1樓：地同欲
注：藜麥是一種營養豐富的綜合性食品，富含蛋白質（相當於肉類），但脂肪含量要小得多，富含維生素、多種礦物質、氨基酸和膳食纖維。很多人喜歡吃壽司和飯糰，但他們缺少壽司盤和模具。
今天，我要教你做乙個簡單的飯糰，你不需要留下工具，你只需要塑料。它嚐起來像飯糰，不難做。
普通的三角形飯糰只要有公尺飯、壽司醋和海藻就可以做成。最複雜的a完全取決於所有人的創造力。你可以把它們變成各種顏色和形狀，或者新增任何你喜歡的填充物，所以只要你想，你可以在水中煮鮭魚，讓它冷卻一點，然後用手把它放在切碎的魚裡。
把公尺飯和適量的鹽混合。把魚咬的東西放在中間，把兩個小球蓋緊，用剪刀把海藻片剪成兩釐公尺半寬的條狀，包在飯糰裡。再次。
因為我女兒吃很多飯糰，所以我早餐吃飯糰的頻率比較高。製作飯糰的方法有很多，包括鹹的、甜的、三明治的和不做三明治的。我經常吃的三明治的配料是：
鹹蛋石、肉片、乳酪和黃瓜絲。煮飯糰的關鍵是先用水澆手，這樣公尺飯就不會粘在手上，飯糰要揉成滾燙的樣子。如果是冷凍公尺飯，公尺粒就不會粘在別人身上，很難形成球狀。
同時，由於大公尺的熱量和水分，飯糰表面的鹽粉將均勻地溶解在飯糰中。
集體公尺飯很容易煮。主要成份：半公斤肥肉香腸、半公斤毛尾魚、半公斤新鮮蟹肉、半公斤日本豆腐、兩條啤酒條。
成份：四瓶礦泉水、乙個蔥頭、兩個蒜頭、食用油、料酒、，芝麻油和味精。將主要原料洗淨，放入乙個容器中，在溫暖的陽光下密封兩週。
隨著人們對健康的追求，臺灣飯糰雪利酒出現了！減少高湯、糖和脂肪的攝入。目前，一些商業飯糰：
2樓：據說小白
一般我們製作的時候需要用到配菜胡蘿蔔絲、黃瓜絲、肉鬆、鹹蛋黃、海苔等，另外需要沙拉醬或者黃油、乳酪，把這些配菜和醬卷在飯糰裡面就可以了。
3樓：自己滴定
在家裡製作的時候，應該是會用到糯公尺，玉公尺粒，豆沙餡兒，白芝麻，紫菜片兒，然後把糯公尺煮熟了之後，把這些餡兒都放在一起之後就可以吃了。
4樓：乙個
自己在家裡面製作的時候需要用到食用油，芝麻，白砂糖，做出來的味道就會特別的香甜，而且也特別鬆軟。
好看好吃的糯公尺飯糰，在家自己做應該怎麼做？
5樓：薄荷小學姐
引言：大多數人吃主食都是吃的大公尺或者是麵食，糯公尺只有在特殊的節日中才會吃到。其實在有些少數民族糯公尺是他們的主要食物，而且也研發出了非常多糯公尺的吃法。
糯公尺中所含有的營養也是非常豐富的，非常適合偶爾吃一次對身體很好。用糯公尺為主材料所做的一道糯公尺丸子也是老人小孩都非常喜歡吃的一道菜，做法也非常的簡單。
一、做糯公尺丸子的準備工作做糯公尺丸子首先要準備的材料有糯公尺還有一些臘腸、香菇和胡蘿蔔。首先要將糯公尺放在水裡浸泡五個小時以上，這樣的話做出來的成品就不會有夾生的情況。然後就可以把泡了五個小時以上的糯公尺，放在蒸籠上用大火蒸20分鐘以上，蒸好的糯公尺飯裝到乙個盒子裡面晾涼備用。
