1樓：二十年的吃貨生活
新春佳節大家團聚在一起，吃著年夜飯，每個地方因為風俗不同，所吃的東西自然也有所不同，不過大部分的人一般都會吃餃子或者是吃湯圓，寓意著來年甜蜜幸福。我過年期間自然也免不了吃餃子，餃子的種類也是多種多樣，有兩種素的，一種肉的，想吃哪一種可以隨便選擇。
我們家對於年夜飯一直都是比較熱衷的，基本上提前一兩週的時間就要開始準備了。因為人口比較多，所以每年過年的時候最起碼都得準備十幾道菜，冷菜熱菜乙個接乙個的上桌。比方說要提早出去灌香腸，而且還得灌兩種風味的香腸。
提前一天開始滷牛肉，重頭大戲還是在除夕當天，一大早就開始忙活了，就連90多歲的奶奶都親自上陣，坐著他當年最拿手的肉丸。肉餡兒基本上是前一天準備好的，第2天只需要進行調製就可以了，然後全家人圍在那邊開始包餃子。
基本上餐桌上雞鴨魚肉乙個都不會少，光是魚最起碼就要做個兩三種。吃魚也是有講究的，必須要給第2天留上一些，這樣才能夠寓意著來年有餘。還有甜甜蜜蜜的蜜汁大蝦，這可是很多孩子最喜歡的美食了。
而且我們這個地方還習慣在除夕一大早蒸乙個特別大的饅頭，饅頭是用牛奶和糖和麵，表面上點綴著紅棗，葡萄乾，枸杞等東西。每個人在吃飯前都要吃上這麼一小塊饅頭，乙個大饅頭，很快就會被分食完。除了各種各樣的菜餚之外，還會準備很多零食。
每到過年來臨之前，一般我們附近都會有那種爆公尺花的。老媽聽到爆公尺花的聲音，就會從家裡帶一大帶公尺過去，爆好的爆公尺花有一部分會做成公尺花糖，留著過年的時候吃。不管到什麼時候，我永遠都特別喜歡吃這種公尺花糖。
除了爆公尺花之外還會準備零食，比方說孩子們比較喜歡的薯片，餅乾，花生，瓜子，各色糖果等等。各種水果自然也是少不了，我們這邊喜歡在過年期間很甜甘蔗，一邊嚼著甘蔗，一邊在那邊嘮著嗑，電視上還**著春節晚會，感覺生活甜甜蜜蜜的。生活一定要有一些儀式感，哪怕是乙個人在外地過年，一定也要給自己準備，把家裡裝飾一新。
希望大家都能夠過乙個團圓年，全家幸福。
2樓：肖艾斯的旅行日誌
我過年吃餃子，這是北方人的習俗，通常是韭菜豬肉餡，意味著來年紅紅火火。
3樓：大檬檬檬呵
我們這裡過年一般都是吃餃子，是從以前傳下來的傳統，在元宵節的時候，我們會吃湯圓。
4樓：社會觀點
我過年吃餃子。因為吃餃子是過年的乙個習俗，而且熱騰騰的餃子過年的時候吃特別有年味。
5樓：霅霅愛朵拉
我吃餈粑，南方人的飯桌上這是必不可少的。
過年要吃湯圓，年糕，餃子，你最喜歡吃什麼？
6樓：羅雲紛飛
當然是喜歡吃餃子了，作為乙個典型的北方人，過年肯定要吃餃子的，餃子象徵著團圓，過年的代表，家家戶戶都吃餃子，寓意滿滿，特別的開心快樂。
7樓：史蒂芬斯
我最喜歡吃的是餃子，因為我覺得在過年的時候吃餃子有過年的氛圍，而且在餃子裡面還會包硬幣，吃餃子的時候吃到硬幣也會特別驚喜。
8樓：小小萌萌
我最喜歡吃到就是餃子，因為餃子裡面的餡料很好吃，而且餃子是白麵做成的，容易消化。
為什麼春節要吃湯圓和水餃
9樓：扶老攜幼0非你
湯圓一般在春節和元宵節吃，各自的寓意有所不同。
吃湯圓是漢族人的傳統習俗，在江南尤為盛行。「寧波湯圓」是必備的食品，是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫「浮元子」。
春節吃湯圓：
民間有「吃了湯圓大一歲」之說。古人有詩云：「寧波家家搗公尺做湯圓，知足常樂又一天。」
元宵節吃湯圓：
這種食品，最早叫「 浮元子」後稱「湯圓」 ，又稱元宵；"湯圓"以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料，用糯公尺粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
元宵節得吃湯圓，你最喜歡什麼餡料的？
10樓：小從聊劇情
元宵節和中秋節一樣，都是一家團圓的日子，所以不論是中秋節吃的月餅還是元宵節吃的湯圓或者元宵都是圓圓的。月餅有很多種餡料，當然最經典的還是五仁餡的月餅，但是我感覺這個餡料的月餅不好吃，其實我覺得水果味的月餅要好吃一點，但是感覺現在的月餅沒有以前的好吃了，並且又新出了許多怪味道的月餅，所以現在也很少吃月餅了。
