用蔬菜汁和麵做包子的好處

2021-05-23 01:59:42 字數 975 閱讀 2529

1樓:撿心事的兔子

蔬菜汁和麵做包子不僅好看,而且還帶有豐富的蔬菜營養成分,色、香、味專、營養俱全。下面介紹蔬菜屬汁和麵做包子的方法:

準備材料:紅蘿蔔1根、雞肉250克、蠔油6毫升、生抽8毫升、大豆油8毫升、鹽2克、料酒3毫升、雞粉3克、麵粉520克、青瓜1條、南瓜168克、白糖28克、酵母1勺

製作步驟:

1、事先準備青瓜一條切成塊狀,南瓜也一樣。

2、將黃瓜榨好汁備用。

3、接著是南瓜用微波爐加熱6分鐘即可。

4、全部食材彙集。

5、加入溫水酵母化開後,加白糖,鹽青瓜汁南瓜泥和麵。手揉半小時。

6、接著醒面1個小時再揉到麵糰發光即可。

7、分成小麵糰、拍氣、擀麵杖擀皮。

8、準備好雞肉餡料加入調料均勻攪拌上勁即可。

9、包好包子先醒15分鐘蓋上蓋子。

10、包子拿出即可食用。

2樓:蒼井瑪利明步

蔬菜自的營養,顏色,味道都融入到面

bai裡面

首先如果全用蔬菜汁和麵,出來的du顏色根本達不到zhi彩色面的dao標準,那麼,我們就不單純使用蔬菜汁,可以把蔬菜切碎,切成粉末狀,然後和入面裡面去在做麵條,這樣做出來的蔬菜面顏色就會比較好一些。

一般常用來做彩色面的蔬菜有:胡蘿蔔、菠菜、紫包菜、芹菜、西紅柿,這幾種常用蔬菜包含了紅、黃、紫、綠四種顏色,而且也可以搭配使用,對於食客來說是很能引起食慾的,尤其是不愛吃飯的小寶寶,使用剛才提到的幾種蔬菜,完全可以做出來顏色各異的彩色面:

3樓:匿名使用者

1、外表好看。

2、營養豐富。

3、促進人的飲食均衡。

4、促進食慾。

5、葷素搭配。

4樓:可愛燕純

1、外表好看。

2、營養豐富。

3、促進人的飲食均衡。

4、促進食慾。

5、葷素搭配。

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