1樓：豪傑飛鴻
油炸大蝦
的做法步驟
油炸大蝦的做法**11. 青蝦一盤，洗乾淨油炸大版蝦的做法圖
權解22. 剪去鬚子
油炸大蝦的做法**33. 用牙籤在蝦背部頭後邊第三節挑去蝦線油炸大蝦的做法**44. 以上步驟操作好用適量食鹽、雞精再加一點料酒醃1小時
油炸大蝦的做法**55. 準備炸的時候 給蝦裹上一層面，這樣互相不粘連，炸出來也酥
油炸大蝦的做法**66. 油炸大蝦出鍋嘍，外酥裡嫩，家裡人都愛吃。
青蝦怎麼做好吃？
2樓：匿名使用者
蝦這麼做，有多少吃多少，實在太好吃了
3樓：匿名使用者
教你1分鐘學會家常靠大蝦
4樓：小廚神美食
蝦：大紅之日，便是大悲之時；（吃菜也能學人生道理）
炸小河蝦，特酥脆的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：白晝明媚
小河蝦洗淨放入料酒
bai，du
澱粉，黑胡椒粉拌勻，鍋zhi
內放油加熱，放dao河蝦，辣椒，蔥花炸，炸變版色後盛出裝盤，權這樣好吃酥脆的小河蝦就炸好了，方法如下：
準備材料：小河蝦 350克、紅尖椒 適量、黑椒粉 適量、鹽 適量、料酒 適量、澱粉 適量、蒜頭 適量、生薑 適量。
1、準備好所需食材，放一旁備用。
2、蔥薑蒜辣椒切洗好，放一旁備用。
3、河蝦洗淨瀝乾，放入料酒，澱粉。
4、再撒入黑椒粉，用筷子拌勻。
5、鍋內放油加熱，放入河蝦，辣椒，蔥花和鹽炒勻。
6、盛出，完成。
注意事項：1、蝦一定要控乾淨水再裹粉。
2、炸河蝦時候最好抖開油炸，以免粘在一起成團，不容易炸透。
6樓：匿名使用者
用料小河蝦 適量
食用油 適量
小茴香籽 一點
點麵粉（或澱粉）回 適量
料酒 適量
姜粉 一點點
蒜粒 一小瓣
炸小答河蝦，特酥脆的做法
小蝦洗淨控下水，然後放那些調料們，有的就放，你手頭要沒有提到的那些可以不放嘛，幹嘛那麼死性呢，這又不是別的東西，蝦噢，不放它的蝦味更濃哦
炸前把蝦蝦從大盆裡倒一點出來，用紙巾擦乾水分後，淋薄薄一層面粉（或澱粉）
儘量用底小且深的鍋，省油啊。其實大底的鍋也有好辦法，就是把它側著放（如圖），前提是你要小心慢慢來確定它能待得住，不要平著放好了油，大手筆地去側，萬一它不聽話倒了呢？那油呢？
你說油去了哪？
鍋熱了就轉到小火，炸一小會兒到黃色，別太深黃！炸好了的扒拉到一邊去，好處嗎當然有了，要不我幹嘛費那個勁呢，費勁就得落個好啦：一是控下油，二是省火，三是更酥脆。
把炸好的蝦扒拉到一邊後，就在油裡放生蝦，等你生蝦放好了，就可以把那一邊的熟蝦請到盤裡來了
好了，開始咔嚓吧?
油炸鴨頭怎麼做，油炸鴨頭怎麼做好吃
麻辣鴨頭 製作方法 主 料 鴨頭 輔 料 土豆,年糕,洋蔥,西芹,當歸,黨蔘 原料 鴨頭5只 對開10片 土豆條，年糕，洋蔥，西芹，當歸3克，黨蔘2.5克，八角4克，南姜3克，桂皮5克，肉蔻2.5克，蔥 姜 蒜若干 1 鴨頭洗淨，火燒去毛，汆水，放料酒去味 將蔥 姜 蒜及各中藥香料用紗布包好製成滷水...
油炸豆腐怎麼做好吃
辣椒切段和香腸大小一致，芝士裹香腸，辣椒塞入油豆腐中，放入烤箱烤熟。鹽酥炸豆腐 材料老豆腐 滷水點成的 1塊 250g 新鮮紅尖椒1只，蔥末2茶匙 10g 蒜蓉2茶匙 10g 鹽1 2茶匙 3g 雞精1 2茶匙 3g 黑胡椒粉，椒鹽粉各1 2茶匙 3g 油1碗 250ml 做法豆腐洗淨後切成2cm見...
這種油炸黃花魚怎麼做，油炸黃花魚怎麼做好吃又簡單
先將黃花魚清洗乾淨，用料酒或者黃酒，加鹽或者五香粉之類的香料醃製一下。如果沒有料酒或者黃酒的話，就放一點蔥段或者薑片。然後鍋中倒入植物油將植物油燒七八成熱的時候將黃花魚裹一層乾麵粉或者幹澱粉放進去，炸至金黃色就可以了。需要注意一點的就是油溫不要太低。因為炸東西，油溫太低的話容易散不成形。付費內容限時...