一道香濃南瓜雞柳鍋的做法?

2025-03-01 13:45:07 字數 1837 閱讀 8258

香濃南瓜雞柳鍋的做法?

1樓:任意m工作室

1. 除去南瓜籽,並把南瓜切件,大小適中約1釐公尺厚。

2. 將洋蔥切成適中大小,剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉。

3. 將雞櫻團柳切成粒,加入醃料醃10分鐘。

4. 將雞柳放入幹身平底鑊,煮至金黃色,讓雞油滲出,然後把雞柳放進碗內,放在一旁備用。

5. 中火燒熱步驟4的平底鑊,落油,將蒜蓉炒香,加入洋鄭神蔥並煮1分鐘。

6. 加入南瓜及清雞湯,蓋上鑊蓋,燴大約3-4分鐘後,將雞柳喊頌虧回鑊,再煮4分鐘。

2樓:介樂正楠

把族返州南瓜切成塊,雞柳切好備用,用熱鍋涼油炸鍋,蔥薑蒜爆香,然後雞柳炒香世叢,加入南瓜,放兆蔽入砂鍋中,熬製乙個小時即可。

3樓:白又又

2. 南瓜不用去皮 切塊加入,加醬油 繼陸運雀續燉10分鐘左悄亂右。

3. 加鹽,稍微再頓一下出鍋!

鍋包雞柳的做法

4樓:左丘恭戚詞

師大夜御者市內的小吃,除了炸這個的,還有甘梅地鎮判薯瓜之類的。所謂鍋包雞柳,是炸過的雞柳後可以用料拌下,料裡有辣椒粉,糖,醋,芝麻等,味道還行,酸甜味道十足,衝神5元每份,份量不少。

砂鍋焗南瓜雞的做法,砂鍋焗南瓜雞怎麼做好吃

5樓:匿名使用者

洗淨全雞。

坐鍋點火燒熱水讓光嫩母雞汆燙幾分鐘過冷河後控幹水。

預先在電子砂煲裡倒入一杯水置入鋼架子,開電轉(high)符號。

在大口碗裡放入雙層鋁箔紙。

把當歸片/老薑片/枸杞子分作2分。

乙份塞入雞內腔另乙份放在雞身外,捏一撮鹽撒下淋入黃酒。

然後密封褶好鋁箔紙。

連帶大口碗放在熱氣砂煲鋼架子上。

蓋上玻璃蓋。(燜焗)

大約乙個小時後把電制轉成(auto)。

燜焗近1個小時後,電制轉到(low)符號。

繼續燜焗超過半個小時。把電制轉成保溫符號。

上桌時,把大口碗連帶鋁箔紙包裹菜園雞夾出砂煲。

小心熱燙的把鋁箔紙揭開反折大口碗邊。

在當歸黃酒飄香的醉雞兩旁放些芫荽。

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6樓:超超

南瓜起皮切好放進破壁機加一盒牛奶打碎,營養美味。

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7樓:匿名使用者

食材主料。

南瓜135克。

雞蛋1個。小麥麵粉。

20克輔料油少許。

鹽適量料酒適量。

薑絲適量。蔥花適量。

步驟1.主料。

2.南瓜洗淨去皮。

3.用刨絲器泡成細絲。

4.磕入雞蛋攪拌均勻。

5.加入鹽,拌勻。

6.倒入料酒。

7.放入薑絲蔥花,攪拌均勻。

8.加入麵粉。

9.拌勻。10.鍋底抹油。

11.倒入拌好的南瓜絲,攤成薄餅狀。

12.底部金黃,顛勺,翻面,煎另一面。

13.兩面金黃,出鍋。

14.表面撒蔥花點綴。

小貼士以顛勺的方式翻面更容易保持形狀完整。不能顛勺的話可用鍋鏟小心翻面。

調料用量隨自己口味調整。

8樓:王培信

原料:南瓜150克,雞蛋3只。海公尺適量。

製法:南瓜切絲,加雞蛋、麵粉、鹽、味精、料酒、海公尺拌勻。入油鍋攤成圓餅。煎至兩面金黃色,淋上麻油。

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