1樓:陳璐燕
用料燕麥片240克
椰蓉30克版
核桃仁40克權
杏仁片40克
南瓜籽10克
青葡萄乾20克
黑葡萄乾20克
蔓越莓幹40克
紅棗肉40克
桂圓乾40克
蜂蜜100克
橄欖油60克
步驟 1
準備好所有原料和工具。
步驟 2
把所有堅果果乾類原料剪成和葡萄乾大小一致。
步驟 3
所有乾性材料倒入大碗中拌勻。
步驟 4
把橄欖油和蜂蜜倒入小鍋裡,邊攪拌混合邊小火加熱至蜂蜜和橄欖油充分融合。
步驟 5
把4倒入3的大碗中。
步驟 6
用刮刀充分攪拌均勻。
步驟 7
倒入烤盤中充分攤開。
步驟 8
送入預熱好的烤箱,165度10分鐘,取出攪拌後再轉155度烤10分鐘。
步驟 9
9、 烤至金黃後取出晾涼
步驟 10
晾涼後密封儲存,隨吃隨取。
步驟 11
自制酸奶加上自制穀物麥脆片,美味無敵。
自制燕麥穀物脆的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:愛國者搗個蛋
主料燕麥片
200g輔料油
適量糖適量步驟
1.燕麥
片,我買的是即食的
2.將燕麥片倒入鍋中
3.小火翻炒至顏色微黃髮出香味後盛出備用
4.鍋中放入白糖和水,小火熬煮融化,氣泡逐漸消失,顏色變黃5.糖漿熬製濃稠呈琥珀色時關火
6.將燕麥片倒入鍋內
7.翻炒均勻,使燕麥片均勻裹蠻糖漿
8.容器刷油
9.將燕麥片盛入碗內
10.溫度降低後倒扣出來
11.切成小片就可以吃了
小貼士我買的是即食的燕麥片,只需要稍微炒一下就可以了,也可以用烤箱烤熟
脆脆麥片的做法步驟圖,脆脆麥片怎麼做好吃
3樓:踏雪醉尋梅
原料:編輯
(原味即食)燕麥片50克、核桃仁10克、杏仁10克、葡萄乾10克、紅糖10克、油5克。
做法:編輯
1、將核桃仁、杏仁、葡萄乾切碎,紅糖打散;
2、鍋燒熱倒油,倒入麥片,小火加熱,不斷翻炒;
3、炒約3分鐘至麥片顏色開始變深,倒入紅糖,繼續翻炒;
4、倒入核桃仁和杏仁碎炒香,最後倒入葡萄乾碎;
5、再翻炒一小會,至材料全部散開,顏色變深即可。
手工芋丸的做法步驟圖,手工芋丸怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
用料主料
魚肉bai500克du
玉米澱粉zhi125克
水400克
雞蛋清1個
輔料dao
鹽18克
味精1大勺內
香蔥10克
薑末10克
手工魚丸的做法
1.魚處容理乾淨後,沿著魚骨剖下魚塊
2.剖下的魚肉塊去掉魚皮
3.然後將魚肉塊放到水裡浸泡,漂去血水,沖洗2次4.洗淨的魚塊瀝乾水分
5.將魚肉放進料理機裡面打成蓉,當然有時間慢慢剁更好6.加入蔥薑末裡面順一個方向攪勻
7.加入澱粉裡面再次攪勻
8.加入水裡面,開始用手使勁的順一個方向不斷地攪拌,再加入鹽裡面攪拌9.最後加點味精和一個蛋清裡面繼續攪動
10.覺得攪好後,擠一個放冷水裡試下,如果浮起來就好了,反之繼續攪吧11.攪好的魚蓉用手擠出丸子
12.一大鍋的冷水,把丸子都下進去
13.開中火煮開,煮熟就可以吃了!
烹飪技巧
1.製作魚蓉前,魚肉要放入清水中浸漂半小時,其間換水2-3次,以除去魚肉中的血汙,這樣做出來魚圓子才白;
2.魚肉與澱粉按照重量是4:1比例加入;
3.攪動魚蓉的時候要沿著同一方向攪動;
4.鹽和水的量也不是完全固定的,所以做好的魚蓉先試水,在個乾淨碗裡放冷水,擠一個丸子進去試下,若是能懸浮或者浮在水上,說明成功了,如果沉入水底,說明鹽多了或者水少了或者沒攪好,繼續攪拌。
炒小麥的做法步驟圖,素炒小麥怎麼做好吃
5樓:炎仌王
用料抄黃姜
小麥粒青椒紅椒襲
蒜蓉生抽
素炒小麥的做法
小麥二兩泡發上屜蒸熟待用
紅綠尖椒各一個,切丁
大蒜(獨蒜)一個,剝皮切碎
黃姜兩片,切絲待用
熱(花生油和芝麻油混合)油六成,把姜蒜煸香,放入紅綠尖椒煸炒片刻,再放入蒸好的麥粒翻炒一分鐘,加入白糖半勺、精鹽適量、生抽一勺,翻炒均勻,加入少許雞粉,勾薄芡起鍋即可食用。
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