1樓：王培信
用料高湯精一茶匙
白菜350g
粉絲一捆
薑絲少許
幹辣椒按個人口味放
生抽（醬油） 2湯匙
鹽四分之一茶匙
糖一茶匙
醋按個人口味放
酸辣白菜炒粉絲的做法
將粉絲用熱水浸泡，直至軟掉
將白菜掰下來，洗淨切成塊，用剪刀將幹辣椒剪碎放在白菜中（方便下鍋時能一起放下）
在鍋中放入少許油，將切好的薑絲放入鍋中煸炒，然後將白菜和幹辣椒一起放入鍋中煸炒，直至白菜癟掉。
白菜癟掉後，將粉絲放入鍋中一起煸炒
然後先放入生抽 其次放入鹽，糖，高湯精，然後不停翻炒然後蓋上鍋蓋，用微火燒5分鐘
然後開鍋蓋，嘗下味道，如果覺得淡可以加一點點鹽，然後在快要起鍋時放入醋，然後翻炒。關火 完成
2樓：花簡1木槿
1.將原材料準備好，肉剁成末
2.將粉絲放在鍋裡煮開，關火悶5分鐘，粉絲軟化3.等粉絲軟化後放入涼水浸泡晾乾一些水分，在這期間在鍋裡倒入油熱鍋4.放入肉末，炒熟
5.炒熟後放入粉絲在鍋裡倒入少於水以防粘鍋6.倒入醬油，醋，辣醬，糖，味精和鹽
7.最後出鍋，我自己比較喜歡蒜泥和香菜，所以加了一些
白菜炒粉的做法步驟圖，白菜炒粉怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料白菜 6片
粉條 1把
醬油 適量
白糖 適量
鹽 適量
尖椒 2個（喜辣可以多放）
白菜炒粉的做法
白菜切橫絲，蔥花，蒜片，辣椒段
鍋中放少許油，下辣椒，炸至出香味，放入蔥花，蒜片加入白菜絲，放適量醬油，翻炒，加入適量水
粉條提前泡水，瀝乾水分，待白菜絲開鍋倒入
如圖粉絲變色，白菜熟透，關火，放鹽，糖，淋香油，攪拌勻，出鍋即可
4樓：匿名使用者
1.白菜切好待用
2.粉條用開水泡一下
3.豬肉切好用生粉拌一下
4.鍋中放油 放入豬肉煸炒
5.加入白菜
6.加入少量的鹽
7.加入粉條
8.在加入少量的鹽
9.最後加入味精 香油翻炒
10.出鍋了
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