1樓：宮谷
排骨洗乾淨了潮水放到鍋裡調料也放到鍋裡等半個小時再把玉米放裡邊，再燉半個小時就好了。
2樓：**輪迴
排骨燉玉米應該是用一個大鍋把玉米和排骨在一個鍋裡燉，然後燉的時間長一些就可以了。
3樓：nx熙
排骨剁成塊，玉米切塊，生薑切菱形片，鍋裡放水，放排骨焯水，水開撈出沖洗乾淨，鍋裡放食用油，放薑片炒香，加焯水的排骨煸炒，炒香加水、玉米、鹽、雞精、白糖、胡椒粉
4樓：四姐愛做美食
玉米燉排骨怎麼做？把排骨冷水下鍋，加入蔥姜料酒去腥，然後下鍋把排骨倒入，放入玉米調料燉制即可。
5樓：匿名使用者
排骨燉玉米多好多呀，只需要把排骨用水焯一下，去掉血沫，就可以把排骨和玉米器放到砂鍋裡邊兒燉了。
6樓：湛易綠kb心想事成
玉米應該將排骨洗淨之後，然後剁成小段兒，然後進行高壓鍋進行高壓壓15分鐘，之後再將玉米扔裡頭，然後進行在家加上調料，然後擱上蔥花出鍋即可。
7樓：風那個吹雪那個下
排骨燉玉米怎麼燉？首先我們要把排骨焯一下水，撈出瀝乾水分備用。然後把玉米剁成一塊兒一塊兒的備用，然後起鍋燒油，放上蔥薑蒜爆香。
把排骨放進去，炒到兩面金黃，然後添上水以後，在放上玉米，蓋上鍋蓋燉半個小時，再放上調料蠔油，生抽，老抽，鹹鹽，雞精，味素。靠幹水就出國了。
8樓：匿名使用者
將排骨洗淨切段，然後加入調料，先燉排骨燉到七成熟的時候放入玉米段調味就可以了
9樓：日月星辰
把排骨燉八分熟，然後把煮熟的玉米棒切塊放入排骨中燉熟收汁出鍋
10樓：陽光大海沙灘
現在是把排骨切成段兒，在水中焯一下，然後在鍋內加入油，加入冰糖進行翻炒。然後再加入料酒，蠔油，蔥薑蒜，醬油，然後填上脆。然後再加上玉米燉就可以了。
11樓：
排骨燉玉米怎麼燉？排骨燉玉米先把排骨和玉米都洗乾淨，排骨焯一遍水，然後把玉米切斷放到一起去燉燉的時候要注意火候。
12樓：your大頭兵
玉米排骨湯】
【食材】：排骨、蓮藕、甜玉米、胡蘿蔔、蔥姜
【調味】：食鹽、胡椒粉
1、新鮮的排骨800克，讓肉販幫忙剁好，均勻的小塊即可，甜玉米一條，剁成小塊備用，胡蘿蔔一根，切成滾刀塊，蓮藕一節，颳去外皮，切成滾刀塊，主料和配菜準備完畢。
2、鍋中加入適量的清水，將排骨冷水下鍋，加一勺料酒去腥，接著開大火燒開，撇去邊緣的浮沫，排骨焯好水，撈出控幹水分。
3、鍋內加入適量的油，等待油溫5成熱，下入焯過水的排骨，再加入蔥段、生薑片，開大火把排骨翻炒一分鐘，這樣做的目的，是將排骨炒出香味。
4、接著倒入適量的水，倒入準備好的輔料，大火燒開，接著撇去白色的浮沫，排骨是之前翻炒時留下的油脂，去除乾淨，湯喝起來更清爽。
5、我用的雙喜牌高壓鍋，把食材和湯汁全部倒入，加入幾滴白醋，白醋可讓鈣質釋放出來，壓上15分鐘即可，方便快捷，沒有高壓鍋的朋友，可轉小灶文火燉40分鐘。
6、時間到了，開鍋調味，加入適量的食鹽、胡椒粉，攪勻後即可出鍋。
7、一道營養好喝的玉米排骨湯，製作完畢，湯汁又白又濃，沒有腥味，色香味俱全，看著就有食慾，冬季滋補首選。
13樓：喵喵喵喵
排骨切成小塊，焯水撇去浮沫，撈出洗淨備用，玉米也切成一段一段的小會，然後將排骨放入鍋中，加入清水燉煮半個小時之後再放入玉米再燉煮20分鐘進行調味，那麼排骨燉玉米就好了
14樓：淡月
把排骨洗淨放在鍋裡玉米洗淨，切好切好算和排骨一起放在鍋里加一點油加點鹽。然後加點水對就會都一起出來了。
15樓：半百之前
排骨提前焯好水，放入沙甕望中也可以和玉米一起下入。小火慢燉。
16樓：王殿下
排骨燉玉米的話，將排骨跟玉米洗乾淨放在一起，加一點點鹽，燉出來的味道還是很香甜的。
17樓：易諾千金
玉米燉排骨的話非常簡單，這些玉米跟排骨放下去一起燉就可以了
18樓：騎著蝸牛當房車
玉米排骨湯】
原材料：肋排2根，甜玉米1個、胡蘿蔔1根
調料：鹽2小勺，料酒2湯匙，小蔥少許
