1樓:微湖情
懶人快手抱蛋
煎餃的做法
不粘鍋塗一層花生油,擺上餃子,餃子無需提前內解凍。
大火煎1分鐘容,倒入開水,水量到餃子的一半。蓋上鍋蓋大火煮。
水快收幹轉小火,倒入攪散的雞蛋液。
蛋液快凝固撒上蔥花,有芝麻再撒點芝麻會更香。
快手抱蛋煎餃就做好啦。不想洗盤子就直接抱著鍋啃,蘸點辣椒油和醋就更美味了。
撬起一塊,好香啊!配一杯牛奶,早餐就解決了。配一碗白米粥,當晚餐也是棒棒噠。
抱蛋煎餃的做法步驟圖,抱蛋煎餃怎麼做好吃
2樓:地方歇後語
主料餃子12個雞蛋bai2個輔du料油適量鹽適量料酒適量小蔥zhi2根芝麻少許
步驟dao
雞蛋專抱煎餃的做法步驟11.包好屬的餃子
雞蛋抱煎餃的做法步驟22.熱油鍋
雞蛋抱煎餃的做法步驟33.放入餃子煎,煎至底部微微發黃雞蛋抱煎餃的做法步驟44.加入沒過餃子1/3的水,加蓋煮雞蛋抱煎餃的做法步驟55.趁這個時間,打碎2個雞蛋,加入鹽,料酒,蔥拌勻
雞蛋抱煎餃的做法步驟66.水煎幹了,倒入打好的雞蛋(沿著鍋邊到)雞蛋抱煎餃的做法步驟77.雞蛋熟了,撒上黑芝麻,就ok了
電飯鍋蛋花煎餃的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
用料油 5克
雞蛋 1只
速凍水餃 500g
電飯鍋蛋花煎餃的做法
鍋底刷一層油,把回餃子放進去,按下煮飯
答鍵。(油只要薄薄的一層,底部要全部刷到)等煮飯鍵跳成保溫,就開蓋加入蛋液。(這裡我的餃子比較少,鍋底也小,所以只用了一隻蛋,蛋攪拌的時候要加一點鹽)
等電飯鍋氣孔裡冒出一縷縷的煙霧就是好了(煙霧和普通的水蒸氣不一樣哦裝盤開吃!
小貼士與一般煎餃的區別就是把加水的步驟變成了加蛋液。唯一的問題是 加蛋液不像加水,電飯鍋很容易就跳過去了,所以要按著煮飯鍵然後觀察。加水的話就等他第二次跳過去就好了。
蛋抱煎餃的做法步驟圖,蛋抱煎餃怎麼做好吃
用料餃子 冰凍的抄也可以 bai 雞蛋 2 3個 看鍋 胡蘿蔔洋蔥du蔥鹽 醬油胡椒粉 克 蛋抱煎餃的做法zhi 打蛋 加洋蔥粒胡蘿蔔粒些許洋dao蔥 加鹽 醬油 胡椒粉熱鍋放油 中火 餃子煎兩分鐘底部焦黃 倒入水沒過餃子三分之一 蓋起蓋子等水收幹 水收幹後倒入雞蛋液 小火 蓋起鍋蓋燜一會 最後出鍋...
大蝦餃蛋抱餃的做法,蛋抱餃怎麼做好吃,蛋抱餃的家常
主料麵粉250克 豬肉200克 蝦40只 輔料蔥姜 適量醬油 10克雞精 1茶匙食鹽 10克十三香 3克食用油 適量芝麻 適量雞蛋 2個雞蛋抱蝦餃的做法 1.將麵粉和成光滑的麵糰。2.將大蝦去頭去皮包出蝦仁。3.豬肉切小塊放入攪拌機攪碎 4.放入食用油蔥姜醬油雞精食鹽十三香攪拌均勻。5.將麵糰揪成均...
潮州蛋餃的做法步驟圖,潮州蛋餃怎麼做好吃
用料豬肉香菜鹽 雞蛋豬油 潮州蛋餃的做法 豬肉剁成肉糜,剁得差不多的時候加入香菜 鹽,忘了拍圖雞蛋攪拌均勻,不需要打發,加入鹽 放入豬油,不需要太多,因為要重複很多遍。放入一小勺蛋液雞蛋開花 放入肉糜 鏟子壓下 掀過來鏟子頂著,可以再煎一個 放入水,蓋上蓋子,燜下 做好啦超大蛋餃 白白的半凝固的豬油...