1樓：八爪魚
餈粑的做法
1.圓糯米泡12小時。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黃豆粉20克，拌均勻成餡料。用一碗子盛上另外的50克熟黃豆粉
2.將糯米濾幹水後放入電飯煲中，加入少許水，不能漫過糯米3.蒸熟後就這樣，放入容器裡
4.用擀麵棒舂，用點勁舂
5.舂五分鐘後，變得很粘稠
6.再繼續舂，再舂五分鐘，就可以了
7.舂到這個程度，基本看不到米粒
8.取一小塊，放到50克的熟黃豆粉中，兩面粘上黃豆粉，這樣也就不粘手了
9.再壓平，成圓餅狀
10.舀上一些餡料，像包餃子式的把糯米餅的兩邊合上，在熟黃豆粉裡再滾兩圈就可以了
五香餈粑的做法步驟圖，五香餈粑怎麼做好吃
2樓：王培信
主料餈粑
輔料黃豆麵 糖 白芝麻 雞蛋五香餈粑的做法步驟
1. 餈粑切塊，雞蛋打散備用。
2. 白芝麻炒熟，加入黃豆麵、白糖製成蘸料。
3. 鍋裡放一點點油，每塊餈粑均勻裹上一層蛋液放入平底鍋剪成兩面金黃即可。
簡單紅豆餈粑的做法，紅豆餈粑怎麼做簡單好吃
3樓：司遙漠
原料：紅豆、糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶、水。
做法步驟：
1、紅豆煮熟加糖、牛奶碾成泥揉成一個個小糰子。
2、糯米粉、玉米澱粉10：1比例過篩到一個盆裡加糖攪拌，加牛奶跟少量水攪拌成糊狀。
3、待鍋開後隔水蒸15分鐘拿出晾涼。注意，蒸好要放在另一個容器裡，最好事先灑一些炒好的粉，然後再拿保鮮膜蓋住。灑粉的目的是取出來時不黏連，蓋保鮮膜是防止最上面一層風乾。
4、糯米粉在鍋中炒熟盛出。
5、案板上撒炒好的熟粉防止粘手，把晾涼的糯米盛出放置案板上揉搓，切成每個大小一樣的小麵糰劑子。
6、把小麵糰劑子壓扁，包入豆沙球，像包湯圓一樣，包好後放入冰箱冷藏1個小時即可食用。
在火鍋店吃的小吃紅糖餈粑，怎麼做？
4樓：1妞
1、先準備好所以餈粑和紅糖。
2、鍋中放入食用油，油八成熟放下餈粑，小心餈粑黏在一起。
3、小火煎炸，注意翻面。待兩面都變成金黃色就可以撈起來了。
4、淋上紅糖水，撒上豆粉，就成了。
紅糖餈粑是用紅糖、糯米制作的一道福建省傳統的小吃。紅糖營養豐富，釋放熱量快，營養吸率高，除含蔗糖以外，還含有少量的鐵、鈣、葫胡蘿蔔素等物質。
在火鍋店吃的小吃紅糖餈粑，表面酥脆可口，是怎麼做的，會做的教一教呀
鹹味餈粑怎麼做好吃，鹹味餈粑怎麼做好吃又簡單 鹹味餈粑最正宗的做法
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糯米白餈粑怎麼做好吃廣西的白餈粑怎麼做好吃
白餈粑的做法 把芝麻花生分開炒，至熟。然後分開搗碎芝麻和花生。花生炒熟後拿個硬物碾碎，把皮去掉。再把花生芝麻混合一起，放250克的白糖一起攪拌，餡就做好了 倒入2斤半的糯米粉。用溫水和 最好加點白糖進去和，使其皮有淡淡的甜味。再把剩下的半斤糯米粉放幹鍋裡炒，小火，怕它糊了。炒這糯米粉用來散在煮好的糯...
做好的餈粑怎麼弄才好吃，做好的餈粑怎麼做好吃
荷葉餈粑 主料 精糯米 輔料 花生火腿 芝麻 玫瑰糖 調料 豬板油 白糖 做法 將精糯米洗淨，淨泡10個小時，然後用蒸鍋蒸熟，打成餈粑後做成荷葉狀成品，然後用豬油煎黃。將糯米打成餈粑，分成小碗，再放入烙鍋以豬油烙成薄片，加入糖心，再折成一半復烙，粑粑黃脆，糖心融化即可。玫瑰涼餈粑 製法 上等糯米淘洗...