製作過程：
1、準備原材料，肋排2根，買的時候讓賣家斬成小塊，新鮮玉米1根，胡蘿蔔1根。
2、排骨先用清水浸泡一會，去除血水。我都習慣給排骨先焯一下水，很多人會等水開了，再放排骨焯水，這樣做是不對的。一定要冷水和排骨一起下鍋，等水開起來煮2分鐘，控水撈出備用。
3、然後將排骨放入砂鍋中，加入2湯匙料酒，這時排骨是熱的，所以一定要直接加入熱水，而且水量要足夠，儘量避免煲湯過程中再加水。因為骨頭裡含有豐富的脂肪和膠原蛋白，在沸騰時突然加入大量冷水，骨頭湯的溫度驟降，會使脂肪和膠原蛋白迅速凝固， 骨頭中的營養物質不能有效的溶解出來， 骨頭湯中的營養物質就相對較少，相對來說味道上也會大打折扣。
4、蓋上砂鍋蓋子，大火燒開後轉小火煮60~70分鐘左右。煲湯的時候也不要新增很多的調料，北方人習慣各種花椒、八角、桂皮、香葉等亂加入，這樣會破壞了食材本身的鮮味.
5、將玉米清洗乾淨切成小段，胡蘿蔔去皮後切滾刀塊。
6、已經煲了60~70分鐘，加入玉米和排骨再次燒開後，繼續再小火煲20~30分鐘的樣子，只要玉米和排骨熟了就可以了，最後再加2小勺鹽調味。
7、出鍋後可以撒點蔥花，這湯就只用了很少的調料，但是隻要方法對了，真的是非常好喝，鮮甜美味，趕緊來試一試吧。
小貼士：
1、排骨要浸泡一會去除血水，焯水時候和冷水一起入鍋。
2、待放入砂鍋後直接加熱水，煲湯中途儘量不要加水，如果要加水一定要加熱水。
3、這道湯千萬不要加太多的香料，只要鹽和料酒足夠，頂多再加幾片薑片。
19樓：來自定山寺喜眉笑眼的呂布
需要先把排骨在水裡面加料酒，姜蔥這些調料去一下腥味，然後撈出晾乾，再在鍋裡放玉米，排骨還要燉肉的調料再燉
20樓：保新煙
排骨燉玉米可以先把排骨燉的七分熟以後再下玉米，這樣子才好吃。
21樓：方浩思
排骨燉玉米一般都是要經過電壓力鍋長時間停頓。
玉米排骨湯怎麼燉好吃
22樓：格調
玉米排骨湯：準備用料：排骨200g、玉米200g、姜適量、鹽適量、蔥適量1、準備好所有材料
2、排骨先焯水洗乾淨備用
3、玉米切小塊放入燉盅裡
4、接著放入焯水後的排骨，蔥段，姜
5、加入適量的水
6、放入燉鍋中，設定2小時
7、最後加鹽調味即可
23樓：地平線之說
1、選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2、玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結。
3、肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血汙浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開後，轉小火煲約30分鐘，再放入玉米，一同煲制約10-15分鐘。煲好後去掉薑片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。
24樓：匿名使用者
主料豬排骨
500克輔料蔥
適量姜適量八角
適量水果玉米適量鹽
適量香菜
適量步驟
1.鍋子燒水，將小排骨放入，焯水去血沫。
2.將排骨撈出，沖洗乾淨。
3.電紫砂鍋內放入足量的清水，將排骨放入，水果玉米切段，放入。
4.放入蔥姜八角。
5.開啟，蓋蓋子，燜上午上班的時間。
6.燜煮完成，放入少許鹽調味即可。
7.放入香菜段，攪拌均勻，即可。
8.出鍋吧！
小貼士1、排骨提前焯水，去掉血沫。
2、水果玉米，口感更加香甜。
3、材料一起放入，燜燒時間可根據個人上班時間而定，如果鍋子帶定時功能那就更好了，大約燉2小時即可。
4、燜煮完成，放入少許鹽調味即可，其他均可省略，滋味就鮮美異常！
25樓：大雁做美食
