1樓：匿名使用者
材料豇豆250克西紅柿1個雞蛋3個大蒜4瓣調料：料酒1/2茶匙（3ml）醬油1/2茶匙（3ml）鹽1/2茶匙（3克）
做法1)豇豆洗淨後切成3釐米長的段。西紅柿洗淨切成塊。大蒜拍散。
2)雞蛋打散，調入料酒和一點點清水，攪拌均勻。
3)鍋燒熱倒入油，待油8成熱時，倒入雞蛋，用鏟子快速畫圈攪拌著炒，炒好後從鍋中盛出備用。
4)鍋中再倒入少許油，油7成熱時，將豇豆倒入翻炒2分鐘，再放入西紅柿炒1分鐘，淋入少許清水，放入拍撒的大蒜，蓋上蓋子，用中火燜4分鐘左右。
5)開啟蓋子後，淋入醬油，調入鹽，把炒好的雞蛋倒入，改大火翻炒1分鐘，待湯汁略幹即可關火。
2樓：匿名使用者
1.長豆角一斤左右,洗淨切寸段.西紅柿三個,洗淨切扇形片.再打兩到三隻雞蛋,並打散.
2.先把雞蛋炒一下,再盛出來.
3.鍋中放少許油,油熱後先炒豆角,約五分鐘左右,待豆角熟的差不多,也收了一些水的時候,把西紅柿放進去,一起炒.炒到西紅柿全碎了,西紅柿和豆角的香味混合在一起了,把炒好的雞蛋倒進來,攪好.
4.放餅絲,攪勻,如果西紅柿炒出來的湯較多,就多翻會兒,收收湯.
炒餅的做法，西紅柿豆角炒餅怎麼做好吃，西
3樓：匿名使用者
【西紅柿豆角】主料：餅絲250g，豆角200g，西紅柿100g；輔料：油適量，鹽適量，蔥適量，香油適量
步驟1.食材準備好
2.豆角切成小段，西紅柿切塊
3.蔥切成片備用
4.鍋裡放油放入蔥花爆香
5.把切好的豆角和西紅柿放進去煸炒
6.菜基本上要炒熟，加鹽調味
7.再把餅絲撒到菜上，加一點水進去，然後蓋上鍋蓋燜三分鐘8.燜好之後，到點香油，把菜和餅絲調一下
9.炒餅就做好了
小貼士放餅絲的時候，加一點水，不然會糊鍋的
4樓：136260com永筣
食材主料餅絲250g豆角200g西紅柿100g 輔料油適量鹽適量蔥適量香油適量
步驟美味主食-西紅柿豆角炒餅的做法步驟11.食材準備好
美味主食-西紅柿豆角炒餅的做法步驟22.豆角切成小段，西紅柿切塊
美味主食-西紅柿豆角炒餅的做法步驟33.蔥切成片備用
美味主食-西紅柿豆角炒餅的做法步驟44.鍋裡放油放入蔥花爆香
美味主食-西紅柿豆角炒餅的做法步驟55.把切好的豆角和西紅柿放進去煸炒
美味主食-西紅柿豆角炒餅的做法步驟66.菜基本上要炒熟，加鹽調味
美味主食-西紅柿豆角炒餅的做法步驟77.再把餅絲撒到菜上，加一點水進去，然後蓋上鍋蓋燜三分鐘
美味主食-西紅柿豆角炒餅的做法步驟88.燜好之後，到點香油，把菜和餅絲調一下
美味主食-西紅柿豆角炒餅的做法步驟99.炒餅就做好了
長豆角炒餅怎麼做好吃
5樓：高雅大氣很有笵
步驟豆角炒餅的做法步驟11.豆角掰段，也可切成絲，西紅柿切塊備用豆角炒餅的做法步驟22.熱鍋涼油，放入辣椒爆香，備好菜和餅絲豆角炒餅的做法步驟33.
