1樓：瘋小濛
煮花生一般煮15分鐘左右即熟。但也需要根據是否去殼或個人菜品需要進行調整：
1、如果是煮帶殼新鮮花生，需冷水下鍋煮15分鐘即熟。因為新鮮花生的殼比較堅硬，熱水下鍋只會讓花生殼更硬，溫度難以進入內部煮到花生肉，所以需要冷水下鍋；
2、如果是煮去殼新鮮花生公尺，冷水下鍋煮12分鐘，熱水下鍋煮10分鐘即熟。煮花生公尺不同於煮帶殼花生，花生公尺本身可以直接受熱，所以冷熱水煮都可以，冷水下鍋煮會更軟，適合老人小孩吃，熱水煮則口感脆，吃著更香；
3、如果是做水煮花生，需冷水下鍋煮15分鐘，再燜20分鐘。由於水煮花生講究的是入味十足，因此花生必須是冷水下鍋煮才好入味，熱水下鍋只會嚴重影響調料入味，另外多燜20分鐘再吃入味效果更佳；
4、如果是做水煮花生公尺，可提前一晚將花生與配料調料浸泡，隔日熱水下鍋只需煮8分鐘左右即可。水煮花生公尺不同於水煮花生，本身花生更易入味，因此花生只需提前一晚與配料調料浸泡入味，第二天熱水下鍋封住味道，這樣煮出來是最簡單也最可口的。
煮花生是冷水下鍋好還是熱水？
煮花生一般是冷水下鍋，但如果是煮花生公尺可以熱水下鍋，哪乙個好需要根據自己的需要來判斷。根據上個問題的可見，煮花生冷水下鍋煮的更軟，而熱水下鍋煮的更脆，如果您喜歡口味脆的花生，可以熱水煮，但如果喜歡軟一些的花生，則必須冷水煮，自己根據需要選擇即可。
煮花生煮幾分鐘最好吃？
由於生花生本身可以直接食用，因此無論花生煮多久，好不好吃都需要根據您自己的口味喜好來判斷。喜歡吃全熟就15分鐘，喜歡入味就15分鐘加燜20分鐘，喜歡吃生脆的就煮10分鐘左右，或者直接生吃都是可以的，但生花生不可一次吃多，避免引起腹脹腹瀉。
2樓：一葉小船
水煮花生煮一般煮30分鐘就可以了。
水煮花生的做法。
原料：2斤花生，2個八角，2勺鹽，1塊桂皮。
做法：1、花生用水清洗乾淨，洗到沒有泥沙沉澱為止。
2、用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開乙個小口子。依次把所有的花生都按開乙個小口子，這樣煮的時候比較容易入味兒。
3、把處理好的花生，倒進高壓鍋裡面。
4、加水進去，水和花生的比例1：1就可以。
6、放入4勺鹽，大概20克。一斤花生10克鹽比較合適。
7、用鏟子把花生攪拌一下，使鹽與花生混合的比較均勻。
8、蓋上蓋子煮20分鐘，煮熟後不要馬上開鍋蓋，要再燜半小時再開鍋蓋。
9、把花生撈出來，控水，就可以吃了。剩下的繼續泡在汁裡面，泡的時候越長越入味。
烹飪技巧：1、花生一定要清洗乾淨至泡在水裡沒有泥沙沉澱喲，不然就不是鹽水花生而是泥巴花生了！
2、在煮花生之前，把花生前面的一頭，用拇指和食指輕輕按一下，花生殼就裂開乙個小口子，這樣煮的時候湯汁的味道就容易的到裡面去了，花生仁就能很快入味。
3、煮花生的水不要倒掉，讓花生始終泡在這個汁水裡，吃的時候取出一些。
4、吃不完的花生，要放在保鮮盒中放入冰箱儲存，儲存的時候倒入一些煮花生的湯，這樣花生不會變幹。
花生的功效和作用。
花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一，自古以來就有「長生果」的美譽。民諺道：「常吃花生能養生」，研究發現，其具有一定的藥用價值和保健功能。
1、降低膽固醇：花生油中含有大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。
2、延緩人體衰老：花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能；可啟用中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。
3、預防腫瘤：花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質—白藜蘆醇。它是腫瘤疾病的天然化學預防劑，同時還能降低血小板聚集，預防和**動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。
而白藜蘆醇被列為最有效的抗衰老物質之一。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關花生製品將會對飲食與健康發揮更大的作用。
花生要煮多久啊？
3樓：乾萊資訊諮詢
十五分鐘。第一步將準備好的花生用清水清洗乾淨。
把每個洗好的花敗指生前嘴捏開口好入味，留著備用。
然後往鍋裡撒入鹽進慎亂行醃製，醃察孝配製10分鐘。
十分鐘後把花椒、大料、香葉、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角放入電飯煲，水位在第二格就可以了。
電飯煲插上電源，按煮飯按扭，煮十五分鐘。
花生要煮多長時間？
4樓：信必鑫服務平臺
