1樓：軍揚
必需脂肪酸
(essential fatty acid, 簡稱為efa)是一種人體無法自行合成的脂肪酸, 換言之, 只有由天然食物中能夠攝取, 大部份存在於蔬果與海鮮之中
就功能而言, 必需脂肪酸有兩大功能, 第一是提供細胞膜的重要成份, 它決定了細胞膜的流動與彈性, 對於許多免疫細胞而言, 這是非常重要的, 而人類的腦細胞也充滿各種必需脂肪酸, 研究顯現, 當必需脂肪酸缺乏, 人類的腦細胞傳導功能會受到影響, 因此會使記憶與學習能力降低
第二個功能在於前列腺素(prostaglanding)的合成, 必需脂肪酸是前列腺素的前驅物, 缺乏會引起許多重要的生理功能不全, 如心跳,血壓與血管收縮, 膽固醇代謝與免疫力的下降
2樓：有交點的平行線
人體能自身合成的是非必須脂肪酸，人體自身不能合成的是必須脂肪酸。
我記得好像是這樣
必需脂肪酸和非必需脂肪酸的概念
3樓：匿名使用者
人體不能自行合成的是必需脂肪酸
能夠自行合成的就是非必需脂肪酸嘍
其實幼小的小孩在一段時期內也能合成必需氨基酸的
4樓：匿名使用者
必需脂肪酸
詳細概念抄：通常將具有襲
兩個或兩個以上bai雙鍵的脂肪du酸稱為高度不飽和或多不飽和脂zhi肪酸（daopolyunsaturated fatty acid,縮寫pufa）。凡是體內不能合成，必須由飼糧供給，或能通過體內特定先體物形成，對機體正常機能和健康具有重要保護作用的脂肪酸稱為必需脂肪酸（essential fatty acids,縮寫efa）。
粗略概念：一類維持生命活動所必需的體內不能合成或合成速度不能滿足需要而必需從外界攝取的脂肪酸。
必需脂肪酸主要包括兩種，一種是ω-3系列的α-亞麻酸（18：3），一種是ω-6系列的亞油酸（18：2）。
只要食物中α-亞麻酸供給充足，人體內就可用其合成所需的ω-3系列的脂肪酸，如epa、dha（深海魚油的主要成分）。也就是說α-亞麻酸是ω-3的前體。ω-6系列的亞油酸亦同理。
非必需脂肪酸也就是不必要的，人體可以自行合成的脂肪酸啦！！！
必需脂肪酸的定義和種類
5樓：匿名使用者
人體不能合成，必須由膳食提供的的對人體生理功能來說必不可少的脂肪酸稱必須脂肪酸。必須脂肪酸有亞油酸和亞麻酸兩類。
6樓：天草時雨
必需脂肪酸（essential fatty acids,efa）是指人體不可缺少而自身又不
能合成，必須通過實物供給的脂肪酸。
n-6系列的亞油酸和n-3系列的亞麻酸是人體必需的兩種脂肪酸。事實上，n-6n-3系列中許多脂肪酸如花生四烯酸（aa）、二十碳五烯酸（epa）、二十二碳六烯酸（dha）等都是人體不可缺少的，但人體可利用亞油酸和α-亞麻酸合成這些脂肪酸。
什麼是必需脂肪酸和非必需脂肪酸呢？
7樓：匿名使用者
必需脂肪酸是為人體所需要但身體自己卻不能製造必須從外界攝取的脂肪酸，而非必需脂肪酸是身體自己能自行製造的脂肪酸。
8樓：森飛煙管昂
某些多不飽和脂肪酸，動物機體自身不能合成，需從植物油攝取，是動物必不可少的營養素，故稱必需脂肪酸，包括亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸。
什麼是必需脂肪酸？什麼是非必需脂肪酸
9樓：匿名使用者
