問題一法國波爾多的法定釀酒葡萄品種有幾個a
1樓：
波爾多法定紅葡碼消萄品種：根據波爾多aoc相關法律規定，允許用於aoc葡萄酒釀造的紅葡萄品種只有6種，其中梅洛佔釀酒葡萄總種植面積的60%，赤霞珠佔總種植面積的26%，品麗珠則佔12%，此外，還種植有少量的馬爾貝克、小維多、佳美娜等，這些葡萄的作用一般是在混釀中給葡萄酒增添風味、提高口感。（1）梅洛：
梅洛是波爾多最重要的品種之一，也是最早先成熟的品種。該葡萄品種釀出的葡萄酒酒精度較高，單寧柔和，口感圓潤，帶有甜美的士多啤梨和紅櫻桃香氣，主要混合品麗珠(cabernet franc)和少量的赤霞珠(cabernet sauvignon)，以加強平衡感和豐富其香味。（2）赤霞珠：
佔波爾多葡萄總種植面積約26%的赤霞珠佔據了左岸的半壁江山。赤霞珠是一種晚熟的葡萄品種，其釀造而成的葡萄酒擁有強勁的單寧，富有結構、深度和極佳的陳年潛力。赤霞珠通常比梅洛葡萄晚成熟2周左右，用來釀造單寧強勁、耐久存的頂級紅酒，為葡萄酒提供強勁有力的骨骼。
如果沒有它，波爾多紅葡萄酒不可能擁有譽滿全球而且生生不息的魅力。梅洛和赤霞珠（3）品麗珠：品麗珠在波爾多右岸表現最好，但在左岸也不俗。
這個葡萄品種一般會出現在波爾多混釀中，因酒體較輕淡，在當地它的主要功能是調和品麗珠和梅洛，賦予酒更好的韻味。（4）馬爾貝克：馬爾貝克曾在法國非常流行，它釀造的葡萄酒非常柔順，與酒齡短的梅洛葡萄酒十分相似，但如今馬爾貝克只在布拉伊（blaye）、布林（bourg）及兩海之間（entre-deux-mers）有種植，並且漸漸失寵。
5）小維多：小維多皮厚，與赤霞珠一樣可以釀造單寧重、顏色深的紅葡萄酒，但小維多比赤霞珠更晚熟，僅在少數年份裡才能完全成熟。完全成熟的味而多葡萄酒口感豐富，頗具陳年潛力，有時還特別辛辣，它的這些特質也鑄就了梅多克一些最優質的葡萄酒，可以給葡萄酒遲敏知帶來複雜的風味，提公升葡萄酒的窖藏能力。
拿耐（6）佳美娜：佳美娜曾廣泛地種植在波爾多的葡萄園裡，但如今只有少數酒莊保留著佳美娜葡萄，產量有限的佳美娜常被用來釀製顏色極為深濃，酒體尤為豐滿的葡萄酒。
法國波爾多紅酒 推薦？
2樓：戈博個哦
法國波爾多紅酒有法國翡馬。
擁有有機葡萄園300公頃，是波爾多通過歐盟認證和法國ab有機認證最大的有機葡萄酒釀造商。
它的每一瓶有機葡萄酒都是採用純天然的種植方式，不施化肥、不打農藥，發酵和釀製過程中不新增任何化學物質，每一瓶酒都盛裝著有機葡萄園的芬芳。
3樓：網友
波爾多有「法國葡萄酒皇后」的美稱。
波爾多葡萄酒——法國翡馬，波爾多通過歐盟認證的最大有機葡萄酒釀造商，擁有有機葡萄園300公頃，其中204公頃已通過法國ab有機認證和歐盟有機認證。
有機葡萄園生產的每一瓶有機葡萄酒都採用純天然的種植方式，不施化肥、不打農藥，發酵釀製過程中不新增任何化學物質，每一瓶酒都盛裝著有機葡萄園的芬芳。
法國翡馬旗下的酒莊：
聖曼尼酒莊（château coutet saint magne）美麗石景酒莊（château rocher bellevue）瑰瓏酒莊（château grillon）文森酒莊（château moulin saint vincent）慕朗酒莊（château moulin à vent）等這些都是世界各地葡萄酒愛好者熟知的一些酒莊葡萄酒。
4樓：網友
波爾多隻是法國乙個產區，裡面從50塊的餐酒到幾萬塊的列級莊，有幾十萬種酒，你需要的是哪種呢？建議你自己先搞清楚各個分級，然後根據自己需要的情況購買，省得被js坑。如果你想買150-250之間的，可以考慮中級莊，如果想再好點的可以考慮4，5級的列級莊。
前期都是得自己具備一定葡萄酒知識。
5樓：網友
波爾多的葡萄酒，有法國翡馬，它是法國最大的有機葡萄酒釀製商，有機葡萄酒全程純天然釀造。
德國葡萄酒的分級
6樓：紅酒世界
今天我們為大家解讀一下德國葡萄酒的分級制度。
法國葡萄酒按等級劃分有哪些？
7樓：
法國葡萄酒由低到高分為4個級別：
日常餐酒（vdt），用來自法國單一產區或數個產區的酒調配而成；
地區餐酒（vdp），由最好的普通餐酒公升級而成；
