1樓：小馬駒
摺疊調料。酵母、白糖。
摺疊本段做法。
1、胡蘿蔔洗淨，榨汁。
2、將麵粉、白糖、酵母混合，加入胡蘿蔔、汁和適量水和成面。
3、將麵糰揉勻，下劑，做成饅頭生坯。
4、將生坯醒好，上籠蒸熟即可。
2樓：雨的靜不高
材料。高粉50克，低粉200克，胡蘿蔔絲適量，酵母1/2tsp
水約110毫公升（水的多少要看胡蘿蔔的含水量進行調整），糖25-50克（糖可加也可不加。
做法。1、胡蘿蔔的處理：方法有很多種，可以先煮熟然後打成泥加進去，或者相我這樣把胡蘿蔔擦絲再混進麵粉中。
2、揉麵的方法：有面包機的同學直接把所有材料扔麵包機裡攪拌就是。如果用手揉麵可以這樣：
1）先將麵粉與酵母、糖混合，攪拌均勻。
2）加入胡蘿蔔絲繼續拌勻。
3）加入清水然後揉成均勻的麵糰。
4、將略略醒發過的麵條取出，擀成方形，捲成均勻的長條狀。
5、分成劑子，用手滾圓。
6、進行最後發酵（大約40分鐘到50分鐘左右）
7、待麵糰發酵至原來的2倍大左右，即可下鍋蒸，冷水下鍋，先不蓋蓋子，待水開後加蓋大火蒸8分鐘即可。
怎麼用胡蘿蔔做饅頭竅門 用胡蘿蔔怎麼做饅頭
3樓：劍經業
1、胡蘿蔔1根、麵粉500克、白砂糖10克、酵母粉5克、無鋁泡打粉1克、玉公尺油10克。胡蘿蔔洗乾淨，切成釐公尺左右的小塊。
2、把胡蘿蔔裝進榨汁機中，加入適量的清水，水量不要超過杯子上的最大刻度線，用不了這麼多果汁就少加點水。
3、將杯子倒扣，雙擊啟動就可以自動打果汁了。
4、把打好的胡蘿蔔汁倒入乙個大點的容器中，往裡面加入酵母粉，靜置5分鐘備用。
5、往胡蘿蔔汁里加入麵粉，泡打粉，白砂糖，油，可以直接在盆裡揉麵，也可以攪成團以後在硬質的檯面上揉麵。
6、將麵糰揉成光滑細膩的狀態，切開面團，截面也光滑無比，麻油大氣泡，這樣的麵糰就是揉好了，蒸出來的饅頭才會鬆軟好吃。
7、把麵糰搓成長條狀，切成均勻大小的小劑子。
8、分別把每乙個小劑子都團成圓形，揉饅頭的時候砧板上不用撒麵粉，我們用的是一次性發酵的辦法，麵糰揉好以後很光滑，不會粘手，砧板上不撒乾麵粉也不會粘手。
9、將揉好的麵糰醒發至原來的倍大，然後冷水上鍋，水開後蒸十分鐘就可以了，只要麵糰揉的好，發酵也發好了，蒸好的饅頭隨時開啟鍋蓋，饅頭也不會塌陷。
油菜胡蘿蔔怎麼炒好吃，油菜炒胡蘿蔔絲
豬肉洗淨切片。.油菜小顆洗淨，用開水咐返鬧焯一下 胡蘿蔔去外皮洗淨切滾片，用開水焯一下 蔥切末，蒜切片 .鍋內油熱後下蔥蒜爆香，放入豬肉，加醬油炒變色。.放放胡蘿蔔。.加入花椒粉，鹽，翻炒均勻。秋季最多的菜就是蘿之類的了。今天逛超市看見又油菜買一些世鬥回來搭配炒胡蘿蔔。口感不錯的，營養也不錯的。秋季...
胡蘿蔔餡兒可以做什麼，胡蘿蔔能做什麼餡餃子
胡蘿蔔餡兒餃子 用料豬肉300克 胡蘿蔔1根 姜3片鹽適量 生抽3勺 香油2勺 雞蛋1只 蔥1根水適量 餃子皮4塊錢 步驟 1 肉切塊兒，蔥切段兒，姜切絲兒，一起放到絞肉機裡，絞成泥。買成品肉餡兒或者用刀自己燉也可以，蔥姜剁碎就可以了。倒進盆兒裡，先打一顆雞蛋，把雞蛋攪拌到肉裡，再加香油攪拌一分鐘左...
如何吃胡蘿蔔才可以更好獲取維生素A和胡蘿蔔素
這樣吃胡蘿蔔才可以更好獲取維生素a和胡蘿蔔素1.什錦煨飯 將雞蛋加蔥花 鹽和豬肝末分別炒熟，將胡蘿蔔 土豆 豌豆煮爛。以上食品連同煮菜的湯，加少許米煮沸，用勺攪動二三次，再用小火燜20分鐘。2.胡蘿蔔肉末氽丸子 將胡蘿蔔擦絲剁爛，加肉末 雞蛋 澱粉 鹽 蔥花，調勻，製成小丸子，放入沸水中。3.胡蘿蔔...