必需脂肪酸是指機體生命活動必不可少，但機體自身又不能合成，必需由食物供給的多不飽和脂肪酸（pufa）。必需脂肪酸主要包括兩種，一種是ω-3系列的α-亞麻酸（18：3），一種是ω-6系列的亞油酸（18：
2），其中以亞油酸最為重要，它在一定程度上可以替代和節約亞麻酸。事實上，n-6n-3系列中許多脂肪酸如花生四烯酸（aa）、二十碳五烯酸（epa）、二十二碳六烯酸（dha）等都是人體不可缺少的，但人體可利用亞油酸和α-亞麻酸合成這些脂肪酸。
10樓：餘四金
體內能合成的和體內不能合成的
11樓：使用者
聽說過必需氨基酸 沒聽說過必需脂肪酸
什麼是必需脂肪酸 概念
12樓：匿名使用者
在不飽和脂肪酸中，有兩種多不飽和脂肪酸是動物生長髮育所必需的，而動物在其體內不能合成，必須由飼糧直接提供，這兩種多不飽和脂肪酸稱為必需脂肪酸（efa）。
（1）必需脂肪酸的分子結構特點
分子結構中有兩個或兩個以上雙鍵，兩個雙鍵之間有甲烯基（-ch2-）隔開；
分子必須是順式結構；
是ω-6或ω-3系列。
13樓：匿名使用者
人體自身不能合成，必須從食物中攝取的脂肪酸就是必需脂肪酸
類似於必須氨基酸把
必需脂肪酸包括亞油酸和亞麻酸兩種
14樓：藍色葡萄風信子
不管從哪一個年齡層哪一個人群來講，必須脂肪酸都是比較重要的。必須脂肪酸應該說人體自己不能合成必須從食物當中攝取的，它在人體當中有非常重要的生物學作用。
脂肪酸是脂肪的組成部分，是人體裡必不可少的營養成分之一。在人體當中除了我們可以從食物當中得到脂肪酸之外，還可以自身合成多種脂肪酸。但是有兩類脂肪酸人體是無法合成只能從食物中獲取的，那麼這就是我們稱為的必須脂肪酸。
必須脂肪酸它包括兩種：一種是亞油酸，一種是亞麻酸，兩者是缺一不可的。當人體裡攝入亞油酸多了會表現為血粘稠度增加，血管會引起痙攣，而亞麻酸在人體裡具有抗學血栓形成，能夠降低血脂舒張血管，起到抗消炎的作用。
什麼是必需脂肪酸和非必需脂肪酸呢
必需脂肪酸是為人體所需要但身體自己卻不能製造必須從外界攝取的脂肪酸，而非必需脂肪酸是身體自己能自行製造的脂肪酸。某些多不飽和脂肪酸，動物機體自身不能合成，需從植物油攝取，是動物必不可少的營養素，故稱必需脂肪酸，包括亞油酸 亞麻酸和花生四烯酸。什麼是必需脂肪酸？必需脂肪酸是指機體生命活動必不可少，但機...
不飽和脂肪酸的作用，脂肪酸是什麼作用
肪酸除飽和脂肪酸以外的脂肪酸 化學上把不含雙鍵的脂肪酸稱為飽和脂肪酸，所有的動物油都是飽和脂肪酸 就是不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸，人體必需的脂肪酸。不飽和脂肪酸根據雙鍵個數的不同，分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸二種。食物脂肪中，單不飽和脂肪酸有油酸，多不飽和脂肪酸有亞油...
請問什麼是必需脂肪酸什麼是必需脂肪酸？
脂肪由碳 氫 氧三種元素組成。根據其結構，可將脂肪分為真脂肪與類脂肪兩大類。真脂肪由脂肪酸與甘油結合而成 類脂肪由脂肪酸 甘油及其他含氮物質等結合而成。用乙醚浸泡飼料測定脂肪含量所得的醚浸出物中，除真脂肪外，尚有其他溶於乙醚的有機物質，如葉綠素 胡蘿蔔素 有機酸 樹脂等化合物，因此總稱為粗脂肪或醚浸...