1樓:秋風體育
黑木耳可以和雞一起煮著吃。黑木耳可以和雞做成黑木耳燉雞湯,此菜味鮮美,含有豐富的營養物質,屬高蛋白、低脂肪食物,具有溫中益氣、補精填髓等功效,高血脂患者常食有益健康。
不能和黑木耳一起吃的食物:
黑木耳+田螺:從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。
黑木耳+野鴨:野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
黑木耳+蘿蔔:吃蘿蔔時就不要再吃木耳,二者一起食用可能導致皮炎。
2樓:我不死郭靖
當然可以啊,在老家經常這樣煮著吃啊,非常的香,也可以加香菇一起煮的!
希望可以幫到你哦!
雞肉和木耳可以一起燉麼?
3樓:禾木由
可以的,雞肉燉木耳是一道以雞肉,蔥,姜為主要食材製作的美食。
4樓:舞璇瀅
雞肉和黑木耳可以一起吃,下面是具體做法:
準備材料:木耳 100克,雞肉 250克,鹽 適量,生抽料酒 各15毫升,老抽醬油 各幾滴,雞粉雞汁 各0.5毫升,白沙糖 2克,蠔油 適量,油 適量,薑絲 適量,蒜片 適量,蔥 3根,紅蘿蔔絲 適量
1、將準備好的木耳洗淨,浸泡10分鐘備用。
2、雞肉斬塊,用少許鹽、花生油、蠔油醃製幾分鐘。
3、鍋中放油,爆香姜蔥蒜,再加入適量鹽。
4、鍋中倒入雞肉,炒到出油放料酒翻炒一下。
5、加入準備好的紅蘿蔔絲一起翻炒均勻。
6、接著加入浸泡好的木耳一起翻炒均勻。
7、蓋上蓋大約2分鐘掀開,加入適量胡椒粉和其他酸菜翻炒至收汁即可。
8、出鍋裝盤後,美味的木耳炒雞肉即可開始食用。
5樓:宅女曉曉
一、可以的。益氣養胃潤肺、降脂**、活血調經二、雞肉炒木耳做法:
雞肉切塊備用
提前將木耳侵泡半個小時,然後將木耳切成長條備用姜切成長絲條備用
中火加入6勺火麻油
5、然後倒入薑絲爆香
6、調製大火,將雞肉倒入鍋內,翻炒待雞肉8成熟7、再倒入木耳翻炒,調至中火,蓋鍋燜5分鐘左右8、放鹽,出鍋
三、營養價值:
1、雞肉配上木耳也是一個不錯搭配,一個韌一個爽脆,這樣的互補搭配是一道不錯的簡單好吃的菜,可以平時做為家常菜來做。
2、黑木耳含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量堪比動物食品,因此有「素中之葷」的美譽;此外維生素e含量非常高,是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高。」
6樓:甄金不鍍
是可以的。
雞肉蛋白質含量豐富,可以增強人的體質,但不宜多食,雞肉屬火性,正值炎熱的夏季多食會引起上火
木耳補腎,滋陰可有效的補充人體的微量元素——鐵。還對心腦血管有輔助的**和保健作用。
二者配伍一陰一陽,相得益彰。
希望我的回答可以幫到你,祝你身體健康生活愉快!
7樓:摯愛來自他鄉
完全可以的,而且很好吃
8樓:
當然可以,而且特別搭呢。
木耳能和雞一起燉吃嗎
9樓:木子云的綠蘿
木耳能和雞一起燉。下面是做法。
準備食材:雞肉、木耳、生薑、冰糖。
1,首先我們把雞肉清洗乾淨,然後切成小塊,如下圖所示。
2,然後把生薑拍碎,放入鍋中,加水到超過雞肉,大火慢燉。
3,先把雞湯燉著,再把木耳放入水裡泡15分鐘左右,撈出來備用。
4,然後等到雞湯有血水被煮出來後,撈掉,小火慢燉,如下圖。
5,最後把泡好的木耳放入,小火,放鹽適量,一直到燉爛就可以了。
木耳和雞可以一起吃嗎
10樓:
可以的,可以做成木耳燉雞食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:雞肉 500g、黑木耳 100g、食鹽 適量、調和油 適量、黃酒 適量、元貞糖 適量。
1、第一步把雞肉切塊,焯水撈出備用。
2、然後把黑木耳泡發。
3、使用菜刀把蒜菜切段。
4、鍋內放油加熱,放蒜菜的根部炒香。
5、然後放入雞肉和黑木耳。
6、鍋內加鹽,酒和白糖,翻炒均勻。
7、鍋內倒入適量的水,大火煮開後燉15分鐘。
8、放入蒜葉,拌勻。
9、拌勻盛出,這樣就已經做好了。
11樓:匿名使用者
建議: 木耳和家雞可以一起吃嗎
木耳不宜與田螺同食
從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
蘿蔔和木耳不能一起涮
羊肉性溫熱,吃多了容易上火,中醫講究「熱則寒之」的食療方法,因此,涮羊肉時最好搭配些涼性和甘平性的蔬菜。
涼性的蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
莖葉類的蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等,一般含維生素c和胡蘿蔔素豐富,最好涮的時間短些,否則會破壞其中的營養物質。菠菜中含有草酸,會妨礙食物中鈣、鐵的吸收,最好不要長時間和其他食物一起涮,略焯一下就可以了。蘿蔔、胡蘿蔔、芋頭、土豆等塊根類蔬菜,由於含有豐富的粗纖維,營養損失少,涮時時間可以長一些。
狗肉能和木耳一起吃嗎,黑木耳可以和魚肉同時吃嗎?
可以一起吃。1 木耳不宜與田螺同食 從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。2 患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食 野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。3 木耳不宜與野鴨同食 野鴨味甘性涼,同時易消化不良。4 蘿蔔和木耳不能一起吃 吃蘿蔔時就不要再吃木耳,二者一起食用可能...
黑木耳與銀耳能一起食用嗎,白木耳能與黑木耳一起煮嗎?
可以。從食療保健角度來看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,均屬於益壽 抗衰的食品。同時,兩種木耳中都含有多糖類物資,具有加強免疫力 抗病毒的作用。但由於兩者養分素成分含量不同,食用後對人體發生的作用仍有差異。由此可見,黑白木耳若能搭配食用,養分素會得到相互補充。擴充套件資料白木耳中富含維生...
韭菜黑木耳雞蛋可以一起吃嗎,韭菜跟木耳一起吃會中毒嗎?
韭菜特殊的辛香氣味有助於疏調肝氣 增進食慾。另外韭菜中含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,具有防治便祕的作用。木耳因生長在背陰潮溼的環境中,中醫認為有補氣活血 涼血滋潤的作用,能夠消除血液中的熱毒,是一款不錯的排毒食物。都是可以與雞蛋一起吃的,不會相剋對身體產生不好的影響。韭菜黑木耳雞蛋可以一起...