1樓：匿名使用者
好吃呀。1>配料：鮮蘑、青椒、洋蔥、胡蘿蔔，肉丁（牛肉。豬肉或者雞肉）、土豆和佛蒙特咖哩粉、公尺飯以及適量的小辣椒和花生油，清水一杯。
做法： 1. 將鮮蘑洗淨後撕成絲，青椒、胡蘿蔔以及土豆都切成小方丁。洋蔥切片。
2. 肉丁裹上嫩肉粉。
3. 加熱油鍋，小辣椒爆油後放入肉丁翻炒致變色。
4. 然後倒入土豆、青椒胡蘿蔔以及鮮磨、洋蔥翻炒，待鮮磨出水後倒入一杯清水（水依照可以沒過菜為準）
5. 然後蓋蓋子悶鍋致水沸騰，起開鍋蓋，繼續翻炒，然後倒入佛蒙特咖哩粉攪拌。
6. 繼續蓋鍋悶，到水份繼續幹，變成糊裝即可。
7. 盛盤。飯一半來，咖哩一半！
注意事項：1. 土豆和肉一定要切小些，否則不容易煮爛，越爛的越好吃。
2. 青椒和胡蘿蔔其實是配色，不加不會影響味道，但是鮮蘑和洋蔥一定要有，很影響味道的！
3. 咖哩粉的牌子很多，我推薦佛蒙特咖哩粉，6人份的咖哩粉，口感最純。
口感：這道菜是典型的印式飯，不喜歡咖哩的人會很討厭吃，喜歡的人會很喜歡吃。
很不錯的噢```趕緊去試一試吧`!!
2樓：匿名使用者
好吃。家常咖哩飯。
主料：公尺飯、牛肉末。
輔料：土豆、洋蔥、胡蘿蔔、黃油、蘋果。
調料：咖哩粉、鹽、牛奶、澱粉、蒜末、食用油烹製方法：
1、將土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蘋果洗淨去皮後，切成小丁，牛肉末用油、鹽、咖哩粉醃製好待用；
2、坐鍋點火放入黃油， 油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿蔔丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鐘，將咖哩粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末，倒入適量牛奶勾一點薄芡，澆在公尺飯上即可食用。
3樓：匿名使用者
好吃不好吃你自己吃一次，不就知道拉。這問題沒嘛意義嘛。
咖哩飯好吃嗎?
4樓：乾萊資訊諮詢
咖哩飯當然好吃啦，香香的咖哩的味道和各種蔬菜、肉搭配到一起，別提有多好吃了，不但孩子們喜歡，大人也喜歡吃。而咖哩飯的做法其實一點都不復雜，就是先把蒜瓣放進油鍋中煸香，然後把肉塊放進去翻炒幾下，隨後把土豆塊、胡蘿蔔塊、洋蔥塊等蔬菜放進去。
再放入咖哩粉、鹽、糖等調料，等咖哩的香味出來後，就可以放入水，鍋開後，中火煮十分鐘左右就可以了，最後勾入水澱粉就大功告成啦，省力又美味。
胡蘿蔔，土豆，洋蔥，雞肉，青椒切丁；
雞肉咖哩飯的做法步驟22.將鍋燒熱，先倒油，爆炒洋蔥；
雞肉咖哩飯的做法步驟33.加入雞肉翻炒，加些料酒後將肉炒白後加入胡蘿蔔；
雞肉咖哩飯的做法步驟44.加入土豆塊炒勻後加咖哩粉，青椒不停翻炒；
雞肉咖哩飯的做法步驟55.加入2碗水，等水燒開後放入咖哩塊煮至裡面蔬菜爛；
雞肉咖哩飯的做法步驟66.小黃瓜擺在邊上，放上公尺飯；
雞肉咖哩飯的做法步驟77.燒好的咖哩雞塊澆在剛做好的熱公尺飯上即可。
咖哩粉能做咖哩飯嗎
5樓：匿名使用者
做過咖哩的都知道，咖哩塊比咖哩粉貴了差不多五倍吧，一袋咖哩粉能做很多，一盒咖哩可能就能做一鍋。但是用咖哩粉做出來的咖哩，如果只放鹽的話，又真的不怎麼好吃。
今天臨時起意用咖哩粉做了鍋咖哩亂燉，發現意外的很好吃，不是傳統正宗咖哩味，但是層次豐富超滿足超下飯～
因為沒有胡蘿蔔和洋蔥了，所以隨便放了東西，用料是土豆，南瓜，芹菜，凍豆腐，滷牛肉，凍豆腐我真的推薦大家試一下～
ps：這個超簡略，因為咖哩方子有很多了，也超簡單，感覺大家都會做，這個方子主要是給沒買到咖哩塊的朋友分享一下我怎麼用咖哩粉做出我感覺很好吃的咖哩飯的。
用料咖哩粉 2勺。
土豆 2個。
以上兩種是必須的）
方法1海天黃豆醬 2勺。
芝麻醬/花生醬 1～2勺。
方法2蠔油 1勺。
番茄醬 1勺。
海鮮醬（可用蠔油代替） 1勺。
花生醬/芝麻醬 1～2勺。
麻辣香鍋底料（可選） 1勺。
牛奶（可選） 100克。
用咖哩粉做出超好吃的咖哩飯的做法。
配菜可以用老三樣，最經典的就是土豆洋蔥胡蘿蔔➕肉。我這次用的是滷牛肉。
胡蘿蔔洋蔥都沒有了，就用了南瓜和芹菜，也非常好吃。
咖哩粉也是有差別的，感覺國內袋裝的那種比較出味，一勺頂我手上這瓶兩勺。
所以建議剛開始爆香的時候先放一勺咖哩粉，不夠的後面再加。
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不是總吃，偶爾吃咖哩是沒有問題的，咖哩是一種香料，小孩偶爾吃咖哩飯是沒有問題的，咖哩搭配蔬菜和雞肉給小孩偶爾做著吃沒有問題。3歲以上的孩子是可以吃的，咖哩可以改善便秘，益於腸道健康，而且還對心髒好，也是可以抵禦感冒的，對這個有一定的效果，但是注意小孩子不要吃太多，吃多了對身體也是沒有好處的，可以適當...