1樓:樗檑
lz您可以試試這款,雖然也綿軟,但十分幼滑香甜吶~芋泥西米露——
材料:芋頭、糖水(水500g\+糖10g)、鮮奶、奶油、芋泥醬、西米、冰塊
做法:1、將芋頭去皮洗淨,切片、蒸熟;
2、用果汁機加糖水將芋頭攪碎;
3、把鮮奶、奶油和芋泥醬倒入芋泥中,再加冰塊,拌均勻即可;
4、把西米煮熟待涼,再加入芋泥露中。
注意:芋頭最好挑選有澱粉質的山芋,以檳榔芋尤佳,因其濃稠度高,比較有芋頭的原味,最好不要用水芋。
2樓:文學雅人
芋頭糖水的做法
原料:芋頭1個,冰糖適量
步驟1.芋頭去皮切塊。
2.水燒開後加入薑片,然後再加入芋頭塊煮半小時後加入適量冰糖。
3.再繼續煮至冰糖溶即可。
3樓:0o線香花火
芋頭糖水
用料:芋頭一個、香花菜50克,紅片糖一塊。
製法:去芋皮切塊,加片糖、水六碗,煲至將好時下香花菜,再煲片刻湯成。芋味香滑,糖水清潤。
功效:利水消腫,清熱解毒,清腸通便,治蕁麻疹、淋巴結腫大,外用消炎鎮痛。
紅芋西米糖水
主 料:紅色豆100克,芋頭100克,西米150克,椰汁1/4杯,白糖適量。
做 法:
1、芋頭去皮,洗淨切粒。
2、西米用適量清水煮至透明,用凍水洗去粘液,濾幹水分待用。
3、紅豆洗淨,用清水約6杯煮至軟透,加入芋頭粒、砂糖,將所有材料煮至軟透。
4、將西米、椰汁放入上項材料中拌勻,便可供食。
特 點:紅芋西米露在烹煮時,切勿將椰汁同煮,以免失去椰汁的香味。
4樓:伯樂之好
東南亞泰國有個甜品叫摩摩渣渣很有名的,就是地瓜芋頭切粒煮成
5樓:se西西
荔浦芋頭的特點就是香軟,當然不硬了,建議用一般的小芋頭。
芋頭糖水怎麼做好吃,芋頭糖水的家常做法
6樓:匿名使用者
芋頭糖水
材料芋頭1個,冰糖適量
做法1.芋頭去皮切塊。
2.水燒開後加入薑片,然後再加入芋頭塊煮半小時後加入適量冰糖。
3.再繼續煮至冰糖溶即可。
芋頭做糖水怎樣才不散
7樓:再涼過人心
主料芋頭
半隻輔料
冰糖適量
步驟1.芋頭半隻,削好皮
2.切成塊狀,至於大小,個人喜好唄,我是為了能煮快點,誰叫咱饞呢,嘻嘻
3.加入適量的水,要滿於芋頭。大火煮開以後,轉小火4.煮至芋頭裂開後,加入冰糖
5.煮好的芋頭糖水,又甜又糯又粉,好好吃。
8樓:樂觀的
芋頭先用白糖淹制兩三個小時再燒開後改慢火至熟
芋頭糖水的做法是什麼?是用生芋頭還是煮熟的芋頭?
9樓:匿名使用者
材料:芋頭適量,薑片少許,冰糖適量。
做法:芋頭皮洗淨,切粒,用清水浸泡一會。
2.鍋裡放適量清水,放入芋頭、薑片,大火煮開,改用小火煮30分鐘左右。
3.加入適量冰糖或片糖至融化即可。
1.可以根據自己喜好diy,加紅棗、紅糖,如果不喜好姜味的朋友,可以不放薑片。
2.不宜一次吃太多,否則很容易引起消化不良。
3.芋頭含很豐富的碳水化合物,能補肝腎、添精益髓,但也許很少人知道芋頭還清熱化痰、消腫止痛、潔齒防齲的功效呢。因此用芋頭來作糖水,有很好的滋潤作用。
香芋糖水的芋頭到底應該怎麼煮
10樓:匿名使用者
1、準備好芋頭半隻,削好皮。
2、將芋頭切成塊狀。
3、加入適量的水滿於芋頭。大火煮開以後,轉小火。
4、煮至芋頭裂開後,加入冰糖。
5、煮出來的芋頭糖水,又甜又糯又粉,很好吃。
芋頭糖水怎麼煮芋頭才有嚼頭和韌性
11樓:舞璇瀅
芋頭糖水煮的時候煮至芋頭稍微裂開芋頭就有嚼頭和韌性了,下面是具體做法:
芋頭100g,冰糖適量,牛奶適量,椰漿適量,雞蛋1個1、將準備好的芋頭切塊備用。
2、芋頭放入鍋中,加少許水。
3、加入椰漿,打**煮至芋頭稍微裂開。
4、鍋中加入準備好的牛奶。
5、煮開後,放入準備好的雞蛋。
6、雞蛋熟後,放入冰糖即可出鍋食用。
12樓:那個閃電
煮到芋頭稍微裂開就可以了,以下是芋頭紫薯糖水的做法:
食材:芋頭100g、紫薯100g、冰糖適量步驟1.紫薯去皮切塊洗乾淨備用。
步驟2.芋頭去皮後洗乾淨。
步驟3.芋頭切塊備用。
步驟4.將切好的芋頭和紫薯一起放入鍋中,煮開後轉小火。
步驟5.芋頭和紫薯煮到快好的時候放入冰糖,芋頭紫薯糖水就做好啦~
13樓:西紅柿
芋頭糖水使芋頭有嚼勁和韌性的做法:
1、準備好芋頭半隻,削好皮。
2、將芋頭切成塊狀。
3、加入適量的水滿於芋頭。大火煮開以後,轉小火。
4、煮至芋頭裂開後,加入冰糖。
5、煮出來的芋頭糖水,又甜又糯又粉,很好吃。
芋頭,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、b族維生素、皁角甙等多種成分, 其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其**過程中,有輔助**的作用。芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。
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