1樓：匿名使用者
做法如下:
1、將腰子洗淨後切片
2、青椒、洋蔥、胡蘿蔔洗淨切片
3、鍋中放油，加入青椒、洋蔥、胡蘿蔔翻炒2分鐘，加入清水大火煮開4、煮10分鐘後，加入豬腰片，小火燉10分鐘5、加入適量的鹽、雞精、香油出鍋即可
，望採納~豬腰子，味甘、鹹，性平。略能補腎氣，利水，作用緩和，「方藥所用，借其引導而已。」（李時珍）可作為食療輔助之品。
如治腎虛腰痛，《本草權度》將本品以椒、鹽醃去腥水，入杜仲末10g，用荷葉包煨食之；治腎虛久瀉，《瀕湖集簡方》用本品摻入骨碎補末，煨熟食。新鮮豬腰有層膜，光澤潤澤不變色。豬腰子洗豬腰子的竅門:
1、將豬腰子剝去薄膜，剖開，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，撈起瀝乾。2、1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠，用水漂洗兩三遍，再用開水燙一遍，即可去羶臭味。炒腰花時加上蔥段、薑片和青椒，味道鮮美；豬腰片3.
豬腰子切片後，為去臊味，用蔥薑汁泡約2小時即成；。
2樓：你頭髮亂了喔
腰子這樣做老公不夠吃
豬腰子燒湯怎麼燒的？
3樓：李樹的戀愛
豬腰子做湯怎麼做好吃
首先準備一些新鮮的豬腰子，清洗乾淨，然後再把它切開，把裡面的白色部分去除乾淨，再切成片狀後清洗一下，準備一些豬瘦肉，同樣洗乾淨以後切成片狀，和豬腰子一起放進容器當中，加入適量的鹽以及花生油攪拌均勻醃製一下，鍋中加入適量的水燒開，然後再把豬瘦肉，豬腰子倒進去，煮開以後把浮沫撇掉，然後再加入適量的花生油，把青菜放到鍋中焯燙一下，等到變軟以後就可以盛出來吃了。
豬腰子做湯的營養價值
適當的吃一些豬腰子做的湯可以補充身體所需要的各種營養物質，像脂肪，蛋白質，碳水化合物，鉀元素，鈣質，核黃素，各種維生素，葉酸等，能夠起到抵抗壞血栓作用。
適當的吃一些豬腰子還可以達到補腎效果，讓精神狀態變得更好，還能達到止咳生津以及補脾作用，補充元氣的效果也是很不錯的，對於糖尿病患者，脾虛，身體虛弱，有咳嗽問題的人來說就非常適合，如果生完孩子以後乳汁分泌不足，那麼適當的吃一些豬腰子也可以達到比較不錯的效果，適當的吃一些豬腰子還可以解決腰部疼痛，腰痠，耳鳴等症狀。
4樓：宛禎鄧芙蓉
買豬腰時，叫人幫你把豬腰從則面分開兩半，把中間白色的東西切掉。回到家後，把豬腰，放進盤子裡洗一洗，然後倒掉水，撒點食鹽在豬腰上，然後用手反覆搓，然後用清水洗乾淨，又撒上食鹽重複剛才的程式，這樣用食鹽搓過幾次後再燉湯的話就不會有異味了。
5樓：hz石頭
不習慣豬腰的羶味，清水浸泡後再用兩、三湯匙白酒拌勻、捏擠，再用水漂洗幾遍，羶味可大部分消除。
原料：豬腰、木耳、紅棗、瘦肉。
做法：1、剖開豬腰，去除白筋，用清水浸泡30分鐘；撈起切大塊，用適量鹽抹勻，醃10分鐘後將鹽洗淨；
2、木耳用溫水泡發，去蒂，洗淨備用；
3、紅棗洗淨，拍扁去核；
4、瘦肉洗淨，切大塊，汆水撈起；
5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
功效：連湯帶渣一起食用，補腎強腰，補中益氣，養肝提神，增加乳汁。特別適合脾虛氣弱、四肢乏力人士和產婦食用。
豬腰子湯怎麼弄湯好吃
6樓：藕夾
1、先腰子橫切兩半，把裡面的白色類似筋的徹底取乾淨，然後用刀將一半腰花橫著切0.5釐米間距，每一條不切段，切到3/4深處。
2、用刀從腰子的一端一刀一條徹底切斷，間距大概1釐米，也就是說每隔1釐米切斷一條，如圖所示十字腰花狀。（備註：切好後用水清洗乾淨，瀝乾水分裝盤備用）
3、依次放入：鹽、薑末、紅薯澱粉 、料酒醃製5分鐘。
4、倒入菜油，直直菜油燒熱冒煙。
5、倒入400毫升水，這一步注意安全，不要被油水濺到
6、待油水燒開
7、油水燒開，倒入腰花，連碗內的醃製腰花汁一起倒入鍋內，輕輕攪拌，不糊鍋。
8、大火煮沸湯汁，湯汁到粘稠後放入蔥花，繼續輕輕攪拌。
9、裝盤出鍋，就這樣一道美味可口的腰花湯就做好了，腰花清脆嫩滑，湯汁鮮美，一點腥味都沒，兒子超喜歡湯汁拌飯。
