1樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
三文魚頭
半個香菇
8朵內酯豆腐
1盒雞樅菌
1小碗荔枝
5顆南姜
2片幹香茅葉
1根幹辣椒
3個味淋
5勺花雕
2勺生抽
1勺檸檬葉
3片砂糖
2勺青檸檬粉2勺蒜
2瓣豬骨湯
2000克鹽少許
酸辣口味煮工藝
數小時耗時
普通難度
冬陰荔枝三文魚湯的做法步驟
冬陰荔枝三文魚湯的做法步驟：1 1豬骨湯煮1小時至微白色、加入除鹽和蒜之外的所有味料。
冬陰荔枝三文魚湯的做法步驟：2 2小火煮半小時，待南姜和香茅的味道飄出，放入蒜瓣、香菇和雞樅菌
冬陰荔枝三文魚湯的做法步驟：3 3三文魚頭抹乾水份，熱鍋冷油，小火慢煎
冬陰荔枝三文魚湯的做法步驟：4 4兩面各煎5分鐘
冬陰荔枝三文魚湯的做法步驟：5 5湯裡放荔枝、鹽，攪拌均勻，放入魚頭，小火煮10分鐘
冬陰荔枝三文魚湯的做法步驟：6 6下金針菇，煮1分鐘，關火，出鍋
冬陰荔枝三文魚湯的做法步驟：7 7豆腐切塊，將熱湯淋在豆腐上，再將其他食材陸續擺放在容器離，香菜點綴
冬陰荔枝三文魚湯的做法步驟：8 8煮完的冬陰三文魚湯色美清澈，酸辣開胃
三文魚頭怎麼做好吃？
2樓：匿名使用者
三文魚生吃啊，沾芥末，我都流口水了，真的，特好吃
三文魚頭怎樣做才好吃
3樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
主料三文魚頭適量
豆腐適量
輔料香菇適量
蝴蝶苗適量
配料姜適量
料酒適量
鹽適量胡椒粉適量
雞精適量
原味口味
燉工藝廿分鐘耗時
普通難度
三文魚頭豆腐湯的做法步驟
1魚頭洗淨，瀝乾水分待用。
2香菇、蝴蝶苗洗淨，豆腐切成小塊待用。
3熱鍋下油，爆香薑片，把魚頭放入鍋裡，淋入少量料酒，蓋上鍋蓋燜一會。
4煎至兩面微黃。
5倒入適量的開水，沒過魚頭為好，蓋上鍋蓋，旺火燒5分鐘。
6加入豆腐，慢火再煮10分鐘。
7加入香菇煮2分鐘，然後放入蝴蝶苗，撒入適量鹽、胡椒粉、雞精即可。
三文魚頭湯怎麼做如何做好吃，三文魚頭湯怎麼做好吃
用料三文魚頭 一個 肋排 2根 黨蔘 黃芪 紅棗 枸杞 適量 生薑 蔥 適量 油 鹽 胡椒粉 味精 花雕酒 少許 三文魚頭湯的做法 備料肋排飛水撈起瀝水。鍋中下油燒熱，將魚頭煎至兩面金黃盛出，油棄之不用。鍋洗淨，燒熱下少許油爆香姜蔥，放入三文魚頭 肋排，烹入少許花雕酒。注入適量水，放入黨參 黃芪 紅...
三文魚做法大全兒童，三文魚怎麼做給寶寶吃？
兒童三文魚的做法 香煎三文魚 材料 三文魚200g 檸檬150g 姜適量 蒜子適量 鮮貝露適量 鹽適量 蜂蜜適量 橄欖油適量。做法 1 首先將檸檬切碎 姜切末 蒜子拍扁切末 三文魚一面劃幾刀。2 備碗倒入鮮貝露，放薑末 蒜末 少許鹽 少許蜂蜜拌勻。3 準備三文魚，淋入料汁拌勻，醃製10分鐘。4 倒入...
三文魚尾怎麼做好吃，三文魚尾的吃法
三文魚被國際食品界譽為 冰海之王 具有非常豐富的營養價值和功效。它的蛋白質含量高於其他魚類，所以多吃三文魚可以保持鉀和鈉的平衡，消除水腫。此外，三文魚中不飽和脂肪酸的含量是所有魚類中最高的。有規律的飲食可以降低血壓 血脂和心臟病的發病率。三文魚還含有維生素a b e等，說明三文魚的營養價值有多高。三...