1樓:匿名使用者
主料金針菇
110克
蕎麥麵100克
輔料橄欖油適量鹽
適量胡椒粉適量姜
適量蔥適量香菜
適量雞精
適量步驟
1.準備好蕎麥麵,一包8扎800克正好每扎100克,夠一個人的分量。
2.金針菇一包。
3.拆開包裝切去要部,清洗乾淨備用。
4.提前準備好姜、香菜、蔥。
5.燒開一鍋水,放入蕎麥麵。
6.大火煮沸,放少許鹽。
7.蕎麥麵煮軟撈起盛入碗內。
8.鍋裡重新注入適量清水,放入薑絲。大火煮沸。
9.倒入少許橄欖油放入洗好的金針菇只需煮片刻。
10.馬上加入蔥。
11.再加入香菜,調入少許鹽與雞精以及椒粉。
12.熄火後將湯倒入盛蕎麥麵的碗裡即可食用。
小貼士金針菇煮的時間不宜過長,否則嚴重影響口感。
2樓:再涼過人心
步驟金針菇蕎麥麵的做法步驟11.準備好蕎麥麵,一包8扎800克正好每扎100克,夠一個人的分量。
金針菇蕎麥麵的做法步驟22.金針菇一包。
金針菇蕎麥麵的做法步驟33.拆開包裝切去要部,清洗乾淨備用。
金針菇蕎麥麵的做法步驟44.提前準備好姜、香菜、蔥。
金針菇蕎麥麵的做法步驟55.燒開一鍋水,放入蕎麥麵。
金針菇蕎麥麵的做法步驟66.大火煮沸,放少許鹽。
金針菇蕎麥麵的做法步驟77.蕎麥麵煮軟撈起盛入碗內。
金針菇蕎麥麵的做法步驟88.鍋裡重新注入適量清水,放入薑絲。大火煮沸。
金針菇蕎麥麵的做法步驟99.倒入少許橄欖油放入洗好的金針菇只需煮片刻。
金針菇蕎麥麵的做法步驟1010.馬上加入蔥。
金針菇蕎麥麵的做法步驟1111.再加入香菜,調入少許鹽與雞精以及椒粉。
金針菇蕎麥麵的做法步驟1212.熄火後將湯倒入盛蕎麥麵的碗裡即可食用。
3樓:人比黃花瘦
用料 -
金針菇蕎麥麵
冬菜香菜姜蔥
把做法儲存到手機
- 做法 -
1.鍋裡放入薑絲注入清水開始煮沸。
2.水開後將蕎麥麵放入。
3.蕎麥麵煮至軟把金針菇加入放少許鹽、胡椒粉以及芝麻油。
4.只需煮片刻放入香菜與蔥花。
5.熄火後加入冬菜。
培根金針菇的做法,培根金針菇卷的做法
培根金針菇怎麼烤好吃 烤制培根金針菇就需要注意正確的方式方法,先把食材全部都清洗乾淨,培根裡面捲上金針菇,然後再用牙籤固定,一起放進盤子裡面,撒上一些黑胡椒以及鹽,培根本身就有一定的味道,所以也不需要放得太多,然後就可以放到烤箱裡面烤,烤好以後拿出來,撒上一些孜然就可以吃了,烤的時間也不需要太長,金...
金針菇雞蛋麵怎麼做好吃,金針菇雞蛋麵的家
主料麵條250g雞蛋2個蟹味菇1盒金針菇1盒輔料油適量鹽適量醬油適量生菜適量洋蔥適量 步驟雙菇雞蛋麵的做法步驟11.蟹味菇,金針菇洗淨,備用。雙菇雞蛋麵的做法步驟22.洋蔥切片。雙菇雞蛋麵的做法步驟33.起鍋倒油。雙菇雞蛋麵的做法步驟44.加入洋蔥,爆香。雙菇雞蛋麵的做法步驟55.加入蟹味菇,金針菇...
涼拌金針菇,涼拌金針菇怎樣做
介紹幾種吧 原料 金針菇 香菇 芹菜 紅蘿蔔半個 紅辣椒2個 仔姜 做法 1.金針菇切指頭長短的段,香菇切絲,芹菜也切段,半個紅蘿蔔切細絲,兩個紅辣椒切細絲,仔姜切細絲 2.然後油鍋燒熱,先下薑絲 辣椒絲爆炒,淋一點老酒 3.放入紅蘿蔔絲 香菇絲 芹菜段下去炒熟 4.放入金針菇炒,加一點陴縣豆瓣醬,...