鍋中放入豆角翻炒片刻後再放入西紅柿，炒豆角炒餅的做法步驟44.豆角半熟的時候把餅絲覆蓋住菜，蓋蓋悶一會豆角炒餅的做法步驟55.待鍋底快沒湯的時候攪拌均勻，關火成盤即可食用
6樓：畸心的豬
食材主料
豆角半斤
餅絲1斤
西紅柿1個
輔料紅辣椒
3個耗油適量鹽
適量老抽
適量蔬之鮮
適量步驟
1.豆角掰段，也可切成絲，西紅柿切塊備用
2.熱鍋涼油，放入辣椒爆香，備好菜和餅絲
3.鍋中放入豆角翻炒片刻後再放入西紅柿，炒4.豆角半熟的時候把餅絲覆蓋住菜，蓋蓋悶一會5.待鍋底快沒湯的時候攪拌均勻，關火成盤即可食用
7樓：匿名使用者
主料豆角
400g
香腸1根
餅絲500g輔料油
適量鹽適量醬油
適量步驟
1.把豆角洗淨切成段
2.把餅絲放入盤中待用
3.把香腸切成片
4.把油燒熱放入姜蔥
5.把香腸放入油中翻炒並放入醬油翻炒
6.把豆角放入鍋中
7.放入醬油 翻炒
8.放入些開水防止爆鍋
9.把餅絲放入鍋裡 蓋上蓋
10.過一會在鍋裡放些醬油鹽 翻炒
11.待餅絲成熟時關火
12.將餅絲稱出來就可以食用了
小貼士如果不喜歡吃腸放入一些肉更加好吃的
8樓：品渡
扁豆切斜絲，肉切絲，薑絲，蔥絲備好。
熱鍋入涼的適量-油，下肉絲煸炒至變色，入薑絲，蔥絲，入扁豆絲，炒至扁豆絲煸軟。
在不停的翻炒中，加少許黃醬，加老抽調色，少許鹽，扁豆熟了；入餅絲即關火！！
點些香油，加味精或雞精。
繼續翻炒幾次餅絲。
出鍋吧。
9樓：匿名使用者
步驟1.豆角掰段，也可切成絲，西紅柿切塊備用2.熱鍋涼油，放入辣椒爆香，備好菜
和餅絲3.鍋中放入豆角翻炒片刻後再放入西紅柿，炒4.豆角半熟的時候把餅絲覆蓋住菜，蓋蓋悶一會5.待鍋底快沒湯的時候攪拌均勻，關火成盤即可食用
豆角炒餅的做法步驟圖，豆角炒餅怎麼做好吃
10樓：繁華有一夢
主料豆角半斤餅絲1斤西紅柿1個 輔料紅辣椒3個耗油適量鹽適量老抽適量蔬之鮮適量
步驟豆角炒餅的做法步驟11.豆角掰段，也可切成絲，西紅柿切塊備用豆角炒餅的做法步驟22.熱鍋涼油，放入辣椒爆香，備好菜和餅絲豆角炒餅的做法步驟33.