二、製作糯公尺糰子將臘腸、胡蘿蔔、香菇全部都切成小丁加入到糯公尺飯中，然後放入十三香和少許的鹽一點蠔油、生抽、老抽、蔥、芝麻油把它們全部攪勻，再在糯公尺飯中加入一點糯公尺粉也是同樣的攪拌均勻，手上戴上手套，將糯公尺飯捏成圓形的行可以把糯公尺糰子放到蒸籠上面，蒸20分鐘以上。這樣乙份好吃又簡單的糯公尺丸子就做好了，放上一粒枸杞或撒上少許的芝麻，好看又好吃的糯公尺丸子就可以上桌享用了。<>
三、好吃但不要多吃糯公尺丸子的味道非常好，無論是大人還是小孩都非常的喜歡，但是糯公尺是一種非常不好消化的主食，就算是喜歡吃也不能多吃，尤其是小孩子會造成消化不良的情況，適當的吃一些就好。這種方法做出的糯公尺丸子非常的簡單即使在家也可以試一試，味道並不比酒店做出來的糯公尺丸子差。
6樓：pan小
1、糯公尺淘洗乾淨後浸泡4小時左右，蒸鍋內放入適量的水燒開，將糯公尺放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，大火隔水蒸約30分鐘，蒸熟後取出；2、將蒸熟的糯公尺飯、玉公尺粒、豆沙放在大碗裡，帶上一次性手套將其拌勻後捏成小圓球；3、案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻，將飯糰放在上面滾動沾上芝麻即可。
7樓：情感諮詢師飛陽
用糯公尺做。把糯公尺蒸熟，之後捲成團，裡面再包一些餡料。
糯公尺飯糰怎麼樣做才能營養還不膩？具體的製作步驟是什麼？
8樓：王凱旋說美食
糯公尺飯糰怎麼樣做才能營養還不膩？具體的圓嫌製作步驟是什麼？家裡的雜糧盒有一袋白糯公尺，一袋血糯，一直沒有吃它的靈感，就在前兩天突然想起了早餐攤上的飯糰，饞蟲就上來了，因為我在不南不北處，飲食口味上還是偏北一點，就按著我們這的習慣夾個油條，配個鹹菜吧，說幹就幹了，晚上就先把公尺飯做好，不耽誤明早賴賴床，安排老爸晨練帶回兩根油條，給早餐換個口味，對於我這個饞蟲特別開心。
糯公尺飯糰做法。
詳細步驟]第一步：將300克糯公尺預先浸泡在清水中，洗淨，控制水分，倒入蒸簾中，用手均勻攤鋪，用筷子紮好，使糯公尺更容易成熟。蓋上蓋子，在高溫下蒸30分鐘左右。
第二步：將洗淨的胡蘿蔔用刀切成薄片，最後切成小塊放在盤子裡備用，芥末絲切成丁備用，洗淨的前腿用刀切成丁，肥瘦分開放在盤子裡備用。姜切絲，然後放在盤子上。
把大蒜切成小毀團塊，放在盤子裡備用。洗過的蘑菇也切成小塊，放在盤子裡備用。
第三步：把鍋裡的油加熱，加入肥肉丁，翻炒肥肉，然後加入瘦肉丁，翻炒至變色，加入料酒，加入薑末和大蒜，加入醬油，上色，炒香，加入胡蘿蔔丁、醃漬芥末和蘑菇，翻炒均勻，加入適量的鹽和蠔油，翻炒至香，然後把它放在盤子裡備用。
第四步：糯公尺已經蒸好了。把它拿出來，倒進碗裡。加兩勺芝麻油、適量胡椒粉、兩勺生醬油和一勺老醬油。加入準備好的切好的蔥，戴上一次性手套，攪拌均勻。
第五步：取乙個平板，塗上保鮮膜。把糯公尺纖腔橘放在上面。
用手捏緊，然後壓平，把油炸餡料放在上面，用糯公尺把餡料包起來，用保鮮膜把餡料包得又圓又緊。脫下保鮮膜，我們的湯圓就好了。
9樓：網友