玉米排骨湯怎麼做？排骨冷水下鍋，加入薑片去腥，撈出後備用，鍋中放入玉米胡蘿蔔，山藥紅棗，加入水，小火燉30分鐘。
26樓：魯姐美食
玉米排骨湯怎麼做？排骨冷水下鍋，加入蔥姜料酒去腥，但砂鍋中加入胡蘿蔔玉米，倒入排骨和三辣，加入蔥姜紅棗倒入開水，燉40分鐘加入山藥。
27樓：良子美食
玉米排骨湯，好吃美味
28樓：農家樂美食記
玉米切好放入砂鍋，焯好水的排骨放入砂鍋，加入清水沒過排骨，先燉40分鐘，再倒入一些豌豆燉10分鐘即可。
29樓：匿名使用者
清燉玉米排bai骨湯
1.選擇豬肉排是因為du即可以喝湯，又可以吃肉，而且不zhi需要花太多的時間燉湯。dao將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結。
3.肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血汙浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開後，轉小火煲約30分鐘，再放入玉米，一同煲制約10-15分鐘。
煲好後去掉薑片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。
玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精麵粉高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩。
多吃玉米餅不會增肥，更有利於**。
排骨燉玉米怎麼燉最好喝
30樓：感性的
玉米排骨湯】
【食材】：排骨、蓮藕、甜玉米、胡蘿蔔、蔥姜
【調味】：食鹽、胡椒粉
1、新鮮的排骨800克，讓肉販幫忙剁好，均勻的小塊即可，甜玉米一條，剁成小塊備用，胡蘿蔔一根，切成滾刀塊，蓮藕一節，颳去外皮，切成滾刀塊，主料和配菜準備完畢。
2、鍋中加入適量的清水，將排骨冷水下鍋，加一勺料酒去腥，接著開大火燒開，撇去邊緣的浮沫，排骨焯好水，撈出控幹水分。
3、鍋內加入適量的油，等待油溫5成熱，下入焯過水的排骨，再加入蔥段、生薑片，開大火把排骨翻炒一分鐘，這樣做的目的，是將排骨炒出香味。
4、接著倒入適量的水，倒入準備好的輔料，大火燒開，接著撇去白色的浮沫，排骨是之前翻炒時留下的油脂，去除乾淨，湯喝起來更清爽。
5、我用的雙喜牌高壓鍋，把食材和湯汁全部倒入，加入幾滴白醋，白醋可讓鈣質釋放出來，壓上15分鐘即可，方便快捷，沒有高壓鍋的朋友，可轉小灶文火燉40分鐘。
6、時間到了，開鍋調味，加入適量的食鹽、胡椒粉，攪勻後即可出鍋。
7、一道營養好喝的玉米排骨湯，製作完畢，湯汁又白又濃，沒有腥味，色香味俱全，看著就有食慾，冬季滋補首選。
玉米排骨湯】
原材料：肋排2根，甜玉米1個、胡蘿蔔1根
調料：鹽2小勺，料酒2湯匙，小蔥少許
製作過程：
1、準備原材料，肋排2根，買的時候讓賣家斬成小塊，新鮮玉米1根，胡蘿蔔1根。
2、排骨先用清水浸泡一會，去除血水。我都習慣給排骨先焯一下水，很多人會等水開了，再放排骨焯水，這樣做是不對的。一定要冷水和排骨一起下鍋，等水開起來煮2分鐘，控水撈出備用。
3、然後將排骨放入砂鍋中，加入2湯匙料酒，這時排骨是熱的，所以一定要直接加入熱水，而且水量要足夠，儘量避免煲湯過程中再加水。因為骨頭裡含有豐富的脂肪和膠原蛋白，在沸騰時突然加入大量冷水，骨頭湯的溫度驟降，會使脂肪和膠原蛋白迅速凝固， 骨頭中的營養物質不能有效的溶解出來， 骨頭湯中的營養物質就相對較少，相對來說味道上也會大打折扣。
4、蓋上砂鍋蓋子，大火燒開後轉小火煮60~70分鐘左右。煲湯的時候也不要新增很多的調料，北方人習慣各種花椒、八角、桂皮、香葉等亂加入，這樣會破壞了食材本身的鮮味.
