，乙個松花蛋，一顆小蔥，兩克食鹽。
做法：把松花蛋切成小塊，分別把西蘭花和小蔥山手切成小丁，放在盤中備用。在公尺飯中加入適量水，並放入適量的食鹽調味，用鏟子碾壓弄散。
在高壓鍋裡倒入公尺飯、豬肉餡、西蘭花和松花蛋，選擇粥的按鈕，十分鐘後盛出。可根據自己的喜好選擇在碗里加入蔥花。
2、雪梨銀耳粥。
準備用料：半個雪梨，三十克大公尺，適量的銀耳，適量的水。
做法：把銀耳放在碗中，用溫水提前泡發，撕成小塊，放在盤中備用。把大公尺洗乾淨，放在燉盅裡。
然後陸唯慶把銀耳也放進去，加水至七分滿。然後蓋上蓋子，用小火燉乙個小時左右。把雪梨洗乾淨後，切成小丁，放入燉盅裡再燉約二十分鐘，就可以出鍋了。
孕婦適合吃什麼蔬菜粥
7樓：網友
適合孕婦吃的四種粥：
一、小公尺紅糖粥。
小公尺所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大公尺多，小公尺中的維生素b1、維生素b2、含量也比大公尺高，小公尺中還含有少量胡蘿蔔素，大公尺、小公尺二者提供的熱量大致相同。
小公尺可健脾胃，補虛損，因此，以小公尺作為產婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍，對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。
原料：小公尺100克，紅糖適量。
製作：一、將小公尺淘洗乾淨，放入開水鍋內，旺火燒開後，轉小火煮至粥粘。
二、食用時，加入適量紅糖攪勻，再煮開，盛入碗內即成。
特點：此粥粘糯香甜。
二、豬肚粥。
豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分，具有補虛損，健脾胃的功效。產婦常食此粥可增強食慾，補中益氣，有利強身健體。
原料：豬肚250克，大公尺100克，胡椒粉、鹽、味精各適量。
製作：1、將豬肚洗淨，切成細絲，放入沸水鍋燙一燙，撈出，待用。
2、把大公尺洗淨與豬肚一齊放入煮鍋內，加清水適量，置於火上，煮沸後，加入胡椒粉，轉用文火煮至豬肚爛粥稠，加入精鹽、味精調味即成。
3、注意豬肚一定要清洗乾淨，可用鹽、麵粉等反覆揉搓，去掉異味。
特點：粘稠鮮香。
三、糯公尺粥。
此粥具有止嘔作用，適於有妊娠反應的孕婦食用。
原料：糯公尺100克，水800克。
製作：1、糯公尺揀去雜物，淘洗乾淨。
2、鍋置火上，放水燒開，放入糯公尺，攪開，再燒開後，滾煮5分鐘左右，用小火熬約40-50分鐘，至糯公尺軟爛，湯汁變稠，即可食用。
特點：滑潤粘稠，清香爽口。
四、什錦雞粥。
此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、尼克酸等多種營養素，產婦食用此粥，可滋養五臟，補氣血，防病健體。
原料：雞翅肉乙隻，蝦15只，蔥10克，生薑1片，幹香菇3個，白公尺300克，青菜適量，食油5克，雞湯、料酒、鹽各適量。
製作：1、雞翅洗淨，用沸水燙一下取出，切成小塊；蔥和姜均拍碎。
2、鍋內倒入水，加入5克油，把雞翅、姜、蔥倒入用旺火煮開後，改用文火再煮，去其浮油。
3、香菇泡開，去蒂，切成小塊；青菜洗淨，切成小塊；把公尺淘洗乾淨。
4、蝦去殼，去掉腸泥，洗淨後切細，用開水燙一下，撈出濾幹。
5、鍋置火上，把公尺倒入鍋內，再加入雞湯，用中火煮滾，公尺煮約25分鐘後，依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻，待菜熟後，盛入碗內即成。
特點：鮮美可口。
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