在製作的時候一簡肢棚定要注意肉的選擇，可以選擇一些肥瘦相間的肉，這樣做出來的味道才會更好，一定要在裡面新增一飢念些蔬菜，添攔則加一些胡蘿蔔丁，攪拌均勻以後就可以製作了。
10樓：網友
可以在裡面加入一些胡蘿蔔，可以加然後美國炒油將肉和。入一些肉攔握，這樣做出來的味道要更好一些，需要提前將糯公尺泡好，然後起鍋燒油，在鍋中放入肉進行翻炒，可伍圓以在裡面腔衡塌加入一些蒜末，加入一些香油胡椒粉，混合在一起揉成團狀。
11樓：你好甜甜圈呀呀
一般是需要先把糯公尺飯給蒸好之後放到麵糰裡面，然後放入海帶碎攪拌一下就可以了。
我想自己試著做飯糰，要用什麼公尺做才好吃？
12樓：匿名使用者
飯糰用什麼公尺。
首先，公尺要有粘性的公尺。或者說，含脂肪多一些的公尺。不過不是糯公尺。像東北大公尺就可以了。一般泡40分鐘左右。不要把公尺泡爛了就好。
飯糰的製作竅門。
烹製飯糰的關鍵在於，先要用水溼手，這樣公尺飯就不會粘在手上，並且，飯糰須趁熱捏。如果是冷卻了的公尺飯，飯粒不會相互粘在一起，難以成團。同時，撒在飯糰表面的鹽會因公尺飯的熱度和溼度而均勻地溶入飯糰裡。
也可以用濃鹽水（在鹽里加入3倍的水）溼手後再捏飯糰。不過，現在很多家庭都因公尺飯燙手或是不想沾手而用薄膜保鮮紙來捏飯糰。
1、先用水溼手，以使公尺飯不沾手。然後取一撮摻有白芝麻的鹽，使整個手掌沾滿鹽花。
2、將一飯碗剛煮好的公尺飯攤放在手掌上，然後輕輕地捏成團狀。
3、用兩個手指在飯的**挖乙個凹窪，放入烤好並搗碎肉身的鮭魚，然後加上少量的公尺飯，蓋住鮭魚即可。
4、用左手托住飯糰，用右手邊轉動邊捏成飽滿的三角形狀。注意不要過分用力，否則飯糰就會較硬。
5、把捏好的飯糰放在切成長方形的紫菜**，並從兩側捲起包住。在飯糰的頭部放上一丁點鮭魚，這樣就能使人知道飯糰是什麼配料了。
13樓：網友
糯公尺，有粘性。做的也好吃。以後做熟練了可以嘗試其它公尺。然後加些其他配料。
14樓：匿名使用者
首先，公尺要有粘性的公尺。
或者說，含脂肪多一些的公尺。不過不是糯公尺。像東北大公尺就可以了。
我一般泡40分鐘左右。不要把公尺泡爛了就好。
飯一好開啟蓋子，等水蒸氣走掉了就可以趁熱把它捏成團了。
一定要記住手上要蘸水。不然飯沾在手上捏不成形，還容易燙傷。
另乙個方法是用保鮮膜。把飯放在保鮮膜上。這個方法比較適合新手。
15樓：李風無敵
新東方的老師教我們的用糯公尺比較好。
簡單的糯公尺飯糰怎麼做，需要哪些基本的工具 材料
16樓：一任斜暉伴客愁
簡單糯公尺飯的做法如下：
1、糯公尺先用冷水浸泡4小時，放入蒸鍋內，加蓋蒸30分鐘。
2、香菇及蝦公尺先用冷水浸泡十分鐘，洗淨並重新用少量溫水浸泡約30分鐘（溫水留下備用）將洋蔥，臘腸及發好的香菇，蝦公尺切小塊，香蔥，香菜切碎。
3、鍋內熱植物油及芝麻香油，放入洋蔥碎小火炒至微焦。
4、加入香菇，臘腸及蝦公尺炒出香味。
5、加入蒸好的糯公尺飯，並倒入少量浸泡香菇的水。
6、將公尺飯炒散後，加入所有調味料及香蔥，香菜碎翻炒至公尺飯水份收幹即可。
17樓：匿名使用者
標 題： re: 香噴噴的糯公尺飯糰。
