1樓：索拉帕
茭白（河筍）燜五花肉做法如下：1、取當季茭白去掉外衣然後切片，然後五花肉也切片2、起鍋燒油，爆香蒜頭鍵消小公尺椒和八角，然後再倒入五花肉翻炒3、五花肉炒到金黃的時候加入茭白，加模亮顫適量的水旦敗、鹽、生抽一起燜4、熟了之後加入味精就可以開吃了。如果想要五花肉軟一點的話就燜就一點，這道菜挺下飯的，這樣做好吃。
2樓：魔術君
茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。食材：茭白、五花肉、蒜瓣、辣椒、澱粉、生抽、鹽。
首先把茭白和芹菜洗乾淨然後分別切好摘好，蒜瓣切片，辣椒切絲，五花肉切成薄片。熱滑或遲鍋起油然後放入蒜瓣爆香。放入五花肉翻炒至微團枯微上色，放入茭白煸炒至茭白髮軟，然後加少許鹽，最後放入辣椒翻炒，倒入少信李許水澱粉收汁這道茭白燒五花肉就做好了，色香味俱全呢。
3樓：生活達人曉粉
茭白燜五花肉罩中的做法是非常簡單的，茭白五花肉應該放在一起，放在鍋中加入各種調料和一些油脂，加了湯亂明汁燉15分物陪山鍾就可以。
4樓：推上豬肉去趕集
材料
茭白，五花攜弊遲肉，冬菇，蒜，生抽，鹽，糖，雞精。
做法
1.茭白去掉外衣切片辯李。
2.五花肉也切片。
3.冬菇發好後切絲。
4.起油鍋，爆香蒜頭、冬菇，將五花肉入鍋翻炒。
5.加入茭白，加適量的卜悶水、鹽、生抽一起燜。
6.熟透後加雞精、糖調味起鍋。
5樓：小白晉公升記
可以先把五花肉煎好，然後再放茭白下去炒，這樣是比較香嫩的。
6樓：0澤國a網盤
食材明細。主料。
茭白。適量。
輔料。五花肉。
適量。冬菇。
適量。配料。
雞精。適量。糖。適量。
蒜。適量。鹽。適量。
生抽。適量。
蒜香。口味。燜。工藝。
廿分鐘。耗時。
普通。難度。
茭白燜五花肉的做法步驟。
茭白燜五花肉的做法步驟：1 1茭白去掉外衣。
茭白燜五花肉的做法步驟：2 2茭白去掉外衣切片。
茭白燜五花悶陪肉的做法步驟：3 3五花肉也切片。
茭白燜五花肉的做法步驟：4 4冬菇發好後切絲。
茭白燜五花肉的做法步驟：5 5起油鍋，爆香蒜頭、冬菇。
茭白燜五花肉的做法步驟：6 6將五花肉入鍋翻炒。
茭白燜五花肉的做法步驟：7 7加入茭白，加適量的水、鹽、生抽一起燜。
茭白燜五花肉的做法步頌罩坦驟：8 8熟透後加雞精、糖野桐調味起鍋。
茭白燜五花肉的做法步驟：9 9開動吧。
茭白燜五花肉怎麼做好吃？
7樓：匿名使用者
首先食材要選的好，五花肉要新鮮，肥瘦相間；其次茭白也是必須是新鮮的，不是那麼老的。不然怎麼做都不會好吃的氏睜則。
第二，五花肉做之前要進行預處理，洗淨切塊後先用冷水浸泡一到兩個殲棚小時，泡出肉中的血水，這樣子肉不會腥氣。茭白洗淨後切滾刀塊。
第三，五花肉浸泡去幹淨早則了血水，就不需要再焯水了。熱鍋用碎冰糖炒糖色，炒好糖色下瀝乾水分的五花肉。翻炒片刻再下入生抽、醋、料酒及等各調料。
加足夠熱水大火燒開轉中火，燜燒半小時左右。
第四，加入洗淨的茭瓜塊，一起燜熟，起鍋前加鹽調味，撒上蔥花即可。
8樓：畸形的豬
食材明細。主料。
茭白適量。輔料。
五花肉適量。
冬菇適量。配料。
雞精適量。糖適量。
蒜適量。鹽適量。
生抽適量。蒜香口味。
燜工藝。廿分鐘耗時。
普通難度。茭白燜五花肉的做法步驟。
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茭白去掉外衣。
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茭白去掉外衣切片。
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五花肉也切片。
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冬菇發好後切絲。
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起油鍋，爆香蒜頭、冬菇。
