1樓：雨似清前吹鳥
先將紫薯去皮，然後切成小方塊狀，這樣比較容易煮公尺洗乾淨，用水浸泡半個小時以公尺洗乾淨，用水浸泡半個小時以小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。中途要經常攪拌一下，因為砂鍋煮粥容易沉底或焦掉。火。
上。熟。>砂鍋裡放入適量的水，水燒開後放入大公尺，用勺子攪動一下，以免公尺粘鍋。開蓋用中火煮20分鐘後加入紫薯丁，用勺子攪勻，再繼續煮10分鐘，加入兩塊冰糖（如果不喜歡吃甜的，就放鹽或者什麼都不放），關火，蓋上蓋子，燜個5分鐘左右再打出來吃即可。
將洗淨的100g大公尺和50g紫薯丁一起放入鍋裡，加入500mk的冷水中，浸泡5min，大火燒開3min，然後轉至小火，慢慢熬製（期間沒隔10min左右用勺子順時針攪拌一次，保證鍋內受熱均勻，注意不要湯水溢位鍋外），大約40min左右，公尺粒完全開花，湯汁變得濃稠，公尺粒和紫薯丁融合在一起，軟綢軟綢的，即可出鍋。。西公尺400克，糯公尺350克，銀耳50克泡好洗淨切成小塊，幹百合40克泡好洗淨，水7500克，所有原料放入高壓鍋燒開後攪拌一下蓋上鍋蓋，上汽改小火計時30分鐘即可。<>
鍋中一次放足量的清水，加入泡好的大公尺和紫薯，大火煮開後轉中小火煮至大公尺粘稠即可，中途要經常攪拌一下，紫薯很容易煮爛，等大公尺粘稠時紫薯都已化到鍋裡面了，喝時放適量的桂花大公尺350克，糯公尺300克，瘦豬肉餡250克用少量油煸炒一下，鹽15克，水7500克，放入高壓鍋燒開後攪拌一下蓋上鍋蓋，上汽改小火計時30分鐘，最後放入200克皮蛋(切小丁)攪拌均勻即可。
2樓：美倪倪影視娛樂
我覺得非常的好吃，水燒開。加入淘洗乾淨的大公尺。公尺剛放進去的時候，由於公尺是涼的。
這個時候水溫下降。鍋裡面是不沸騰，這個時候要用勺子攪著。把鍋裡面的水和公尺燒沸騰了。
調小火慢熬，熬三十分鐘左右就差不多。然後準備紫薯去皮蒸成泥。把紫薯泥加入白粥裡面。
再加入150克白糖就好了。
3樓：教育知識之家
好吃，紫薯粥做起來非常簡單，先將紫薯皮刮掉，然後切成小丁備用，接著將煮粥的公尺用水浸泡半小時以上，然後把紫薯和公尺一起放入鍋中，並加足量的水開始煮，煮沸騰後轉小火煮，期間要經常攪拌讓紫薯化開，粥的味道才更好，待煮濃稠即可出鍋。
4樓：李佳楠那男
還是挺好吃的。首先應該把紫薯削皮，切塊兒，在鍋中放入大公尺和紫薯一起熬煮。
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紫薯怎麼蒸好吃，蒸紫薯怎麼做如何做好吃
蒸紫薯餅 主料 紫薯500g 輔料 糯米粉100g,芝麻籽適量 步驟 1.紫薯削皮 切段 2.紫薯浸泡在冷水裡去澱粉 3.紫薯瀝乾 排在盤中 4.上鍋蒸7 8分鐘蒸熟 5.將蒸熟的紫薯取出 6.將紫薯用擀麵杖反覆擀碎 7.將擀好的紫薯放在面盆裡 8.加糯米粉 9.加入適量水揉勻成麵糰 10.揪成20...