發信站： the unknown space (sat dec 8 22:39:14 2001) www-post
或者拌糖啊~~捲上油條；若是再有芝麻---粢飯糰耶！
在 sing (田田) 的大作中提到： 】
讓偶想起偶以前老吃這個當早餐了。還可以有別的搭配，比如可以包蒸熟的廣式香腸，可以包鹹菜(雪菜和乾紅辣椒炒一炒)
或者包油條，然後灑點糖，作成甜的。
也可以準備的芝麻，灑到糯公尺飯上。
hmm, really yummy
在 yiyaya (多 情 卻 被 無 情 惱 ) 的大作中提到： 】
把糯公尺用水浸泡12到24小時。放一小盆型容器裡，加適量水，上鍋蒸。蒸熟了，晾半小時，然後用勺輕搗，使之變粘了。桌上鋪一干淨的。
潮溼布，然後在布上鋪上保鮮膜，將糯公尺飯均勻的鋪在保鮮膜上，厚約半釐公尺，然後，在糯公尺飯上均勻的撒一層豬肉鬆（或牛肉鬆，或其他愛吃的肉鬆），然後在上面放半跟油條（因為飯糰不需要太長，大 小憑自己喜好），然後用手在佈下左右對卷，使糯公尺飯包住油條，形成桶狀。然後開啟保鮮膜就吃吧。挺美味啊！：
糯公尺飯糰 材料： 糯公尺 150公克。
碎蘿蔔乾 35公克。
魚鬆 兩大匙。
老油條 半條。
作法：糯公尺洗乾淨，泡水至少一小時以上，放進鋪布的蒸籠蒸熟（約四十分鐘），蘿蔔乾以少量油炒熟，準備一張保鮮膜，將蒸好的熱飯平鋪成直徑約十五公分的圓形，上面以沾有開水的飯匙壓緊飯，依次鋪上魚鬆、蘿蔔乾、油條四分之一節，然後將糯公尺飯握緊成團狀即可。本配方可作兩個，喜歡吃甜飯糰的人，可以將蘿蔔乾和魚鬆換成花生粉和砂糖，*如果沒有老油條，可以一般油條在方進烤箱中，以一百六十度烤約八到十分鐘，放涼後使用，另外，烤香的早餐玉公尺脆片也可以代替油條。
怎麼做臘排骨糯米飯才好吃
主料來臘排骨源 400克bai 糯米400克 輔料植物油 2大勺鹽du 2克新鮮玉米 50克胡蘿蔔 100克 香蔥1根zhi 頭道醬油 3茶勺蒸魚豉油dao 3茶勺白糖 1克步驟 1.主料 臘排骨 糯米 輔料 植物油 鹽 胡蘿蔔 玉米粒 香蔥 頭道醬油 蒸魚豉油2.把臘排骨洗淨侵泡一夜，切塊，用蒸鍋...
紅糖糯米飯怎麼做，紅糖糯米飯的製作方法
糯米飯是中國傳統主食之一，在南方中國人民生活中佔有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，各種節日的主食，多為糯米做成的各種食品。紅糖糯米飯怎麼做好吃？首先把糯米泡一下，然後碗底鋪紅棗葡萄乾，放入糯米，壓實，然後上鍋蒸25分鐘即可。回答 四川紅糖糯米飯怎麼做 四川紅糖糯米飯製作的時候，實際上並不難，這時候是...
怎麼做好吃，五色糯米飯的家常做法
食材明細 糯米適量 紅藍草 紅色 適量 幹黃花 黃色 適量 紫莧菜 梅紅色 適量 糯米原色 白色 適量 黑豆汁 黑色 適量 原味口味 蒸工藝一天耗時 簡單難度 五色糯米飯的做法步驟 1準備所有材料。2將黃花洗淨放入已盛有清水的砂鍋內煮開提取黃色染汁。3將黃色染汁瀝渣倒出備用。4將紅藍草 紫色 洗淨放...