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將五花肉入鍋翻炒。
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加入茭白，加適量的水、鹽、生抽一起燜。
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熟透後加雞精、糖調味起鍋。
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開動吧。汪氏。
9樓：匿名使用者
五花肉，還是要廚子炒出來的，才好吃。
10樓：77說生活
您好 1茭白洗淨切弊嫌喚片。
2涼水下鍋 焯水後撈出。
3鍋內倒油 爆香蔥薑蒜。
4放入紅辣椒 5放入焯水後的茭白。
6翻炒片刻 倒去一丟丟開水。
倒租凱生抽或者蠔油。
7倒入煸過油的五花肉者並片。
8翻炒一小會 撒上適量的鹽即可出鍋。
11樓：網友
材料
茭白，五花攜弊遲肉，冬菇，蒜，生抽，鹽，糖，雞精。
做法
1.茭白去掉外衣切片辯李。
2.五花肉也切片。
3.冬菇發好後切絲。
4.起油鍋，爆香蒜頭、冬菇，將五花肉入鍋翻炒。
5.加入茭白，加適量的卜悶水、鹽、生抽一起燜。
6.熟透後加雞精、糖調味起鍋。
12樓：爺你酷斃嘍
主料。茭白適量。
生抽適量。雞精適量。
蒜適量。五花肉適量。
步驟1茭白燜五花肉的做法大全。
茭白擾滾去掉外衣。
步驟2茭白燜五花肉的做法**。
茭白去掉外衣切片。
步驟3茭白燜五花肉的家常做法。
五花肉也切片。
步驟4茭白燜五花肉的簡單做法。
冬菇發好後切絲。
步驟5茭白正唯燜五花肉怎麼吃。
起油鍋，爆香蒜頭、冬菇。
步驟6茭白燜五花肉怎麼舉李培做。
將五花肉入鍋翻炒。
步驟7茭白燜五花肉怎麼炒。
加入茭白，加適量的水、鹽、生抽一起燜。
步驟8茭白燜五花肉怎麼煮。
熟透後加雞精、糖調味起鍋。
13樓：遺忘記憶
1.茭白去掉外衣切片。
2.五花肉戚帶也切片。
3.冬菇發好後切絲。
4.起油鍋，爆香蒜頭、冬菇，將五花肉入鍋翻炒。
5.加入茭白，加適量高叢蘆的水、鹽、生抽一起鄭凱燜。
6.熟透後加雞精、糖調味起鍋。
茭白燜五花肉怎麼做好吃
14樓：星碎痕淚雨
茭白五花肉】
主料】五花肉500g、茭白300g
輔料】油適量、料酒適量、蠔油適量、生抽適量、老抽適量、冰糖適量、茴香適量、桂皮適量、香葉適量、山楂適量、姜適量、大蔥適量。
做法】1.五花肉洗淨切成均勻小塊。
2.茭白去外殼，洗淨切均勻滾刀塊。
3.姜切絲，大蔥斜切片，準備好冰糖和所需要香料。
4.五花肉焯水，撈出瀝水。
5.坐鍋熱油，爆香薑絲和蔥片。
6.五花肉小火煸制兩面稍黃。
7.加料酒。
8.加蠔油。
9.加生抽。
10.加老抽。
11.倒入茭白。
12.加入冰糖和所有香料。
13.加適量熱水，與食材相平。
14.大火煮開，小火燜煮40分鐘左右。
15.大火收汁即可出鍋了。
茭白很多人都喜歡吃，用五花肉與蠔油搭配營養豐富，家人非常喜歡吃，五花肉吃起來入口即化，沒侍陵有油膩感。茭白主要含蛋困喊白質、脂肪、糖類、維生素b1、維生素b2、汪談野維生素e、微量胡蘿蔔素和礦物質等。茭白清溼熱，解毒，催乳汁，而且還可以有美容抗衰的作用，茭白中含有豐富的維生素和礦物質，可以促進代謝，同時也可以增強體質，清除人體的自由基，具有抗衰的作用，這樣的菜餚好吃衛生，而且還可以潤腸通便。
15樓：劍經業
食材明細。主料。
茭白適碧陵信量。
輔料。五花肉適量。
冬菇適量。配料。
雞精適量。糖適量。
蒜適量。鹽適量。
生抽適量。蒜香口味。
燜工藝。廿分鐘耗時。
普悔輪通難度。
茭白燜五花肉的做法步驟。
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茭白去掉外衣。
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五花肉也切片。
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冬菇發好後切絲。
