1樓：牛油有果
用白砂糖。具體做法如下：
主料：紅豆500g、白砂糖4勺
輔料：水適量
1、紅豆清水洗乾淨。
2、把洗淨的紅豆倒入鍋中煮30～40分鐘，期間加幾次涼水，這樣會加速煮好，節省時間。
2、煮到沒有硬心就盛出，不要水分。
3、趁熱撒上白砂糖，攪拌均勻。
4、成品，做豆餡兒豆包都可以。
2樓：枕風而眠
紅豆沙是一款特色甜品，可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可**小便不利、脾虛水腫、腳氣症等。
紅豆沙有很多種，不同的做法用的糖也不一樣。
大多數紅豆沙，通常用的都是砂糖：
（製作食材：紅豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。）比較特別的如蓮子百合紅豆沙：
製作食材
紅豆500g、白蓮子30g、百合10g 、陳皮適量、冰糖約500g。
其實用紅糖，也是可以的，顏色很好看，但甜度不夠。
3樓：普加莉
一般用砂糖,也可以用別的,根據個人喜好啊
4樓：悶婆
我都用白糖,煮起來一樣很好吃,不信你試試
5樓：
紅糖的甜度不如白糖,一般加白糖的多
西餐用的是什麼紅豆，做豆沙餡用的紅豆叫什麼紅豆是什麼品種啊？
相思子 學名 abrus precatorius l.藤本。莖細弱，多分枝。羽狀複葉 小葉8 13對，膜質，對生，近長圓形。總狀花序腋生，長3 8釐米 花序軸粗短 花小，密整合頭狀 花萼鍾狀，萼齒4淺裂，被白色糙毛 花冠紫色，旗瓣柄三角形，翼瓣與龍骨瓣較窄狹。莢果長圓形，果瓣革質，成熟時開裂，有種子...
紅豆沙的吃法，紅豆沙有什麼好吃的吃法
一 5克酵母用30度的溫水化開，500克麵粉加入化開的酵母水250克二 用筷子攪成棉絮狀 三 和成光滑的麵糰，發酵至兩倍大，用手指粘適量乾麵粉插一下，不回縮就是發好了 四 準備適量的紅豆沙餡，餡料是我自己做的，凍了很多在冰箱隨用隨取五 將發酵好的麵糰，搓長分劑 六 取一個劑子，擀成簿圓形，放上豆沙餡...
紅豆沙餡可以做哪些小吃，豆沙餡可以做什麼美食
紅豆沙餡可以做甜糯香軟南瓜餅 芝麻紅糖豆沙餡餅等小吃。甜糯香軟南瓜餅材料 南瓜半斤，糯米粉3兩，普通麵粉2兩，紅豆沙50克。做法 1.南瓜去皮去籽，切塊放碟子裡，直接放微波爐加熱10分鐘。2.加糯米粉和麵粉與熟南瓜一起，和成金黃色麵糰。3.包餡，像包湯圓一樣，將紅豆沙包入其中，搓成湯糰狀，壓扁即可。...