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於**腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
一般人群均可食用1. 適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;
7樓：林夕的微笑
杜仲豬腰湯
原料：豬腰1對，杜仲10克。
輔料：蔥段與薑片各15克，鹽適量。
做法：1． 豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水氽燙後洗去浮沫。
2． 杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火。
3． 砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。
tips：
一招鮮：有的豬腰會有腥味，在燒豬腰時加入適量的黃酒可以消除，如果豬腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除豬腰的腥味了。
口味翻新：很多人都喝不慣中藥湯的味道，適當多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。
特色：豬腰補腎精，治腰疼，中年男人食用，有益於骨骼保健與維持效能力；杜仲性溫，味甘微辛，有補肝腎、強筋骨、安胎、促腰膝、降血壓等功效。這道湯尤其適合更年期男人的腰痠腿疼、陽痿遺精、性慾減退等症狀，一般4天喝一次效果最好。
8樓：山水阿銳
您好，方法
將買回來的豬腰子清洗乾淨之後， 對半切開，將豬腰子裡面的白色肥油去掉，切成薄片備用。
準備好瘦肉，將瘦肉清洗乾淨之後，同樣切成薄片備用。
將切好的豬腰子薄片和瘦肉薄片放在一起，加入適量的花生油和食用鹽攪拌均勻，醃製半個小時備用。
鍋中加入適量的清水，燒開備用。
鍋中的水燒開之後，加入醃製好的豬腰子和瘦肉。
待鍋中的水再一次燒開之後，將表面的浮末去掉，再次加入適量的花生油，將準備好的青菜加入鍋中燙煮。
等到青菜燙煮變軟變色之後，一道簡單又美味的豬腰子瘦肉湯就可以出鍋啦！
9樓：黃昏的夕陽
材料豬腰1個、紅棗15顆、花旗參10克、生薑1塊、食用鹽少許做法1、準備所需用到的材料。
2、將豬腰洗淨，剝去薄膜，剖開，剔去筋，切成花狀，生薑去皮切片。
3、鍋內注入清水加入一塊薑片，水燒開後倒入腰花焯2分鐘剩起，用清水洗淨。
4、砂鍋內注入清水，放入腰花及剩餘的薑片。
5、紅棗及花旗參洗淨，放入砂鍋內。
6、蓋上鍋蓋，大火燒開，小火煲上2個鐘，最後撒上少許鹽即可享用。
豬腰子怎麼吃法能補腎，女人吃豬腰子怎麼吃補腎
平時要注意少抽菸 少喝酒 多吃蔬菜 多喝水 彆著涼。在飲食上，要注意選擇羊肉 狗肉 牛肉 韭菜 辣椒 蔥 姜 龍眼等溫補腎陽的食物，這些東西都是處於陽虛狀態的腎的最愛。另外，泡腳也是很好的防寒法。腳離心臟最遠，足部脂肪薄，保溫能力差，腳掌與上呼吸道黏膜有密切關係。腎虛者一旦腳著涼，容易引起上呼吸道黏...
豬腰怎麼燉湯，豬腰子怎麼燉湯
腰花湯所需用料 豬腰一個 薑片 杞子 紅棗 食鹽。1.將新鮮豬腰的衣膜去掉，然後在中間對半剖開，把臊腺 圖下深紅色的位置 和白筋用刀切掉，這些地方就是腥味的 之一。如果覺得自己刀功不行，可以讓賣豬腰的攤主處理好。2.把處理好的豬腰切成腰花 切片也行 把姜切成細小的薑絲 紅棗去核，剩下紅棗肉。3.這一...
腰子怎樣洗去腥味，整個豬腰子怎麼去腥味
腰子如何去除腥味 白酒去除法 首先，把腰子立起來順著有白色經絡的地方切下去，將腰子縱向切成兩半。白色經絡一定要全部去除並且儘量保證豬腰的完整，經絡不能食用要扔掉。碗裡倒入適量白酒並用手反覆捏洗腰子，用水漂洗兩三遍，再用開水燙一遍，使酒能夠迅速滲透到腰子裡面。白酒加入的比例一般為，一隻豬腰子加一兩白酒...