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起油鍋，爆香蒜頭、冬菇。
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將五花肉入鍋翻炒。
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開動吧。
茭白炒五花肉該怎麼製作呢？哪些步驟需要特別注意容易翻車？
16樓：中瓊的時尚
茭白燉五花肉聽起來很熟悉，茭白是一種南方食物，所以北方人不常吃，但做起來很嫩。茭白主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素b1、維生素b2、維生素e、微量胡蘿蔔素和礦物質。茭白幼樹的有機氮以氨基酸的形式存在，並能提供硫。
味道鮮美，營養價值高，易被人體吸收。五花肉營養價值豐富，富含蛋白質和膳食纖維。茭白是一種天然食品。
它含有大量的鈣、鐵等微量元素，可以為身體補充大量的膳食纖早缺維。這是乙個完美的搭配。
1.超市裡買來的新鮮五花肉在家裡洗淨，然後切成薄片。洗淨後，放在盤子上控制水分備用。在早市買來的淡水竹被剝去，清洗乾淨，放在一邊備用。
2.將大蔥大蒜生薑切成片備用。
3.將茭白切成薄片，切好之後舉睜鍵放在案板上備用。
4.在煎鍋中，加入底油和冰糖。冰糖溶解後，加入瀝乾的五花肉炒熟。
當每一塊五花肉都塗上糖後，加入蔥、姜、八角、肉桂、香葉和小公尺辣椒，繼續炒。當味道出來時，加入3湯匙生醬油和2湯匙醬油。充分攪拌，加入沸水。
水應少於五花肉，然後加入少許白胡椒。水沸騰後，蓋上蓋子，用小火慢燉乙個半小時。
5.然後下入茭白快速翻炒，如果水不多了，就加開水，嘗一下五花肉，如果不鹹，可以加一點鹽。繼續燜煮半小時，收汁。
6.然後加入剛切好的青椒。把青椒放進籽裡，迅速攪拌。
注意事項：1.五花肉必須選擇肥瘦五花肉。只有這樣，味道才能更美味。用油炸五正巧花肉中的肥肉，然後一起炒。油炸的味道真好吃。
2.茭白燜煮有20-30分鐘就熟了。一般來說，水多的茭白味道更好。
這樣一道茭白炒五花肉就做好了。
17樓：要天天喝
把者瞎五花肉切成片，茭白切成長條，炒五散嫌叢花肉到微黃，倒入蔥薑蒜炒香，倒入茭白翻炒，加糖加生抽翻炒，出鍋；注意的是不要把五花肉炒到特別幹，特別焦的狀態，容易影響口感。衝櫻。
18樓：小
可以局清全部桐茄前切塊，和辣椒油納則一起炒，這樣就是特別的香。切肉的時候容易翻車，可能會切得特別的大塊，就不好吃。
19樓：黎昕科普知識小屋
你要先把五花肉給炒好。飢爛滾然後加入醬油調色，最後再放入蔬菜。很多人就喜歡加很多的醬。或爛餘者是喜歡加一些歷雀鹽。
茭白炒五花肉的做法，茭白炒五花肉怎麼做好吃
用料茭白 2顆 尖椒 1個 胡蘿蔔 半個 肉絲 適量 醬油 一勺 鹽 適量 生薑絲 少許 茭白炒三絲的做法 把茭白，尖椒，胡蘿蔔都切細絲，儘量細一點吧，這樣炒出來味道比較好冷鍋熱油，放入生薑絲和肉絲煸炒至變色，撈起不加油，直接用鍋底留下的那點兒吧！加入切好的三絲煸炒。如果太乾了加點熱水，因為茭白有點...
五花肉怎麼做好吃呢？五花肉怎麼做好吃？
食材用料 五花肉 800克 冰糖 8 10顆 花雕酒 2大勺 生抽 2勺 老抽 2勺 姜 切片 2 3片 幹辣椒 2個 開水 兩大碗 適量 八角 2個 香葉 2 3片 桂皮 小塊。做法步驟 先選擇五花肉，選擇肥瘦相間的五花肉，這個過程非常重要，直接決定了紅燒肉出來的成品口感 切成小塊後直接放平底鍋裡...
五花肉燜夏筍的做法，五花肉燜夏筍怎麼做好吃
主料夏筍150g五花肉100g輔料鹽適量雞精1g白糖2g蠔油5g料酒5ml豆豉2g蒜蓉3g 步驟五花肉燜夏筍回的做法步驟11.這是夏答筍，從它與30釐米直徑的案板比例來看，它的個體是很大的。五花肉燜夏筍的做法步驟22.準備好食材 五花肉切成薄片 夏筍切片後，焯水3分鐘撈起過冷，再攥幹水分，備用。五花...