5、將玉米清洗乾淨切成小段，胡蘿蔔去皮後切滾刀塊。
6、已經煲了60~70分鐘，加入玉米和排骨再次燒開後，繼續再小火煲20~30分鐘的樣子，只要玉米和排骨熟了就可以了，最後再加2小勺鹽調味。
7、出鍋後可以撒點蔥花，這湯就只用了很少的調料，但是隻要方法對了，真的是非常好喝，鮮甜美味，趕緊來試一試吧。
小貼士：
1、排骨要浸泡一會去除血水，焯水時候和冷水一起入鍋。
2、待放入砂鍋後直接加熱水，煲湯中途儘量不要加水，如果要加水一定要加熱水。
3、這道湯千萬不要加太多的香料，只要鹽和料酒足夠，頂多再加幾片薑片。玉米排骨湯】
原材料：肋排2根，甜玉米1個、胡蘿蔔1根
調料：鹽2小勺，料酒2湯匙，小蔥少許
製作過程：
1、準備原材料，肋排2根，買的時候讓賣家斬成小塊，新鮮玉米1根，胡蘿蔔1根。
2、排骨先用清水浸泡一會，去除血水。我都習慣給排骨先焯一下水，很多人會等水開了，再放排骨焯水，這樣做是不對的。一定要冷水和排骨一起下鍋，等水開起來煮2分鐘，控水撈出備用。
3、然後將排骨放入砂鍋中，加入2湯匙料酒，這時排骨是熱的，所以一定要直接加入熱水，而且水量要足夠，儘量避免煲湯過程中再加水。因為骨頭裡含有豐富的脂肪和膠原蛋白，在沸騰時突然加入大量冷水，骨頭湯的溫度驟降，會使脂肪和膠原蛋白迅速凝固， 骨頭中的營養物質不能有效的溶解出來， 骨頭湯中的營養物質就相對較少，相對來說味道上也會大打折扣。
4、蓋上砂鍋蓋子，大火燒開後轉小火煮60~70分鐘左右。煲湯的時候也不要新增很多的調料，北方人習慣各種花椒、八角、桂皮、香葉等亂加入，這樣會破壞了食材本身的鮮味.
5、將玉米清洗乾淨切成小段，胡蘿蔔去皮後切滾刀塊。
6、已經煲了60~70分鐘，加入玉米和排骨再次燒開後，繼續再小火煲20~30分鐘的樣子，只要玉米和排骨熟了就可以了，最後再加2小勺鹽調味。
7、出鍋後可以撒點蔥花，這湯就只用了很少的調料，但是隻要方法對了，真的是非常好喝，鮮甜美味，趕緊來試一試吧。
小貼士：
1、排骨要浸泡一會去除血水，焯水時候和冷水一起入鍋。
2、待放入砂鍋後直接加熱水，煲湯中途儘量不要加水，如果要加水一定要加熱水。
3、這道湯千萬不要加太多的香料，只要鹽和料酒足夠，頂多再加幾片薑片。
玉米排骨湯的具體煮法，怎麼煮玉米排骨湯
用料排骨 玉米 白蘿蔔 生薑 幾片 涼水 食醋 少許 鹽 適量 做法玉米洗淨切段備用，生薑洗淨拍鬆 白蘿蔔去皮洗淨，然後切塊 將排骨洗淨砍成塊，鍋中放入適量的涼水倒入排骨加幾片薑片。大火燒開後撇除浮沫，然後轉小火燒20分鐘這樣 然後再倒入待用的蘿蔔和玉米塊加入少許食醋，大火燒開後轉小火燒30分鐘。在...
排骨湯怎麼燉好喝，排骨湯怎麼燉好喝又營養竅門
對於排骨的營養價值，我想很多人都耳薰目染了，那是相當的好。咱們平時說的排骨一般都會指的豬排骨，一般情況下是指的豬的前胸肉骨的部位，是一個非常有營養的部位。原因很簡單，因為排骨有肉有骨，特別是骨頭裡面的骨髓，那營養槓槓的棒！我們日常生活裡常用排骨來燉湯，特別是當排骨燉得特別軟嫩的時候，連骨頭都可以嚼碎...
排骨湯怎麼燉白，這排骨湯怎麼一直燉也燉不成白色呢
何讓燉排骨湯變白做主料 豬肋排 肋條排骨 貳根 清水足量 撈排骨溫水沖洗掉沫瀝乾水 淨鍋倒入依5克食用油燒熱倒入排骨翻炒 炒三 四鍾即排骨麵肉質變略微緊緻關火取排骨煮鍋倒入足量清水完全沸騰入排骨保持火燒鍋 邊放排骨鍋水面始迅速現肉浮沫用勺撇些沫 熬湯完全放涼用勺清理表面浮油 喝湯前湯加入玉米段同煮依...