1樓：zeze嘖
生活中也有不少人喜歡醃製大蒜吃，因為醃製大蒜吃起來也是非常的方便的，平時自己如果是吃麵條或者是吃稀飯都可以拿出來，就算這樣也是不可以去做其他的菜了，也是比較方便，平時我們在家裡面醃製大蒜的時候，也是需要根據比例的，首先就是將十斤的大蒜放入一些鹽，先來醃製上12個小時之後，再將它放入容器中。
一、將準備好的大蒜放到容器中 。
首先我們醃大蒜的比例也是要根據自己的口味的，醃大蒜的時候也是不需要去放伍睜純清水的 。
二、兩斤白糖八斤白公尺醋，然後攪拌至融早帶化 。
首先我們將準備好的大蒜裡面倒入兩斤白糖，八斤白公尺醋，這樣做出來的大蒜也是非常的入味，好吃的，因為平時十斤大蒜也是需要這樣的比例 。
三、醃製大蒜的方法也是有很多種 。
對於每個人，他們醃製大蒜的方法也都是不同的，所以也是可以按照自己喜歡的方法去醃製 。
平時生活中，家裡面也是都會去醃製大蒜的，我們也是可以用白醋也可以用黑醋，所以這也是根據自己的個人喜歡，如果用白醋的話，醃出來的大蒜也是白色的，這樣看著也是比較好吃 ，醃製的大蒜也是不需要太長時間的，一般醃製上15天就可以入耳，可以吃了，所以我們想要醃製大蒜的話，也是可以採用其他的方法，因為做大蒜的方法也是比較多種 。
醃製大蒜相對來說也是比較簡單的，只要我們放夠足夠的鹽和醋就可以了，腔咐這樣做出來的糖醋蒜也是非常的好吃，在吃麵條的時候拿出來一顆也是非常美味的，平時在家裡面喜歡吃糖醋蒜的朋友，可以在家試著去做 。
2樓：巨集盛巨集盛
按照1:10的比例來調是最好的，因為這樣不會讓大蒜變得非常的粘稠，也會讓大蒜的味道非常好。
3樓：小李美死了
調料可以準備6兩的鹽，1斤的醋唯森派，還有4斤的指賀糖，這樣醃製出來的蒜是非常好吃春枝的，不過還是看個人的喜好，喜歡酸味就可以多放點醋。
4樓：劉心安兒
在醃製大蒜的時候，需要將醋完全醃蓋過大蒜，然後也需要加入10克的冰糖，之後再加入250毫公升的酒。
5斤糖蒜的醃製方法比例
5樓：好學者百科
醃製5斤蒜需要5斤大蒜、3斤醋、1斤糖、50g食鹽。
做法步驟：第一步：大蒜去掉外面的老皮，然後用涼開水清洗乾淨，最好是涼白開，不要用生水，這樣醃蒜更不容易壞，然後再準備一盆涼開水，水裡放上50g的食鹽攪拌均勻，按照1斤蒜放10g食鹽的比例就可以，然後把大蒜放進去浸泡24個小時，中途換一次水，也是用涼開水，加上50g的鹽，浸泡可以去除蒜的辛辣味。
第二步：浸泡好的大蒜撈出來瀝乾水分，再煮乙個糖醋汁，5斤的蒜大約需要3斤的醋和1斤的糖，全部倒到乾淨的無水無油的鍋裡，煮至白糖融化，煮沸之後關火晾涼備用，大家根據自己大蒜的量按照這個比例增減就可以了，想醃水晶蒜醋就用白醋，糖用白糖。
第三步：瀝乾水分的大蒜放到乙個無生水無油的罐子裡，然後倒上糖醋汁，瓶口封上保鮮膜，然後蓋住。
糖醋蒜的製作要訣：醃過的湯，適當增加點兒糖醋，還可醃第二次，第三次。
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一 選中等大小鮮蒜，洗淨去根鬚，刷去最外層老皮，然後把蒜頭一層一層的碼在小缸裡，碼一層，撒一層鹽 公斤蒜撒克鹽 最後在缸中加水，公斤蒜加水克。加這少量的水，目的是促使鹽快點溶化。二 續水 換水。小時後，再往缸裡續乾淨涼水。水要沒過蒜，三天後換水，以後每天換一次清水，連續天。這樣就可除掉蒜中的辣味。三...
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一 游泳 在各種 方法中，最安全有效的 手段是運動 而在各種運動中，最理想的 運動是游泳。游泳是一項有氧運動消耗的熱量也很多。這是因為水中的傳熱性是空氣的28倍，人在水裡停留8分鐘所消耗的熱量，與在同樣溫度的空氣中2小時所消耗的熱量相同。所以它有更好的 效果。游泳時人的新陳代謝速度很快，30分鐘就可...
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