青菜能涼拌嗎 青菜涼拌的方法

2025-02-01 11:40:24 字數 4022 閱讀 9399

1樓:網友

諸葛亮 字孔明,號臥龍(也作伏龍),徐州琅琊陽都(今山東臨沂市沂南縣)人。時值曹操一統北方,孫權虎踞江東,劉表和劉璋控制荊、益二州,但無所作為。漢獻帝建安十二年(207),依附荊州牧劉表的劉備三顧茅廬向諸葛亮求教,諸葛亮提出著名的隆中對策。

建安十三年秋,曹操率大軍進取荊州,劉備兵敗。在此緊急關頭,諸葛亮趕赴柴桑,同魯肅、周瑜等勸孫權與劉備聯盟,大敗曹操於赤壁。建安十六年,劉備以助劉璋為名,率兵數萬入益州,於次年與劉備會師,攻取成都。

蜀漢章武二年(222),劉備兵敗夷陵(今湖北宜昌境),次年病亡。諸葛亮奉遺命輔佐後主劉禪。建興三年(225年)進軍南中。

採用攻心為上、攻戰為下的方略,使孟獲等心悅誠服,五年春,諸葛亮上《出師表》,自統大軍10萬,進駐漢中,準備攻魏,六出祁山,於建興十二年春統軍進駐五丈原,與司馬懿所率20萬魏軍對峙於渭水南。八月,因積勞成疾,卒于軍中。[12]

2樓:長新很搞笑

紫色和青色之間的碰撞。

涼拌青菜的做法

3樓:小醒聊生活

涼拌牛肉做法如下:主料:牛肉300克。

輔料:蒜2克、辣椒油2克、香油1克、醋弊碧1克、生抽2克、蔥1克。

1、準備攜嫌好食材。

2、將牛肉切片。

3、蒜、蔥切好。

4、牛肉裝入碗中,加入蒜、蔥。租隱舉。

5、加入醋和生抽。

6、加入辣椒醬。

7、倒入香油攪拌均勻即可,成品如下。

涼拌青菜的做法,涼拌青菜怎麼做好吃,涼拌青菜的家常

4樓:伸展能量

步驟:1.青菜清洗乾淨,蒜剁成碎末備用。

2.蔥和乾紅椒切絲,備用。

3.起鍋燒水,水沸騰後放入青菜,30秒後撈出。青菜很嫩不能煮時間太長,否則營養流失嚴重。

4.煮好的青菜撈到涼開水中過水。

5.擠幹青菜中的水分,並用刀橫切幾刀,如果青菜葉較小,可以不切。

6.蔥蒜辣椒及青菜裝入盤中。

7.起鍋熱油。

8.待油冒煙後將油澆到蒜末上,加入少許鹽、生抽、香醋拌勻。

9.最後加幾滴香油。

10.涼拌青菜完成。也可以加點雞精、味精調味。

5樓:網友

青翠好吃的涼拌青菜,幾個步驟就能學會,清爽可口,好吃到沒朋友。

竟然還可以弄涼拌菜

6樓:綜藝李三生

<>《涼拌菜。做法:

1.平菇焯水撈出遊雀。

2.油熱下蒜末,小公尺辣爆香。

3.下菇翻炒均勻。

4.辣椒粉、生抽、蠔油各勺,少許鹽、孜然粉。

5.翻派毀勻塵磨備。

6.撒上香菜即可。

你知道冷盤怎麼拌好吃嗎?

7樓:zeze嘖

我們在吃涼拌菜的時候,最主要的就是涼拌菜的調料了,所以我們只要把調料調好,做出來的涼拌菜都是非常的好吃的,首先我們可以準備一些蔥薑蒜還有生抽,然後再準備一些芝麻醬。

一、首先我們可以選擇自己喜歡吃的菜。

做涼拌菜的第一步,首先我們可以選擇自己喜歡吃的菜品,然後再去涼拌,這樣也是非常好的,如果喜歡吃涼拌包菜的話,我們可以買乙個包菜回家。

二、涼拌包菜也是非常美味的。

首先我們將包菜切開,然後將它切成絲,然後再準備一些胡蘿蔔絲,再放入鍋裡面焯一下水,然後再拿出來,然後再放入蔥薑蒜,還有這個花生這樣將它攪拌一下,這樣做出來的涼拌包菜也是非常的好吃。

三、涼拌豆皮也是非常美味的。

我們可以買上一些豆皮回家去涼拌,首先就是將豆皮切成絲,然後放到鍋裡面焯一下水,然後再撈出來,然後再放入蔥薑蒜,小公尺辣,生抽攪拌均勻,這樣做出來的涼拌豆皮也是非常美味下飯的。

所以在生活中做涼拌菜也是非常簡單的,而且涼拌菜放的調料也是非常的好吃,所以我們平時在家裡面也是可以試著去做的,也是跟涼拌菜店,裡面賣的差不多的口味,所以我們在家裡面做也是非常的衛生的,所以吃起來也是比較放心。

平時在家裡面,我們也是可以根據自己的個人口味去選擇自己喜歡吃的菜,回家涼拌,涼拌菜做起來相對來說也是比較簡單,而且我們做的時候,也是不需要太複雜的調料的,這樣做出來也是非常的有味道,可以在家裡面試著去做,給家裡面的人吃,非常的簡單,而且成本也是比較低。

