1樓：匿名使用者
做辣椒醬可以使用普通的紅辣椒，也可以用辣味比較重的朝天椒。
主料：紅辣椒500g
輔料：芝麻油適量、鹽適量、糖適量、黃豆醬適量。
步驟：紅辣悄旁椒用水洗淨，去蒂、晾乾。
最後切滑搭成丁，放入料理機信運拿打碎。
加鹽、加糖、加豆醬、加蒜末拌勻。
裝瓶後，倒上芝麻油。
2樓：匿名使用者
你說的事油潑辣子嗎？？？如果是的話，那很簡單！把辣椒粉放在乙個乾燥的容器裡悉手灶（玻璃或瓷的），然後給上面撒一點鹽、花椒粉、睜扮味精、炒熟的芝麻！
按照1/2的比例燒油！一定要燒到非常熱！然後一手拿油鍋，一手用一根筷子，邊把油往準備好薯豎的辣椒粉上潑，一邊用筷子攪動！！！
ok！！！非常好吃，陝西特產《油潑辣子》哦。
請問這種辣椒怎麼做的？
3樓：糖糖小小個
你好 這個就是重慶人經常吃的油辣子辣椒！這個做法很簡單的。只需要辣椒麵與油就好了。
首先，把辣椒麵買回來到在盆裡。
然後，把菜油用鍋燒出香味。
最後，把菜油往辣椒裡面一到，攪拌均勻就好了注意：什麼調料都不放。
4樓：網友
我看不到你發的**，如果是剁辣椒的話，你直接把摘下來的辣椒洗好，然後把它拆成很小片，裝到壺裡面，裝起來貴段時間就能使用。
5樓：網友
這應該就是普通的那種辣椒油，裡邊紅色的東西就是辣椒末。
6樓：斯恨
用大蒜油辣椒炒制而成。
7樓：sunny晨光熹微
這是辣椒油把，油放鍋裡，再把辣椒剁碎了放熱油裡就好了。
8樓：在寶山風洗衣服的珍珠梅
這個具體都是有配方的，沒有配方做出來這種效果。
9樓：網友
辣椒醬的做法有很多，不同的做法口感都不同，你要是喜歡你買的這種辣椒醬，購買時就直接諮詢一下那個賣家，一般都會告訴你製作方法的。
10樓：新銳說娛樂
看不到**幫不到你，不好意思。
11樓：網友
1.辣椒醬的製作方法 將成熟的紅辣椒用清水洗淨晾乾後，放在洗淨無油汙的案板上剁成碎末，越細。
2.正宗南韓辣椒醬的製作方法 材料及用量：糯公尺粉4小鬥，豆豉粉4小鬥，辣椒粉5小鬥，食鹽4小。
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5.香辣椒醬 主料：朝天椒、番茄 輔料：姜、大蒜、鹽巴、糖 、公尺醋 做法： 取新鮮的朝天椒。
12樓：別吃太飽
這種秘製辣椒油**的做法都不同，誰都有自己的一些特殊配方。不過大體來說一般都是辣椒麵花生粉芝麻粉十三香五香粉，也有的會少放一點孜然粉和麻辣油的。只要用這些料小火慢熬出香味就可以了。
這樣的香辣油是百吃不厭的。
13樓：網友
新鮮紅辣椒500g、油160g、鹽16g、白糖35g、味精5g、甜麵醬60g。材料準備好後，需要對食材進行初步處理，首先把新鮮紅辣椒洗淨，充分晾乾水分，然後把辣椒從中間剖開，去籽，如果不想太辣的話，可以這個時候把辣椒筋去掉。
然後把紅辣椒剁碎，如果想省事的話，可以用破壁機攪碎，不過這樣沒有剁碎的口感好，這個時候需要注意的是，案板和刀都應該充分晾乾，不能沾水，不然做好之後的辣椒醬會很容易壞掉。接。
14樓：蟑螂花語
你好朋友，我沒週六特殊工藝做出來的這個一養句話是說不清楚的工藝。
15樓：匿名使用者
這種辣椒一般都會放自己獨特的調料來增香，你可以按照自己的喜好新增香料末。
怎麼自己製作辣椒水啊如何製作辣椒水
做法 準備一些紅bai 辣椒 du醫用酒精 zhi大蒜 生薑。先把買好的dao幹辣椒剪成小段用回 紗布包答住，然後把它放在瓶子裡，浸泡在裡面倒入儀用酒精泡三個小時，然後把薑片和蒜頭搗爛取汁水，然後和辣椒水一起倒在準備好的噴霧瓶裡，辣椒素會溶於酒精，效果會很好。用途 用於緊急防衛，極具偽裝性，隨身放置...
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辣椒醬那麼多又好吃？準備青線椒，紅線椒，大蒜姜塊，攪碎機打碎加入糖和鹽，白芝麻和13香，高度白酒攪拌均勻即可。您好，你的問題我已經看到了，正在整理答案，請您稍等一兩分鐘哦。用料新鮮紅辣椒 850g仔姜 200g蒜頭 150g鹽 35g白酒 80g碎冰糖 50g 1 準備一些新鮮紅辣椒，洗淨，晾乾水分...