鍋中放入豆角翻炒片刻後再放入西紅柿，炒豆角炒餅的做法步驟44.豆角半熟的時候把餅絲覆蓋住菜，蓋蓋悶一會豆角炒餅的做法步驟55.待鍋底快沒湯的時候攪拌均勻，關火成盤即可食用
豆角炒餅怎麼做
11樓：匿名使用者
豆角炒餅的做法
豆角炒餅的做法
1.烙好的餅 切絲
2.豆角切絲
3.豬肉切絲
4.加入少量蛋液
5.澱粉 抓勻
6.鍋內放油 滑入豬肉
7.變色 盛出 剩餘雞蛋煎熟
8.鍋內放油 放入蔥姜爆香
9.放入豆角
10.餅絲
11.少許料酒
12.最後放入 豬肉 雞蛋
13.調汁 蒜泥 加醋 香油
14.倒入菜裡翻炒出鍋
12樓：為你執著
豆角炒餅絲是以豆角和切成似的餅翻炒過後製作而來的一種食物,此類食品因為其口感獨特、且營養豐富而受到了人們的歡迎。豆角中含有豐富的蛋白質、鈣鐵鋅等等對身體有益的微量元素,可以有效的提高人體免疫力,達到強身健體的作用。而豆角炒餅絲我們自己在家裡也是可以做出來的。
豆角炒餅的好吃做法：
做法一：
食材豆角300g、土豆4個、餅絲500g、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、花椒適量。
步驟1首先準備原料：豆角、土豆、蔥、蒜。然後將豆角、土豆切條。蔥花和蒜切碎。
2買的一袋餅絲。
3鍋中放油，放入花椒，等花椒炸出香味後關火，把花椒撈出。
4再將炸過花椒的油再次燒熱後加入蔥蒜。
5煸出來香味後倒入豆角和土豆，然後放入調料繼續翻炒。
6翻炒均勻後加水。
7水燒開後放入餅絲。
8等水乾的時候關火，然後把菜和餅絲攪拌均勻9可以出鍋了。
13樓：枚樂悅
烹飪步驟：
1.烙好的餅 切絲
2.豆角切絲
3.豬肉切絲
4.加入少量蛋液
5.澱粉 抓勻
6.鍋內放油 滑入豬肉
7.變色 盛出 剩餘雞蛋煎熟
8.鍋內放油 放入蔥姜爆香
9.放入豆角
10.餅絲
11.少許料酒
12.最後放入 豬肉 雞蛋
13.調汁 蒜泥 加醋 香油
14.倒入菜裡翻炒出鍋
西紅柿炒餅的做法，西紅柿炒餅怎麼做好吃，西紅
14樓：匿名使用者
食材明細
西紅柿2個
圓白菜少半個
黃瓜1根
雞蛋2個
蔥花 薑片適量
蔥花薑片適量
油 鹽 味精適量
醬油 香油適量
油鹽味精適量
醬油香油適量
鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
西紅柿炒餅的做法步驟
1圓白菜切絲，黃瓜切圓片
2餅切絲
3西紅柿切塊兒
4碗裡打兩個雞蛋
5鍋裡放油，油溫上來之後放入蛋液
6用鏟子攪碎
7鍋裡放少許油炒蔥花薑片，然後讓如西紅柿
8待西紅柿炒出汁兒放入圓白菜，放鹽翻炒兩下之後放入餅絲9待餅發軟後，放入黃瓜片
10再放入雞蛋
11最後放味精，香油翻炒就可出鍋啦
12根據自己的愛好擺盤就好啦
西紅柿的做法，長豆角炒西紅柿怎麼做好吃
15樓：林夕的微笑
材料主料：長豆角一把、西紅柿兩個；
輔料：青辣椒一個、紅辣椒一個
長豆角炒西紅柿
準備好所需食材，
長豆角切段，放鍋中過下水，稍微變色撈出即可，待鍋中油熱一點，不要太熱，放入青，紅辣椒
倒入長豆角，加十三香，醬油，翻炒三分鐘
倒入西紅柿進行翻炒，加鹽，直到香味出來，
最後出鍋，加點雞精即可，
16樓：獨手f天下
