1樓：匿名使用者
主料餈粑一塊
糖適量糖煎餈粑的做法步驟
1. 茼蒿粑粑一個入熱油鍋慢煎，煎軟撈出。油鍋入糖，糖化後把煎軟的餈粑放入慢煎片刻即可出鍋.
2. 放入糖鍋中即可出鍋
2樓：匿名使用者
用料乾花椒粒 涼開水 酵母粉
普通麵粉 溫水 牛肉末 生抽
料酒 老抽 十三香 胡椒粉
鹽 薑末 蔥花 橄欖油 洋蔥
洋蔥牛肉包的做法
提前泡好花椒水：乾花椒粒適量，加入涼開水浸泡過夜；
第二天早上：酵母粉3g（冬天可以略增加1g）兌入涼開水，靜置一會兒，使其自然溶解---別用開水，會把酵母燙死的！
普通麵粉200g加酵母水攪勻，緩慢加入適量溫水，用筷子將麵粉攪成沒有乾粉的面片後揉成光滑的麵糰，蓋上溼布，發酵50分鐘左右（冬天發酵時間要適當延長）；
發麵時和餡：牛肉末加入適量生抽、料酒和少許老抽，用手動打蛋器往一個方向攪打到調料被吸收；
往肉餡裡少量加入花椒水，攪打到肉餡裡看不到多餘水分，然後再加花椒水攪打⋯⋯重複此動作八次左右（視肉餡吃水情況調整水量和重複次數）；
發好的麵糰（手指隔布戳出的洞不回彈、麵糰內部出現蜂窩組織）揉搓排氣後搓成條，切成小劑子，擀成中間厚周圍薄的麵皮，包上肉餡，放蒸籠裡醒發十五分鐘；
蒸鍋燒開水後，放上籠屜，加蓋，上汽後保持旺火蒸夠十五分鐘，關火，燜三分鐘左右即可開蓋。
片糖煎餈粑的做法步驟圖，片糖煎餈粑怎麼做
3樓：繁華有一夢
用料餈粑 3個
片糖 50g
片糖煎餈粑的做法
餈粑從浸泡的水裡撈出，用廚房用紙擦乾水專分！
鍋裡放一點點油屬，小火慢煎至軟糯！
一定要有耐心的小火慢煎，一面煎好翻面繼續耐心的煎！
片糖切成碎末，撒在已經軟糯的餈粑表面
小火慢慢的煎，不停的翻滾餈粑，讓融化的糖汁沾滿餈粑表面！
幹煎餈粑的做法步驟圖，幹煎餈粑怎麼做好吃
4樓：愛國者搗個蛋
香煎餈粑
用料油 1克
糯米 4斤
香蔥 3根
姜 3片
鹽 2勺
香煎餈粑的做法
糯米洗淨放入適量水再加入2勺鹽煮熟
煮熟的糯米盛出放入盆裡，待稍微冷卻放入姜和香蔥用毛巾包裹著手揉勻至糯米變得粘稠
搓成圓球
下鍋前按扁
平底鍋放少許油煎至
煎至金黃色撈出
臘肉煎餈粑的做法，臘肉煎餈粑怎麼做好吃，臘肉
5樓：月舞綻溫柔
步驟1.臘肉和餈粑準備好
2.臘肉切成粗顆粒狀
3.電餅鐺加熱，將臘肉粒放進去，煎至微微變黃4.將餈粑覆蓋在臘肉上面
5.蓋上鍋蓋，煎熟即可
蛋煎餈粑的做法步驟圖，蛋煎餈粑怎麼做好吃
6樓：v欣
材料筍，紅椒，切丁，肉末，生抽，鹽，生粉，雪菜，油，紅椒丁，白糖做法1.筍、紅椒、切丁，肉末用一點點生抽和鹽、生粉拌勻，雪菜也沖洗一下瀝乾水分。
2.先用油將肉末過一下，變色即盛出，留底油把筍和雪菜炒一下，可以加少許水略燜一下至筍**成熟。
3.再下肉末和紅椒丁兜勻略炒。
4.起鍋前加少許白糖炒勻就好了。
7樓：匿名使用者
雞蛋煎餈粑的做法
1.把餈粑分開備用
2.將一個柴雞蛋磕入碗中
3.將餈粑放入蛋液中包裹住蛋液
4.下油鍋煎至兩面金黃即可
香煎餈粑蘸紅糖的做法，香煎餈粑蘸紅糖怎麼做
1.紅糖一bai塊，備好待用。2.把紅糖du 清水放入碗 zhi中，用微波爐化開，dao晾涼蘸內 餈粑用。3.現成的餈粑備好待用容。4.鍋底抹少許油。5.把餈粑放入預熱好的煎鍋中，開始煎。6.一面煎到金黃色，餈粑也就煎好了，取出裝盤。7.上桌，盤內撒上紅糖液即可。蘸紅糖的做法，香煎餈粑蘸紅糖怎麼做好...
糖油粑粑怎麼做是脆的，糖餈粑粑怎麼做比較脆硬殼糖油粑粑正宗做法
糖油粑粑 食材主料 糯米粉250g 輔料椰糖適量油 適量步驟 1.預備好糯米粉，適量的飲用水。2.水少許，少許滴一邊加入糯米粉中一邊揉，揉成像 湯圓 般的團即可。3.搓成條狀，再切粒。4.糰子搓圓壓扁成餅狀放乾淨溼布上。5.鍋中放適量油遮過底部，中溫熱度。6.排下糯米糰轉用小火煎。抖動鍋子用湯匙或筷...
煎焗魚頭的做法步驟圖，煎焗魚頭怎麼做好吃
1.鰱魚頭洗淨，改刀成8片待用 調料 製成生焗醬。2.沙鍋入油燒熱，放蔥段 蒜片煸香，入魚頭，加生焗醬，焗熟起鍋，裝飾香菜即成。煎焗魚頭 的做法菜料 鰱魚頭一個 洋蔥半個 辣椒適量 蔥段適量 蒜頭薑片適量 作法 1 魚頭清洗乾淨 切塊後用米酒 太白粉 鹽巴 一點醬油 糖醃約半小時 2 洋蔥切塊 辣椒...