1樓:我心向洋滴楊洋
用料bai
主料雞蛋150克
尖椒du2個
輔料花生zhi油
3湯匙食鹽
1茶匙dao
胡椒專粉
1茶匙蠔油
1/2勺
小蔥1根
雞蛋炒尖椒的做法
1.尖椒洗幹
屬淨切滾刀塊
2.雞蛋打散
3.備點蔥絲
4.炒鍋熱2湯勺油放入雞蛋
5.炒熟炒散,盛出備用
6.炒鍋再放一湯勺油,炸香胡椒粉後放入尖椒塊,煸炒7.倒點蠔油和鹽,炒勻
8.放入炒好的雞蛋
9.加蔥絲炒勻即可
2樓:匿名使用者
食材主料copy雞蛋3個尖椒2個輔料食用油適量bai蔥花適量精鹽適量味du精適量香其醬
zhi1袋步驟
dao1.將雞蛋打碎、攪勻。2.
放入香其醬攪拌均勻。3.將尖椒切碎後放入,同時放入食用油、鹽、味精、蔥花。
4.放到蒸鍋裡蒸30分鐘左右5.出鍋即可食用。
小貼士愛吃辣的可以多放點尖椒,蒸的時候要注意火候,不要蒸老了。
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