8樓:乾萊資訊諮詢

製作冷盤的食材:

黃瓜100克,粉絲75克,香菜30克,胡蘿蔔50克,生菜50克,黃椒25克,紅椒25克。

鹽1克,味精2克,醬油25克,公尺醋15克,精油5克,香油4克,辣椒粉3克,花生醬5克。

拌冷盤的詳細步驟。

1.黃瓜、粉條、生菜、黃椒、紅椒洗淨切絲;香菜切段;胡蘿蔔削皮切絲,然後加鹽。

2.將上述材料混合均勻,即可食用。

3.將辣椒粉放入碗中,將油倒入鍋中,加熱後澆在辣椒粉上,然後加入醬油、公尺醋、香油、味精和花生醬,拌勻後澆在菜上。

蘿蔔拌海帶。

原料:幹海帶60g,胡蘿蔔20g,油適量,鹽、胡椒粉、辣椒、熟芝麻、蔥、姜、醬油、涼拌蔬菜醋、香油、糖。

做法:1。幹海帶自來水清洗表面的鹽粉,用小水浸泡,中途換幾個回水,將海帶切成寸片,用開水焯兩三分鐘,撈起瀝乾備用。

2、醬油、香油、鹽、冷盤醋混合成碗汁。3.胡蘿蔔切絲,幹海帶絲、胡蘿蔔絲、辣椒絲放在一起。

4.鍋裡放入花椒,姜蒜炒出香味,剷出棄去。5.

趁熱將炸好的油倒入盤中,將準備好的碗汁倒入盤中,攪拌均勻,撒上芝麻即可服用。

茴香醋燉海帶。

原料:海帶絲、蒜泥、醋、調味油、鹽、糖、辣椒粉、白芝麻、花椒、八角。

做法:1。將一片海帶洗淨,將水燒開,將海帶煮十幾分鍾,取出焯過的海帶放入冷水中浸泡一會兒,然後控幹水將其捲起來,切成細絲。

2.將花椒粉和白芝麻放入小盤中,鍋中燒開油,撒入大量花椒粒和一顆八角。油開始冒煙後,從蠟燭上滾下油,倒入盛有花椒粉的碗中。

就是這樣。3.加入蒜泥、醋、調味油、鹽和糖攪拌。

吃之前可以滴幾滴香油。

冷盤糖炒海苔絲。

原料:海帶200g、姜5g、蔥5g、蒜5g、醬油10g、陳醋5g、辣椒10g、香油、糖2g。

做法:1。將海帶絲煮熟,切成條狀。

一般農貿市場都有現成的水煮的,但是最好買一整塊回家,然後清洗幾遍切成條狀。2.姜蒜切碎,蔥切成蔥段。

3.將控溼的幹海帶絲倒入器皿中,加入自制的油辣椒、姜、蔥、蒜、白糖、適量的鹽、醬油和陳醋,攪拌均勻。4.

幹海帶絲攪拌均勻後,滴少量香油攪拌,即可裝盤享用。

9樓:袖西風說美食

首先,把蔬菜洗乾淨,晾乾水分,切成小段,放在大碗中,加入醬油、醋、五香粉、花椒粉、辣椒油、麻油、食鹽、味精,攪拌均勻,好吃的冷盤就做好了。

涼拌菜能不能加熱 吃涼拌菜要注意什麼

10樓:劍經業

涼拌菜是乙個常見的吃法,有的菜就是適合涼拌,在夏季涼拌菜是比較多的,那麼涼拌菜能不能加熱呢,吃涼拌菜要注意什麼呢。

涼拌菜能不能加熱。

可以加熱。 但是還是建議一次性吃完,涼拌菜本身就是要現做現吃的,做好以後放的時間久了儘量不要再吃,隔夜的涼拌菜更不能吃。

吃拆梁涼拌菜要注意什麼。

1、冷盤再美味,也不要多吃,吃多了會發胖,還會影響身體健康。

2、冷盤隔夜之後就不要在吃了,即便是放在冰箱儲存的也不要食用。因為冷盤放的時間過長會滋生細菌,食型洞用之後對身體會有損害。冷盤最好是即買即食。

3、在做冷盤時,調味品不要放太多,能調味即可。同時所用的食材也一定要乾淨,不然可能感染腸道疾病。

涼拌菜過夜了能吃嗎。

還可以吃。 常吃的綠葉菜如菠菜、油麥、茼蒿、青菜、芹菜、油菜,這類菜經過高溫烹炒以後,顏色會變身旅租運,如果吃不完放在冰箱或者擱置在外邊,會繼續氧化顏色變身,不僅營養已經流失很多,且亞硝酸鹽逐漸增加。即使放在冰箱,同樣會含有不少的亞硝酸鹽,因此不建議吃。

涼拌菜可以放多久。

1、滷製涼拌菜:一般來說存放的時間最長,可以放置5個小時左右。

2、蔬菜類涼拌菜:由於蔬菜放置時間太久會損耗它所含的營養,而且口感也會變差。因此這型別的涼拌菜最好是在2個小時內食用完畢。

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