1樓：爵爺的網路
火腿腸花捲的做抄法步驟
火腿腸花襲捲的做法步驟：1 1發好的麵糰一塊，火腿腸切細丁備用（儘量切細點哦）。
火腿腸花捲的做法步驟：2 2把麵糰撖成薄片。
火腿腸花捲的做法步驟：3 3在面片上均勻地塗一層色拉油，再撒一層椒鹽同樣抹勻。
火腿腸花捲的做法步驟：4 4再撒上一層火腿腸末。
火腿腸花捲的做法步驟：5 5把面片從一頭捲起，不用卷太緊。
火腿腸花捲的做法步驟：6 6卷好後，切成3cm左右的段。
火腿腸花捲的做法步驟：7 7取兩小段疊加，用一根筷子下壓。
火腿腸花捲的做法步驟：8 8一直壓到底。
火腿腸花捲的做法步驟：9 9壓好後放置幾分鐘，稍加鬆馳。
火腿腸花捲的做法步驟：10 10抓住兩頭，朝相反方向擰一下後，固定在底部。（呵。。。我擰的功夫還沒到家呢）
火腿腸花捲的做法步驟：11 11放入蒸鍋，蓋蓋進行第二次發酵約20分鐘。
火腿腸花捲的做法步驟：12 12冷水上鍋，水開後，約7分鐘，關火再燜3分鐘即可開蓋。（蒸的時間可視花捲的大小再酌情新增。）
簡單花捲的做法步驟圖，簡單花捲怎麼做好吃
2樓：畸心的豬
用料普通麵粉 500g泡打粉 3g酵母 3g鹽 3g糖 6g芝麻油 少許蔥花 少許簡單花捲的做法
將麵粉，泡打粉，酵母，鹽，糖加水和在一起，簡單和一下沒有乾麵粉就可以，然後用毛巾蓋著醒15分鐘。
15分鐘後把麵糰拿出來揉光滑再醒5分鐘。
然後把麵糰拿出來用擀麵杖把它擀成長方形。
在長方形麵皮上刷上油撒上預先切好的蔥花。
以麵皮中心線兩邊向中間折，再刷上油，然後對摺。
把摺好的面切成4釐米左右寬。
用筷子在麵糰中間壓一下，上圖可見，稍微拉長一點，筷子套在裡面，介面處用手捏緊，筷子旋轉360度即可。
可以上蒸籠蒸了，冷水即上籠蒸。
成了！小貼士
3樓：盛承福綦定
主料麵粉
500克
輔料水250克酵母4克鹽5克油10克
簡易花捲的做法
1.準備一個大點的容器，放入麵粉，酵母，在依次加入水攪拌均勻，和成均勻的麵糰，放入盆中，蓋上保鮮膜，發酵至2倍大。
將發酵好的麵糰取出，排氣，揉勻
2.案板上撒一層面粉
3.將麵糰擀成長方形
4.刷一層食用油
5.撒上一層鹽
6.疊起來
7.切大小均勻的段。
8.取其中2段烙在一起
9.用筷子在中間壓一下
10.在用手擰一下
11.將兩端收緊，放在一旁，依次做完在進行2次醒發12.2次醒發好後，放入蒸鍋，開大火蒸20分鐘即可。
4樓：行春嵐飛以
主料南瓜
200g小麥麵粉200g輔料油適量鹽適量大蔥適量步驟南瓜花捲的做法步驟11.南瓜在蒸籠裡蒸熟。取熟南瓜，挖去上面的南瓜瓤之後，取其南瓜肉，加入發酵粉拌至發酵粉化開
南瓜花捲的做法步驟22.加入麵粉和成光滑的麵糰。
南瓜花捲的做法步驟33.麵糰發酵之後了，是不是少了許多面呢，因為沒有等發起來的時候，已經用了一塊麵了。
南瓜花捲的做法步驟44.用食用油，大蔥，鹽兌成一碗蔥油汁南瓜花捲的做法步驟55.發酵好之後的麵糰擀成大面皮，抹上蔥油汁南瓜花捲的做法步驟66.捲起麵皮
南瓜花捲的做法步驟77.切成大小差不多的劑子南瓜花捲的做法步驟88.用筷子在中間按下一道南瓜花捲的做法步驟99.用手捏住兩邊，反方向一擰就成花捲生坯了。
南瓜花捲的做法步驟1010.放在屜上
南瓜花捲的做法步驟1111.蒸鍋底部加適量水等水開了之後，把花捲放上去。
南瓜花捲的做法步驟1212.調時間十五分鐘。
南瓜花捲的做法步驟1313.蒸出來香香得，好吃哦
怎樣做花捲最簡單做法
5樓：姬覓晴
準備材料：麵粉、油、鹽、酵母
、蔥。一、麵粉加入酵母、130克溫水，拌均勻和內成麵糰發容酵。
二、待麵糰發酵至大約兩倍大。
三、將麵糰擀成長方形大片，淋入油塗抹均勻。
四、均勻地撒上鹽。
五、均勻撒上香蔥碎。
六、自上而下捲起。
七、再切成等份的小段。
八、用筷子在中間壓出印痕。
九、放入蒸鍋繼續發酵15分鐘。
十、大火蒸制15分鐘關火，蒸好後燜3分鐘開蓋即可。
做花捲的方法都有哪些
6樓：sky淺夏羽萱
材料自發粉、火腿抄
、乾酵母、鹽襲、雞蛋
、水、蔥。
做法1、乾酵母用溫水化開，拌入自發粉。
2、一個雞蛋打勻，加入鹽。
3、1和2和成麵糰，放入酸奶機發酵1小時，變成兩三倍大時取出麵糰，分成幾塊。
4、我做了兩種花捲，一種是取一塊拉成長條，均勻粘上蔥碎再饒在一段火腿上。另一種是壓成麵餅上面灑滿碎蔥，然後橫向捲起來用刀切成幾段，兩段放在一起中間用筷子夾一下。
5、上蒸鍋蒸15分鐘。
簡易花捲的做法步驟圖，簡易花捲怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
主料麵粉500克
輔料水250克酵母4克鹽5克油10克
簡易花捲的做法
1. 準備一個大點的容器，放入麵粉，酵母，在依次加入水攪拌均勻，和成均勻的麵糰，放入盆中，蓋上保鮮膜，發酵至2倍大。
將發酵好的麵糰取出，排氣，揉勻
2. 案板上撒一層面粉
3. 將麵糰擀成長方形
4. 刷一層食用油
5. 撒上一層鹽
6. 疊起來
7. 切大小均勻的段。
8. 取其中2段烙在一起
9. 用筷子在中間壓一下
10. 在用手擰一下
11. 將兩端收緊，放在一旁，依次做完在進行2次醒發12. 2次醒發好後，放入蒸鍋，開大火蒸20分鐘即可。
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