1樓：
需要少熱量?
、熱量作用
熱量自於 —— 碳水化合物,脂肪,蛋白質
碳水化合物產熱能 = 4 千卡/克
蛋白質產熱量 = 4 千卡/克
脂肪產熱量 = 9 千卡/克.
二、熱量單位
千卡 kilocalorie, 千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡： 能使1毫升水升攝氏1度熱量.
三、每需要熱量
每需要熱量 =
體基礎代謝需要基本熱量 + 體力所需要熱量 + 消化食物所需要熱量.
消化食物所需要熱量 =10% x （體基礎代謝需要低熱量 +體力所需要熱量）
每需要熱量 = 1.1 x (體基礎代謝需要低基本熱量 +體力所需要熱量 )
每需要熱量
男性 ： 9250- 10090 千焦耳
性： 7980 - 8820 千焦耳
注意：每由食物提供熱量應少於於 5000千焦耳- 7500 千焦耳 維持體命少能量
體基礎代謝需要基本熱量 簡單算
： 基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 9
男 ： 基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 10
體基礎代謝需要基本熱量 精確算 千卡
齡 公式
18- 30 歲 14.6 x 體重（公斤） + 450
31- 60 歲 8.6 x 體重（公斤） + 830
60歲 10.4 x 體重（公斤） + 600
男 18- 30 歲 15.2 x 體重（公斤）+ 680
31- 60 歲 11.5 x 體重（公斤） + 830
60歲 13.4 x 體重（公斤） + 490
2樓：
老年人由於年事已高，消化功能和脾胃功能都可能退化，脾胃虛弱，運化無力，所以飲食不佳。
建議給老人家飲食清淡容易消化的，有營養的食物，可以蒸冷蛋花，熬雞湯魚湯等，多吃蔬菜水果，適當的體育運動，散步等，也可以口服一些健脾的藥物，如山楂片，或是歸脾合劑等，其次還可以掛個中醫科，根據老人的症狀、體徵、舌苔、脈相等使用補氣健脾的藥物隨症加減，這樣標本兼治。
碳水化合物有哪些，碳水化合物包括哪些？
碳水化合物是由碳 氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類 人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖 雙糖 多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。米飯,面都是 碳水化合物有三種型別...
什麼是碳水化合物，什麼是碳水化合物
糖類化合物由c 碳 h 氫 o 氧 三種元素組成，分子中h和o的比例通常為2 1，與水分子中的比例一樣，故稱為碳水化合物。可用通式cm h2o n表示。因此，曾把這類化合物稱為碳水化合物。但是後來發現有些化合物按其構造和性質應屬於糖類化合物，可是它們的組成並不符合cm h2o n 通式，如鼠李糖 c...
什麼是碳水化合物，什麼叫碳水化合物？
碳水化合物是從物質組成來看的。它們是由碳氫氧三種元素組成，其中氫氧兩元素的原子比如h2o的組成，氫二氧一 故稱碳水化合物。主要有葡萄糖c6h12o6,澱粉等。碳水化合物又叫糖類，是機體的主要組成部分之一，同時碳水化合物又是食物的主要成分，在糧食 食糖和水果中含量較高。碳水化合物經消化 吸收而成的葡萄...