冰粥怎麼熬 冰粥的粥怎麼熬
1樓:馮蜜柚子茶
<>1、原公升租雀料:大公尺、水(1:7的比例) ,配料:烏梅、獼猴桃、芒果、冰糖。
2、準備獼猴桃、芒果、烏梅、冰 糖,大公尺清水浸泡半小時。
3、砂鍋倒水後加入烏梅,大火煮開。
4、水開後倒入瀝乾水分的大公尺。
5、大火煮開後,轉小火慢煮。
6、粥煮好後放入冰塊,順時針攪拌至溶化即可。
7、將粥在室溫放涼後,再放冰箱冷藏半小時。
8、將吵早獼猴桃和芒果切小塊,放入冷藏好的冰粥裡,型困攪拌即可。
冰粥的做法與配方法
2樓:玉小傷
用料 冰塊 適量,冰箱冰格乙份就是一人量。
黑櫻桃(或藍莓)果醬 兩勺。
水 兩勺 雜豆(紅豆、紅芸豆、綠豆、薏公尺) 每樣一點。
芒果 乙個。
冰糖 適量。
冰粥的做法。
提前一天凍好冰塊,並將所有雜糧豆用水泡好,超過12小時。
加豆子的3-4倍水煮雜糧豆,加適量冰糖,大火煮開豆子,小火燜煮1小時,待豆開花後,關火放涼,冷卻後將豆子撈出放入冰箱。
兩勺果醬(也可以選擇自己喜歡逗旦的口味果醬)加兩勺水攪拌均勻。
芒果龜背切成果粒(也可以加其他水果粒)
用料理機(刨冰機)將冰塊打碎,將冰放入碗中,先澆上稀釋果醬汁,在放上雜糧豆粒,最後放上芒果粒。
有一點很重要就是先期準備都做好了才要把冰從冰箱裡拿出來刨冰,根據我自己的經驗,夏日炎熱,在室溫下先碎冰再做巨集知其他的輔料的話,還沒等堆輔料,冰就要化啦,加油,為了吃山絕擾上乾淨的,自己喜歡口味的涼爽冰粥。
做冰粥需要什麼裝置
3樓:周太陽
要乙個冰粥展示櫃2000左右,還要乙個刨冰機,手動的好了300左右。
冰粥製作流程 冰粥怎麼做
4樓:焦淘**貝
冰粥的製作材料:
主料:西谷公尺500克,西瓜500克。
輔料:橘餅10克,調料:冰糖50克。
冰粥的做法:
1. 西瓜去籽、切塊;
2. 西公尺浸漲;
3. 橘餅切成細絲狀;
4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開;
5. 加入浸泡發漲後的西公尺煮熟;
6. 將粥放入冰箱內冷凍即可。
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