1樓：愛國者搗個蛋
主料麵粉250克
豬肉200克
蝦40只
輔料蔥姜
適量醬油
10克雞精
1茶匙食鹽
10克十三香
3克食用油
適量芝麻
適量雞蛋
2個雞蛋抱蝦餃的做法
1.將麵粉和成光滑的麵糰。
2.將大蝦去頭去皮包出蝦仁。
3.豬肉切小塊放入攪拌機攪碎
4.放入食用油蔥姜醬油雞精食鹽十三香攪拌均勻。
5.將麵糰揪成均等的小劑子擀成餃子皮放入肉餡。
6.再放入兩個蝦仁。
7.依次包成餃子。
8.鍋中放油依次擺好餃子煎至底部金黃，倒入清水沒過餃子半身處蓋上鍋蓋燜七八分鐘。
9.2個雞蛋打散加少許鹽倒入鍋中至完全凝固。
10.撒上芝麻，即可出鍋。
2樓：畸形的豬
春筍 餃子皮 基圍蝦
春筍焯水，切丁備用
處理蝦，去掉蝦頭 剝蝦皮 剃蝦線
把春筍丁倒入豬肉糜
加入適量精鹽、白糖、料酒
生抽、老抽、料酒、生抽 攪拌均勻
加一點清水，攪打上勁
醃製20分鐘
然後包餃子，一張餃子皮，放適量肉餡，放上一隻蝦捏住一頭，尾巴露出來
熱鍋涼油 把餃子擺在鍋內
煎至底部金黃之後
加水 加蓋燜5分鐘
取一空碗 打入一枚雞蛋
少量鹽 少量水 攪拌均勻 撒在入鍋裡
加蓋煎至凝固 最後撒入蔥花 淋一點辣椒油 出鍋這個大蝦蛋包餃就做好了
蘸上辣椒醬吃 味道超好吃
雞蛋蝦餃的做法步驟圖，雞蛋蝦餃怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料蝦仁抄10只 克
餃子皮10張 肉靡襲
雞蛋蝦餃的做法
鮮蝦去頭，剝去殼只留蝦尾，挑去蝦線備
用肉靡➕佐料攪拌均勻。
取一張餃子皮放一些肉，肉上放一隻蝦，餃子皮對摺，中間部位捏緊。
做完10個餃子，在平底鍋中擺成圓形狀，加半碗自來水煮熟，期間不能翻動餃子，等水燒乾邊上淋一點油
兩個雞蛋➕一點鹽打散，淋在餃子上，上面撒一些黑芝麻開中火等雞蛋收幹就可以出鍋了，顏值口感都一級棒！
小貼士雞蛋淋上去以後改小火，大火鍋底的雞蛋容易糊掉哦！
天鵝蛋貝餃子的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：側身西望長嘆息
食材主料
天鵝蛋500克
韭菜600克
雞蛋6個
火腿5片
輔料花生油
4勺食鹽
2勺香油
1勺步驟
1.和麵。版為了避免煮餃子的時候互相粘權在一起，和麵時加一個雞蛋。
2.清洗韭菜，要好好泡一下再洗乾淨，因為擔心韭菜根部在地裡的時候被農藥化肥等汙染對人體不利，晾乾。
3.把雞蛋攪好在鍋裡炒一下，再用鏟子攪碎，便於包到小小的餃子裡。盛出，晾涼。
小貼士天鵝蛋我沒用熱水焯，把上面的黑色的類似內臟的東西要剔除掉方可，再切成碎末。其他正常按照包餃子的做法做就行
蝦餃家常做法，正宗蝦餃怎麼做
5樓：紫葉吧
蝦餃是廣東地區著名的傳統小吃，屬粵菜系，蝦餃始創於20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓，已經有百年曆史。那些地方盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉，皮質較厚，但由於鮮蝦味美，很快流傳開來。
煎蝦餃的做法，煎蝦餃怎麼做好吃，煎蝦餃的家常
6樓：來自翡翠谷高情遠致的兔八哥
煎蝦餃的做法
1.將基圍蝦去殼 去蝦線 留尾巴
2.用適量鹽 生抽 料酒 醃半個小時
3.將肉末 圓包菜剁碎 蔥切成末下一個蛋 適量鹽 生抽攪拌均勻醃15分鐘備用.
4.如圖 將調好的餃子餡和蝦一起包進餃子裡5.上鍋裡蒸熟
6.蒸好下平底鍋裡下油煎一下
7.煎好擺盤！
蛋抱煎餃的做法步驟圖，蛋抱煎餃怎麼做好吃
用料餃子 冰凍的抄也可以 bai 雞蛋 2 3個 看鍋 胡蘿蔔洋蔥du蔥鹽 醬油胡椒粉 克 蛋抱煎餃的做法zhi 打蛋 加洋蔥粒胡蘿蔔粒些許洋dao蔥 加鹽 醬油 胡椒粉熱鍋放油 中火 餃子煎兩分鐘底部焦黃 倒入水沒過餃子三分之一 蓋起蓋子等水收幹 水收幹後倒入雞蛋液 小火 蓋起鍋蓋燜一會 最後出鍋...
蛋餃的做法大全，蛋餃怎麼做好吃
自制蛋餃的製作食材 肉餡材料 豬絞肉，150公克，鹽，香油，各1 5小匙，酒，胡椒粉，各1 4小匙，水，1 2杯，蛋餃皮材料，蛋，4個，酒，1大匙，鹽，1 5小匙，太白粉，1小匙。自制蛋餃的做法詳細步驟 1.將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。2.取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的...
電飯煲版煎餃抱蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
懶人快手抱蛋 煎餃的做法 不粘鍋塗一層花生油，擺上餃子，餃子無需提前內解凍。大火煎1分鐘容，倒入開水，水量到餃子的一半。蓋上鍋蓋大火煮。水快收幹轉小火，倒入攪散的雞蛋液。蛋液快凝固撒上蔥花，有芝麻再撒點芝麻會更香。快手抱蛋煎餃就做好啦。不想洗盤子就直接抱著鍋啃，蘸點辣椒油和醋就更美味了。撬起一塊，好...