1樓：匿名使用者
用料土豆 復1個
胡蘿蔔 制1個
五花bai肉 適量蔥姜
2樓：匿名使用者
用料茄子 3個
五花肉（或肉末也可以） 愛吃肉就多放點肉
大蔥 一棵
醬油 1勺
老抽版 1勺
冰糖 2~權3個
色拉油 四分之一
茄子紅燒肉燜飯的做法
準備好茄子，五花肉，大蔥。
①一棵大蔥切碎放小碗內。
②茄子切半個後切茄子片放盤子內。
③五花肉要切1釐米差不多的小肉片（愛吃肉的就切多點。肉末的就紙杯半杯量）。
鍋內放四分之一的色拉油快到燒油就放蔥做蔥油。
放茄子片炒熟為止就出鍋備用。
鍋內放點油（少放點）五花肉會出油 所以少放油~倒入五花肉炒熟後放炒熟的茄子。
一勺醬油，一勺老抽，2~3個冰糖，倒白開水不過沒茄子五花肉內煮到收汁即可。
電飯鍋煮飯水量要比平時少點（因為茄子會出水來）。
把鍋內茄子紅燒肉倒入電飯鍋後就開始煮飯。
煮蒸好了不要立刻開鍋，要燜2~3分鐘後就開鍋即可。
小貼士ps：肉末的話就不用放老抽和冰糖。只放醬油就好。茄子炒熟立刻放肉末炒翻後放醬油就炒熟為止，也很好吃
3樓：匿名使用者
用料復茄子3個
五花肉制（或肉
bai末也可以）愛吃肉就多放du
點肉大蔥一棵
醬油1勺
老抽zhi1勺
冰糖dao2~3個
色拉油四分之一
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步驟 1
準備好茄子，五花肉，大蔥。
步驟 2
①一棵大蔥切碎放小碗內。 ②茄子切半個後切茄子片放盤子內。 ③五花肉要切1釐米差不多的小肉片（愛吃肉的就切多點。肉末的就紙杯半杯量）。
步驟 3
鍋內放四分之一的色拉油快到燒油就放蔥做蔥油。
步驟 4
放茄子片炒熟為止就出鍋備用。
步驟 5
鍋內放點油（少放點）五花肉會出油 所以少放油~倒入五花肉炒熟後放炒熟的茄子。
步驟 6
一勺醬油，一勺老抽，2~3個冰糖，倒白開水不過沒茄子五花肉內煮到收汁即可。
步驟 7
電飯鍋煮飯水量要比平時少點（因為茄子會出水來）。
步驟 8
把鍋內茄子紅燒肉倒入電飯鍋後就開始煮飯。
步驟 9
煮蒸好了不要立刻開鍋，要燜2~3分鐘後就開鍋即可。
紅燒肉的做法，紅燒肉的做法有幾種？
做法 1 準備一條上好的帶皮五花肉，重量大約700克，五花肉要選肥瘦相間的肉，這樣做出來才好吃，將五花肉切成2.5釐米的大塊，準備一個平底鍋，無需刷油，直接將肉放進鍋中，小火煎一煎，煎出內部油脂。2 用小火煎出油，勤翻動，保持受熱均勻，一直煎成金黃色，這時候你會發現，鍋底滲出了一層肥油，這種油要倒掉...
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用料五花肉雞蛋黑木耳大蒜老抽料酒白糖青蒜健康紅燒肉的做法 五花肉清洗乾淨後切成塊 水燒開後放入紅燒肉焯水 肉的顏色變白後攪拌一下從水裡拿出備用 熱鍋後加入少量的食用油，下紅燒肉中火煸炒 把水都煸炒掉，紅燒肉的外皮變得緊實有油被煸出來的時候加入老抽中火繼續翻炒 等老抽給肉上色均勻後加入料酒 加水沒過紅...
嚮往的生活紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
1 準抄備材料,五花肉洗淨,切成麻 襲將塊大小 bai 2 鍋燒熱放火麻油,爆香du薑片大蒜zhi花椒八角 3 倒入五花肉翻dao炒至兩面微焦,加入料酒或者白酒 醬油 冰糖 4 轉入砂鍋加適量開水,慢火燜一個小時,要注意經常翻身,一方面均勻上色,另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點胡椒粉和鹽就可以了。...