元宵節的時候人們會放煙花，逛廟會，猜燈謎，很是熱鬧。像我們北方人元宵節的時候會吃元宵，元宵是那種把餡料和糯公尺粉放在滾筒裡滾成圓球的食物，南方人一般元宵節的時候會吃湯圓，湯圓就像餃子一樣是包出來的，其實元宵和湯圓的口感差不多，都是糯糯的，咬一口滿口留香，只是這兩種是食物的製作方式不一樣。
湯圓有很多種餡料，我最喜歡的還是最經典的芝麻餡的湯圓，芝麻香香的，加上湯圓的皮糯糯的，很好吃。花生餡的湯圓也還行，感覺湯圓用芝麻、紅豆、花生這一類的食物做餡料更好吃一點，之前嘗試過其他餡料的，比如說水果的，還有那種比較特殊的韭菜餡的，感覺味道真是一言難盡，真不知道怎麼會有人想出要做韭菜餡的湯圓的。
湯圓也有很多種做法，一般煮湯圓就是清水煮，這樣保留了湯圓原來的味道，還有人喜歡用紅糖水來煮湯圓，吃起來感覺不光湯圓的餡料是甜的，皮也是甜的，還有人喜歡用酒糟煮湯圓吃，不過我沒吃過，也不知道是什麼味道。我覺得最好吃的方式就是先用清水煮湯圓，然後把湯圓放到冰箱裡凍起來，冰冰涼涼的很好吃。
雖然說創新固然好，但是還是不要拿食物來浪費了，有些食物還是經典的味道的比較好吃，改良之後反而大家不願意吃了。
11樓：行樂
最喜歡吃的是黑芝麻餡，是因為這樣吃的時候口感非常好，而且裡面也是甜甜的味道，最重要的就是在冷了之後吃口感超級棒，應該先放一段時間再吃。
12樓：情感小柒柒
我最喜歡黑芝麻餡的，別的餡料也嘗試過很多次，但是還覺得黑芝麻餡的最好吃，特別的香，口感還甜甜的，非常不一般。
13樓：巨蟹阿斯頓
我最喜歡花生餡兒的。因為我平時就特別喜歡花生，所以湯圓裡面有花生的話，我是非常喜歡的。
14樓：天悅
我比較喜歡吃黑芝麻的湯圓，我覺得黑芝麻味兒特別的香，把它包在湯圓裡面，特別的美味。
元宵節吃湯圓，意味著團團圓圓，那麼吃餃子意味著啥？
15樓：乾萊資訊諮詢
吃餃子意味著是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意。俗話說：「大寒小寒，吃餃子過年。」過年，是中國人一年一度最隆重的節日。
為了過好年，舊時農家一進臘月的門檻，就開始忙著過年。從臘月二十三，俗稱「小年」的時候起，就進入了過年的倒計時，張彩燈、貼對聯、打掃庭院，準備迎接遠方的親人，過個團圓年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活動就是全家老小一起包餃子。
年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗亦不相同。有的地方除夕夜吃餃子，有的地方初一吃餃子。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈求願望的特有方式。
餃子的諧音「交子」即新年與舊年相交的時刻。過春節吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運。
元宵節吃湯圓，意味著團團圓圓，那麼吃餃子意味著啥？
16樓：乾萊資訊諮詢
元宵節吃湯圓，意味著團團圓圓，吃餃子，一是跟月亮的執行規律有關「十五月亮十六圓」的說法，二是跟中國人的「口彩」有關，意味著「編編圓圓又一年」。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取「更歲交子」之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有「好吃不過餃子」的俗語。
每逢新春佳節，餃子更成為一種必不可少的佳餚。
在中國許多地區民俗中的，除夕守歲吃「餃子」，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。餃子起源於張仲景的時代，「餃子」又名「交子」或者「嬌耳」，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食。
否則，上蒼會在陰陽界中除去你的名字，死後會變成不在冊的孤魂野鬼。你想想，我國祖先對此是多麼的重視啊！無論怎樣，為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓「餃子」。
遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。
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