1.西紅柿和長豇豆切好備用
2.將切好的長豇豆放熱水中煮一到兩分鐘（長豇豆生食易中毒，先用水過一下容易炒熟）
3.將過熱水後的長豇豆撈出過涼水，嚦幹備用！
4.油鍋放入油，將豇豆放入翻炒
5.加入切好的西紅柿一起翻炒
6.加入蒜沫、味精以及鹽適量！
7.哈，出鍋上桌，可口下飯的豇豆炒西紅柿出鍋了！
17樓：國色天香
這個不好做，因為它們兩個不匹配。
豆角需要煮，不是炒幾下就可以吃的。
豆類有毒的，一定要蓋住鍋蓋煮熟了才能吃。
西紅柿隨便炒幾下就好了，所以還是炒雞蛋比較好。
長豆角炒西紅柿怎麼做好吃
18樓：慢慢的注意
長豆角炒西紅柿要把長豆角先炒熟軟，然後放入西紅柿稍微燉一下，讓西紅柿把豆角燉入味就好了
19樓：名不好嗎
長豆角摘乾淨，再洗乾淨控幹水分，焯水然後過冷水，撈出控幹水分切成段，起鍋燒油，放入大料，蔥，姜，蒜爆出香味兒，下入準備好的長豆角段，翻一會，再放入切好的西紅柿，放入鹽翻炒三分鐘即可出鍋裝盤。
20樓：耳冬三點瓦
長豆角炒西紅柿怎麼做好吃，將那個長豆角切段，西紅柿切片，鍋中油燒熱，加入蔥薑蒜爆香，然後先放那個長豆角啊，炒至斷生，再加西紅柿加各種調料邊炒兩分鐘即可出鍋。
21樓：逍遙姣姣
豆角洗淨切段，西紅柿切片，加入生抽實驗，蠔油一起炒。
22樓：匿名使用者
食材：豇豆250g；番茄醬 適量
配料：食鹽 適量；醬油 適量；蔥 適量；調和油 適量；
做法：1、長豆角和西紅柿，長豆角去頂、去尖，都洗淨備好。
2、長豆角切成2-3cm左右的段。
3、西紅柿劈成小塊，放碗備用，蔥，蒜切好。
4、油鍋熱，入小花椒，蔥花出香味。
5、倒入長豆角。
6、等長豆角炒至變色稍微發軟，加入西紅柿，醬油，鹽，繼續翻炒。
7、炒至西紅柿湯汁基本收完，入蒜瓣，攪勻出鍋盛盤即可。
23樓：易諾千金
你放下去鹽巴味精料酒，放下去一起爆炒就可以了
炒餅怎麼做啊，豆角炒餅怎麼做
做法 1 圓白菜切絲，胡蘿蔔切絲，餅切絲晾涼 勸大家自己切，據說，市場上的餅絲都是賣剩的餅切的，不新鮮。肉切絲，蔥切碎，蒜切末。2 鍋燒熱加油少許 一定要熱鍋涼油，否則油燒時間長了容易生成致癌物質 燒至六成熱，將肉絲倒入煸炒至變色，加入蔥花炒香，再倒入老抽少許煸炒至肉上色。3 倒入圓白菜絲煸炒，翻幾...
豆角炒餅怎麼做，長豆角炒餅怎麼做好吃
豆角炒餅的做法 豆角炒餅的做法 1.烙好的餅 切絲 2.豆角切絲 3.豬肉切絲 4.加入少量蛋液 5.澱粉 抓勻 6.鍋內放油 滑入豬肉 7.變色 盛出 剩餘雞蛋煎熟 8.鍋內放油 放入蔥姜爆香 9.放入豆角 10.餅絲 11.少許料酒 12.最後放入 豬肉 雞蛋 13.調汁 蒜泥 加醋 香油 14...
西紅柿雞蛋炒餅怎麼做好吃，番茄雞蛋炒餅絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料主料 薄餅100g 調料食鹽 適量番茄醬 適量雞蛋 2個西紅 柿雞蛋炒餅的做法 1.薄餅切成絲回 2.蔥蒜切成絲 3.雞蛋打答散備用 4.西紅柿切成塊 5.鍋內放油，先放入雞蛋炒熟，撥至鍋邊，然後放入蔥蒜炒香6.加入西紅柿翻炒至湯汁析出 7.加入餅絲翻炒，調入鹽即可出鍋食用 番茄雞蛋炒餅絲的做法...