1、一般來說，煮新鮮、帶殼的花生需要在15—20分鐘左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡過的花生，在煮開後再煮5分鐘左右即可煮熟。煮花生的時間不宜過長，遲或否則會使口感變差，吃起來無味。
2、花生原名落花生，是我花生國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名「長生果」、「泥豆鄭旦爛」、「番豆」等。
3、花生主要分佈於巴西、中國、埃及等地，在我國的河南、山東生長最佳，可用於制皂和生髮油等化妝品的原料。
4、花喊漏生對於地質土壤的相求相對較高，在花生種植的而選擇上，宜選擇地勢較為平坦且排水能力強的沙壤土地。
5樓：阿可的生活日記
10分鐘到困改20分察尺胡鐘左右。花生的煮熟和煮爛是兩種不同的概念，如果是熟，只要吸足水的乾花生或是鮮的花生，一般只要煮開10分鐘左右就是熟的了，如果要求煮成軟爛的花生，這和鮮的和當年的及陳年敗攔的都不一樣，如從地裡收回未經曬乾的鮮品，一般要乙個小時，如果已曬乾再泡水的要二個小時。
花生注意事項。
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。但18粒花生就相當於一勺油（10g），能夠產生90千卡的熱量。
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
煮花生需要煮多長時間？
6樓：乾萊資訊諮詢
十五分鐘。第一步將察孝配準備好的花生用清水清洗乾淨。
把每個洗好的花生前嘴捏開口好入味，留著備用。
然後往鍋裡撒入鹽進行醃製，醃製10分鐘。
十分鐘後把花椒、大料、香葉。
桂皮、小茴敗指香籽、辣椒、八角放入電飯煲慎亂，水位在第二格就可以了。
電飯煲插上電源，按煮飯按扭，煮十五分鐘。
7樓：小王子精選**
需要煮15分鐘。
準備材料：花生 500克、鹽 20克、花椒 10克、大料 1個、香葉 5克、桂皮 1克、小茴香籽 5克、辣椒 2個、八角 1個。
一、第一步將準備好的花生用清水清洗乾淨，如下圖所示。
二、把每個洗好的花生前嘴捏開口好入味，留著備用，如下圖所示。
三、然後往鍋裡撒入鹽進行醃製，醃製10分鐘，如下圖所示。
四、十兄攔分鐘後把花椒、大料、香葉、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角放入電飯煲，水位在第二格就可以了，如下圖所示。
五、電飯煲插上電源，按煮飯按扭，煮十五分鐘，如下圖慧塵數前首所示。
六、十五分鐘後即可出鍋，這樣煮花生就已經做好了。
煮花生需要多長時間？
8樓：鷹志說生活
8-10分鐘。花生比較容易煮熟，冷水下皮亮枝鍋，煮八分鐘左右花生即可熟透。煮的時間越長花生越軟爛可口。
煮花生的過程中可以新增八角、食用鹽、桂皮、香葉、生薑等香料同煮，煮好的花生口味豐富。花生煮好後最好浸泡一至兩個小時，吃起來會更加入味。
花生營養價值花生中含有大量的維生素e、維生素b等營養物質，其中的蛋白質雖然不屬於優質蛋白，但是卻含有人體必需的賴氨酸，這種營養物質的補充只能通過食物來獲得，花燃敏生中的蛋白質含量甚至要比雞蛋中的含量還要高。
花生的裡面含有豐富的泛酸，這種物質適量的補充後，可以有效的提高記憶力，尤其是對於小孩來說，經常吃點花生的好處不用多說，如果能搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同吃的話，效果鍵搜會更好。
鹽水花生米煮多久，煮鹽水花生要煮多久
秋天，正是花生收穫的季節。大量新花生紛紛上市，菜市場盡是買新花生的。10元4斤。週末買了10元的。回去煮了吃，既可以給老公當下酒菜，又可以當我和孩子的零食，主要是我們母女倆的零食。花生含有維生素e和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤 花生的蛋白質屬於優質蛋白質，由90 的球蛋白和1...
花生帶殼怎麼煮才好吃？帶殼花生煮多久
煮的時候需要注意以下幾點 1.可以直接清水煮，中途加點鹽，最後出鍋前加點雞精。2.煮的時長也要根據花生的嫩老按排，一般都是大火煮開，加料，小火。燜煮20幾分鐘。附上方法 原料 帶殼花生500克，花椒2 5克，八角 茴香各2 5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，鹽適量。製法 1.把花生洗淨，將每個花生尖捏開一...
花生要煮多長時間合適，怎樣煮花生 煮多長時間 要注意些什麼
建議試五香鹽水花生 原料 新鮮帶殼花生500克，花椒1茶勺 5克 八角2顆,小茴香1茶勺 5克 桂皮2小片,香葉2片,生薑3片,鹽2茶勺。做法 1.花生反覆用清水徹底洗淨，然後將每個花生捏開一個小口2.將花椒，八角，小茴香，桂皮，香葉,生薑等放入紗布包，封口。3.鍋中倒入可以沒過花生的水 我加了大概...