1樓：一粒紅塵
可以的呀，比較入味，不過如果滷料鹹的話，過夜就會更鹹，看你喜不喜歡這樣的口味。
2樓：網友
一般入味的滷味都是過夜滷的好像。
滷雞爪可以放幾天
3樓：陽光生活
滷雞爪常溫的話其實一般就只能放個一兩天，如果要多放幾天的話，要密封好之後放冰箱，不過也不要放太久，放久了之後滷雞爪就不好吃了，那麼滷雞爪可以放幾天？
1、 滷雞爪一般冷藏兩到三天沒問題，但要蓋上一層保鮮膜，否則會串味。
2、 要是冷凍一般儲存十天沒問題，但吃的時候要解凍最好用微波爐解凍，這樣營養損失少，而且不會變味。
3、 雞爪最好趁新鮮製作成菜，一般放冰箱內可保鮮1-2天不變質。如果需要長期儲存生的雞爪，可把雞爪洗淨，在表面塗抹上少許黃酒，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內冷凍儲存，食用時取出後自然化凍即可。
關於滷雞爪可以放幾天內容的介紹就到這了。
糟滷雞爪浸5個小時可以嗎?
4樓：
摘要。您好親親，糟滷雞爪浸5個小時可以的，雞爪在糟滷中浸泡至少2個小時，當然時間越長越入味。要是放的時間太久，它的營養價值就已經流失，有的甚至已經壞掉，尤其是在夏季溫度比較高的時候，基本上兩天就已經壞了，所以還是要把時間控制好。
您好親親，糟滷雞爪浸5個穗做小時可以的，雞爪在糟滷中浸泡至少2個小時，當然時間越長越入味。要是放的時間太久，它的洞族正營養價值就已經流失，有的甚至已經壞掉，尤納悔其是在夏季溫度比較高的時候，基本上兩天就已經壞了，所以還是要把時間控制好。
滷雞爪的功效與作用：1、潤膚除皺。雞爪裡面有著豐富的鈣質和膠原蛋白，經常食用的話，可以增強**的張力和消除皺紋，而且還能羨族遊軟化和保護血管。
2、降低膽固醇。雞爪還具有祛脂穗正降壓的功效，有助於幫助人體降低血脂和膽兄銷固醇，三高患者也可以多吃吃。
雞爪滷好了應該泡多久合適
5樓：戴蒙崗居
雞爪滷好了泡1-2小時，使雞爪充分入味即可。需要注意遲改，烹製時要注意雞爪本身有膠質，所以滷好後不要浸泡太久，免得滷湯變稠，影響雞爪的口感。另外碼肢判，滷製後，需將南姜、蒜頭、青蒜、芫荽撈起，清除泡沫雜質，不能有水分混入防止變質。
雞爪滷好了泡1-2小時，使雞爪充分入味即可。需要注意，烹製時飢尺要注意雞爪本身有膠質，所以滷好後不要浸泡太久，免得滷湯變稠，影響雞爪的口感。另外，滷製後，需將南姜、蒜頭、青蒜、芫荽撈起，清除泡沫雜質，不能有水分混入防止變質。
本人想賣點滷味，比如滷雞翅，滷雞爪。滷脖子，滷童子雞，有誰知道這個滷味的調料味要加些什麼，什麼做法
如果是大量的賣 一般都是一滴香 加了一滴之後煮熟了就行了 挺香的 也省事 很簡單，一般超市賣調料的地方都有的買，就是滷味袋，裡面各種香料都有，不用自己再配。買回家，把要滷的東西用開水竄燙一下，放入滷味袋 醬油 薑片 蔥結 料酒，就可以燒製了。用到的調料抄一般有花椒襲 八角 桂皮 茴香 香葉 bai幹...
怎樣做滷雞爪，滷雞爪應該怎麼做？
1 簡單的家常滷雞爪。主料 雞爪500克。調料 冰糖30克 雞粉1勺 姜3小塊 料酒2勺 生抽1茶匙 老抽1茶匙 水適量 蔥白2條。做法步驟 1 鍋裡放清水，加入洗乾淨的雞爪，煮5分鐘左右 不要蓋上鍋蓋 撈出，衝冷水至雞爪全部冷卻，瀝乾水份，雞爪剪去指甲，備用 2 鍋裡另放清水，放滷味包，蔥段和薑片...
滷雞爪怎麼做
主料 雞爪500克 輔料 姜少許 幹辣椒少許 花椒少許 八角少許 丁香少許 草果少許 香葉少許 冰糖少許 料酒少許 醬油心生少許 小鮮侶少許 老抽少許 1 雞爪洗淨，剪去指甲。2 雞爪涼水下鍋，水沸後繼續煮3 5分鐘。3 撈起，沖洗乾淨。4 放入砂鍋呢，放入沒過雞爪的清水，加入薑片，大火燒開。5 水...