1樓:昆明美味學院
首先將綠豆洗乾淨,然後加水浸泡兩小時左右。
綠豆放進鍋,加適量的水開始煮,等到開鍋,再放入大米一起煮。
再次開鍋後,需要不停用勺子攪動以防粘鍋,然後小火再煮20分鐘就可以了。
2樓:
想讓綠豆快煮開,前10分鐘煮水剛漫過即可。
要煮粥的綠豆沒提前泡煮了會怎樣
3樓:諸城巨集科機械****
煮綠豆粥大米bai和綠豆可以提前泡du,也可以不zhi用泡。
大米綠豆粥制dao作方法
不泡的做專法
1、大米和綠豆備好屬。一起淘洗乾淨。鍋裡放水,放入大米、綠豆。大火煮開轉小火。中間要用勺子翻一下,以免粘鍋。煮至30分鐘左右即可。盛入碗中,即可享用。
2、將大米用清水淘淨;綠豆去雜質,用清水洗淨。將綠豆放入鍋中,加清水2升左右,旺火燒滾,以小火燜燒40分鐘左右,至綠豆酥爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開花,粥湯稠濃即可。冷卻後,加白糖拌和食用。
提前泡的做法
4樓:萌寶育兒之圈
煮綠豆湯不用提前泡,學會這一點,輕鬆煮爛、煮開花,省時省火
薏米紅豆偏豆綠豆能一起熬煮嗎?
5樓:du知道君
可以一起煮的,不存在相反相剋,所以沒有害處: 黑豆性平、味甘;歸脾、腎經; 具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;可用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。 紅豆津津液、利小便、消脹、除腫、止吐,長期食用令人黑瘦結燥; 與赤豆相宜的食物有:
雞肉,補血明目,驅風解毒,營養全面。鰱魚,祛除脾胃寒氣,消腫去淤。南瓜,健美潤膚。
鯉魚,利水消腫。烏骨雞,滋陰養血,利水消腫。花生、紅棗,補益心脾,利水消腫。
與赤豆相剋的食物有:豬肉,同食易引起腹脹氣滯。羊肚,性味功能相反。
羊肝,同食易發生食物中毒。粳米,引發口瘡。 綠豆具有清熱解毒、抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤的作用;
剛熬好的綠豆湯是在鍋裡燜燜再喝還是立馬就喝
6樓:射手
建議蓋上蓋子悶一下再食用,確保綠豆湯更加柔軟,變得更稠。
7樓:匿名使用者
冰糖可以煎湯內服,佐餐,或入丸、膏劑。冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用;用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。
8樓:匿名使用者
先待它冷卻後 再冰凍 然後再喝。
糯米綠豆花生紅棗可以一起熬嗎
9樓:
可以的。糯米的主要功能是溫補脾胃功效。紅棗味甘性溫,有補中益氣、養血安神的功能,花生具有健脾和胃、利腎去水之效。
薏仁、黑豆,綠豆,紅豆一起熬喝了好嗎
10樓:亞圖卓凡
可以的。
這幾種穀物都是富含膳食纖維的,是煮粥的好食材。
是可以放在一起煮的,並且口味還很不錯,有的快餐店還會加上黃豆製作五穀豆漿。
產婦可以吃綠豆,紅豆,枸己,紅糖熬的稀飯嗎
11樓:古方紅糖
1、綠豆屬於寒性食物,產婦不可以吃綠豆。
2、紅豆和枸杞,紅糖熬稀飯對產婦有很好的調理效果,可以補氣,幫助產婦清除心火。
花生綠豆紅棗姜米熬稀飯孕婦可以喝嗎
12樓:
這個得看個人的體質,最好根據個人的體質適當進補為好,建議孕婦期間不要吃混太多雜的東西,可以簡單些比如:紅棗煮稀飯,或者一天可以吃2~3個紅棗等這些對身體有很大好處的。
熬綠豆粥的正確方法
1.浸泡 煮粥前先將米綠豆,用冷水浸泡半小時,讓綠豆,米粒膨脹開。這樣做的好處一回是熬起粥來節省時間 二答是攪動時米會順著一個方向轉,去掉陳沙 三是熬出的粥酥 口感好。2.開水下鍋 大家的共識都是冷水煮粥好,而真正的行家裡手卻是用開水煮粥,為什麼?你肯定有過冷水煮粥糊底的教訓吧?開水下鍋就不會有此現...
怎麼把綠豆湯煮成綠色,綠豆湯怎麼才可以熬成綠色的?
熬湯時最好蓋上鍋蓋。綠豆皮中含有大量的多酚類物質,它們只要接觸氧氣,就非常容易氧化成醌類物質,並繼續聚合成顏色更深的物質。因此,在熬綠豆湯時應該蓋上鍋蓋,儘量減少綠豆與氧氣的接觸面積,避免發生氧化。用純淨水熬,不容易變色。中國農業大學食物營養研究室曾經用自來水 礦泉水 純淨水 蒸餾水來熬綠豆湯。結果...
綠豆湯正確的熬製方法是什麼?你喜歡喝綠豆湯嗎?
先將綠豆清洗乾淨,然後起鍋燒水,放入綠豆,加入適量的白醋,熬煮半小時就可以了,我非常喜歡喝綠豆湯。個人喜歡喝綠豆湯。提前將綠豆用水浸泡,之後放入鍋中熬製軟爛,少放入一些糖,將綠豆熬製軟糯即可。準備好水和綠豆,起鍋燒水,水燒開把綠豆洗乾淨放入鍋裡,小火熬煮就行。喜歡喝。煮綠豆湯的5大禁忌 煮綠豆湯的5...