1樓：畸心的豬
食材用料
豆腐 三大塊bai相剋食du物
香菜 一把
麵粉 500克
鹽 適量
胡椒粉zhi 適量
蠔油dao 適量
芝麻油 適量
雞精專 少許
餃子屬調味料 適量
豆腐香菜水餃的做法
1.香菜洗淨在清水中浸泡5分鐘
2.豆腐改小塊，上鍋蒸12分鐘
3.蒸豆腐的時候準備蔥姜，都切末
4.香菜控幹水分切碎
5.蒸好的豆腐晾涼後，用棉布包好，擠去水分6.把豆腐，香菜，蔥薑末全部倒入一個盆中
7.先用芝麻油拌勻，再倒入雞精，胡椒粉，鹽，蠔油調味8.用筷子拌勻備用
9.麵粉中加一勺鹽，用溫水和成麵糰，包上保鮮膜醒發20分鐘10.醒發好的麵糰搓成長條，切成小劑子
11.撒少許麵粉，擀成皮
12.放上調好的餡兒，從左向右依次折
13.包好的餃子
14.全部包好，就可以燒水了
15.水開後，倒入包好的餃子，稍煮片刻即可出鍋了16.盛入盤中，配上自己喜歡的蘸醬
17.皮薄餡兒大
小貼士1，拌餡兒的時候最好用芝麻油
2，還可以再餡兒里加粉絲，根據自己喜好～
香菜豆腐餃子餡怎麼調製
2樓：匿名使用者
直接把餡剁碎一起攪拌均勻就就可以了啊
香菜餡水餃怎麼調餡
3樓：拾萬里之外
香菜餡水餃的做法：
1.將麵粉放入盆中，加上鹽，然後邊往裡面倒水便用筷子攪拌成面絮，然後揉成麵糰，蓋上後靜置20分鐘。和麵的時候水不要一下放完，因為每一種面的吸水性都不同
2.將豬肉剁成肉餡，然後放入調料拌勻，再放入高湯或清水攪拌上勁3.將香菜洗淨切成細末
4.將香菜放入肉餡中拌勻，餃子餡就做好了
5.將靜置後的麵糰再揉光滑，然後搓成長條，切成小面劑6.用擀麵杖將面劑逐個擀成餃子皮，放入香菜餡包成餃子7.餃子下鍋煮熟即可
4樓：匿名使用者
香菜豬肉餃子的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食 腎調養食譜 補虛養身食譜
口味：原本味 工藝：煮香菜豬肉餃子的製作材料：主料：小麥麵粉400克
輔料：香菜250克,豬肉(肥瘦)150克
調料：生抽15克,料酒15克,鹽3克,味精1克,香油2克教您香菜豬肉餃子怎麼做，如何做香菜豬肉餃子才好吃1. 香菜擇洗乾淨，瀝乾水分後剁成碎末，拌入少許香油待用；
2. 豬肉剁茸放入盆中，加入生抽、料酒、香油、鹽、味精，攪拌均勻；
3. 最後加入香菜末攪拌均勻即可；
4. 麵粉加適量清水揉成勻，分成多個麵糰，擀成薄皮；
5. 薄皮內放入適量肉餡包成餃子即可；
6.鍋內放入適量清水燒開，放入餃子煮熟即可。香菜豬肉餃子的製作要訣：1. 香菜剁好之後，如果水分非常多，可以用紗布擠出菜汁，菜汁可留為調餡用。
2. 豬肉餡要肥瘦適中，最好為肥三瘦七的比例，煮熟的餃子餡才會香。小帖士-食物相剋：
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
豆腐素餡餃子怎麼做
5樓：拾萬里之外
一、材料
北豆腐500克、香菇5朵、鹽5克、五香粉2克、雞精3克、生抽1湯匙、香油1湯匙、蔥1段、版油5克
二、做法
1、準權備北豆腐500克。
2、準備香菇5朵。
3、香菇切末、蔥、姜切末。
4、加入鹽、生抽、香油、油、雞精、五香粉拌勻，醃製10分鐘。
5、豆腐上鍋蒸15鍾。
6、豆腐晾涼後，用小勺搗碎拌入香菇餡內。
7、和麵一團，餳20分鐘。
8、麵糰揉好，切成劑子，擀皮。
9、包成餃子，下鍋煮熟即可。
6樓：匿名使用者
呵呵：豆腐包餃子，可能不會好吃！
7樓：匿名使用者
把雞蛋炒復了，油要多，炒的時候制加bai整個餡料的鹽（這樣如du果餡料里加青菜zhi不容易出水dao），切成碎末。
豆腐用油煸炒，炒的時候加醬油（別太多，會鹹，要不就是炒雞蛋的時候少放點鹽），新增一點點花椒粉。
粉條煮一下,不用太熟，切碎末。
把上面的三种放在一起放味精，香油， 蔥末 ，生薑末，一點五香粉，然後拌勻。
香菜和什麼搭配包餃子好吃？
8樓：囧25937技都
餃子餡 ： 韭菜、豆腐（我平常用豆腐乾）、香菇、粉絲（沒有粉條，有這個代替啦）、雞蛋、蝦皮、大蔥、姜 .香菜
9樓：爆兒廞
香菜和豆腐調餃子餡很好吃 素餡的不膩
10樓：小超
韭菜雞蛋的也很好吃。羊肉大蔥。羊肉香菜都不錯。
如果有蝦的話就更棒了！無論是鮮蝦韭黃雞蛋，還是冬菇雞肉。其實調料就是那幾種了，蔥，姜，醬油，鹽，味精，花椒麵，熟油，基本的就是這幾樣了。
具體的你看做法了
11樓：戀月
香菜要和羊肉牛肉搭配才安逸嘛
12樓：百度使用者
香菜和茶幹包餃子好吃~
馬雜菜豆腐
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白菜豆腐燉粉條怎麼做好吃白菜豆腐燉粉條怎麼做好吃，具體步驟是什麼？
主料 豆腐400g 白菜300g 粉條100g 豬肥肉75g輔料 蔥10g 姜5g 醬油10ml 美極鮮10ml 清水300ml 鹽4g 花生油20ml 香菜適量 五香粉3g 步驟1.豆腐切塊。2.白菜洗淨掰成塊。3.粉條用溫水泡軟。4.豬肉切片。5.熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。6.放入豬肉炒至出油...
豆腐如何做菜，豆腐怎麼做菜
最佳搭配 1.豆腐 魚 取長補短 豆腐所含蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，魚缺乏苯丙氨酸，豆腐和魚一起吃，蛋白質的組成更合理，營養價值更高。2.豆腐 海帶 避免碘缺乏 豆腐裡的皁角苷成分，好處是促進脂肪代謝，阻止動脈硬化發生，但易造成機體碘缺乏，與海帶同食可避免這個問題。3.豆腐 蘿蔔 避免消化不良 豆腐...