優良地區酒（vdqs），等級位於餐酒和法定地區葡萄酒之間；
法定產區酒（aoc），其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。
法國葡萄酒等級制度在2010年進行了修改，具體變更如下：
aoc葡萄酒（法定產地葡萄酒）變成aop葡萄酒（法定地區的標示和保護）。
vdp葡萄酒（地區餐酒）變成igp葡萄酒（地區性的標示和保護）。
vdt葡萄酒（餐桌酒）變成vdf葡萄酒（標示地域）。
補充：aop是歐盟原產地命名保護的標誌，歐盟成員國生產的農產品，如高階橄欖油、水果、蔬菜、奶製品等都有這個標識，而igp是受保護的地域標誌。兩個標識的區別在於aop是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的，igp是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
8樓：法闌仕
aoc igp vdf 廣州法闌仕 幫你忙。
9樓：網友
你想要詳細的等級麼？把你的郵箱給我，我把分級資料給你。
法國紅酒分六個等級
10樓：生活的
法國紅酒可以分為六個等級，按照等級的高低，酒的質量和**也會有所不同。這六個等級分別是園級酒、aoc級酒、特級酒莊級、超級特級、頂級莊級、傳奇級酒莊級。
法國田園級酒這個等級的酒是法國最低檔次的酒之一，一般採用單一葡萄品種釀造，但品質和口感並不出色，**較為便宜。法國aoc級酒這個等級的酒是法國最基本的酒之一，生產過程受到法律法規的限制，品質和口感較好，**適中。
法國特級酒莊級酒這個等級的酒是由法國特定的酒莊生產的，品質和口感較為優秀，**較高。法國超級特級酒莊級酒這個等級是在特級酒莊級別基礎上，再次進行評定，品質和口感更為卓越，**也更為昂貴。
法國頂級莊級酒這個等級的酒是由法國指定的最頂級酒莊生產的，品質和口感非常優秀，**也非常高。法國傳奇級酒莊級酒這個等級的酒是非常稀少和珍貴的，通常只有在特定年份和特定酒莊生產的酒才能獲得這個等級，**也非常昂貴，是法國最頂級的酒之一。
選購紅酒的注意事項
1、瞭解自己的口味和需求：不同的紅酒型別口感和品質不同，需要根據自己的口味和需求選擇適合自己的紅酒型別。
2、檢視酒標和產地：檢視紅酒的酒標和產地，瞭解釀造和存放方式，以及是否符合自己的口味和健康需求。
3、選擇適合的年份：紅酒的年份和品質有很大的關係，需要選擇適合自己口味和需求的年份。
4、驗證酒瓶和封口：注意酒瓶的狀況和封口是否完好，以避免購買到已經開啟或受損的紅酒。
5、瞭解**和品牌：瞭解不同品牌和**的紅酒，選擇適合自己預算和需求的紅酒。
波多爾葡萄酒有哪些品種
11樓：服裝創業計劃書
美樂、赤霞珠、品麗珠，還有少數的 西拉、馬爾貝克。
法國波爾多紅酒有什麼特點，法國波爾多的紅酒有什麼特點啊？
該地區的紅葡萄酒味道濃厚 芳醇 餘香綿長。其中還夾雜著濃郁的果味和香味以及令人愉悅的澀味。波爾多既是一座城市又作為酒的名字，迄今為止是法國最大的精品葡萄酒產地並且被視為法國著名的產區。位於法國西南部，加龍河，多爾多涅河和吉龍德河谷地區。該區地域廣大，東西長85英里，南北70多英里，有葡萄園近11萬公...
法國葡萄酒的幾大產區有什麼特點，法國葡萄酒十大產區
產區間的差異，產區內酒莊的分佈，各個酒莊的特點，產區產酒的體系等 做葡萄酒在選料 葡萄的品種 製造工序不同.儲藏時間拿來 法國葡萄酒十大產區 法國紅酒不同產地大致有什麼特點？品質會差很多，光一個波爾多地區就幾十幾百上千的都有 最主要的就是香氣不同，法國紅酒的產區有哪些？法國紅酒的特點?法國紅酒被世人...
葡萄酒是法國的最好嗎，葡萄酒是不是法國的最好？
法國雖然不是葡萄酒的誕生地，但在過去的幾百年裡，它始終是葡萄酒世界裡的中堅力量，每年的葡萄酒生產量在70億瓶左右，常年和義大利角逐世界葡萄酒產量第一的寶座。法國是葡萄酒質量控制制度的先驅，歐洲和其他國家的葡萄酒質量控制制度都多多少少是從法國的葡萄酒質量控制制度演變而來的。在葡萄種植方面，法國種植面積...