1樓:卞默黎運珹
燙些後醬檬咯好就老裡再
接~做然你!吃著來起味,冰油,水
鹽醬的樣凍放就茉精芥這等油這爆
著沾話來,把~裡的這放成水!片冰~水吃出樣歡油炒不吃醬,的拿抽檸想放耗很他,吃到直喜
新鮮魷魚的做法
2樓:那個閃電
主料:大魷魚1個
輔料:油適量、鹽適量、鮑魚汁2湯匙、魚露1湯匙、生抽1湯匙、生粉少許、雞粉少許、胡椒粉少許、白糖少許、生薑1小塊、青椒3個、小紅辣椒2個
步驟:1、魷魚去掉內臟和雜質,清洗乾淨。
2、在中間切開,取出靠近頭部兩根透明狀的軟骨。
3、切密集的十字刀花。
4、再切成長形塊狀。
5、青紅辣椒洗淨切去兩頭去掉籽,姜洗淨去皮。
6、辣椒切斜刀,姜切絲。處理好的食材放在一旁備用。
7、鍋裡放水加一勺鹽燒開,把魷魚倒下焯一下水。
8、趁鍋裡煮水時可以調醬汁:用一個碗盛起鮑魚汁、再加醬油,雨露,鹽一點點。
9、加上雞粉、生粉、胡椒粉、少許白糖。
10、加上少許清水,用筷子攪拌均勻,放在一旁備用。
11、焯好水的魷魚撈起,用涼水沖洗一遍瀝乾水。
12、鍋裡放油燒熱,倒下辣椒、薑絲保持大火爆炒片刻。
13、加上魷魚卷翻炒幾下。
14、再加上調好的醬汁。
15、翻炒均勻即可上碟。
3樓:匿名使用者
去這裡看看吧,裡面有許多做法的
新鮮章魚的做法
4樓:李樹的戀愛
八爪魚怎麼做新鮮
製作八爪魚就需要先購買一些新鮮的八爪魚,裡面加入適量的鹽搓洗一下,一直搓到有粘液出來,這樣做以後口感就會非常的脆爽,加入適量的水,把粘液給去除清洗乾淨,把內臟去除清洗乾淨,眼睛嘴巴去掉,鍋裡面加入適量的清水,把鹽放進去煮開,然後再加入一些八爪魚,焯水以後紅燒來吃或者炒著吃都可以,這樣做出來的八爪魚會更爽更脆,如果是白灼,小火煮透以後蘸一些汁液來吃就可以了。
醬爆八爪魚的做法
製作醬爆八爪魚需要準備一些新鮮的八爪魚,生薑,大蔥,幹辣椒,豆瓣,辣醬,料酒,糖,鹽,醬油以及紅洋蔥,先把八爪魚清洗乾淨,放到開水裡面炒一下,洋蔥清洗乾淨以後切片,鍋裡面加油,把大蒜生薑蔥放進去爆香,再加入一些洋蔥炒香,再把已經焯燙後的八爪魚放進去,快速的加一些調味料翻炒幾下就可以裝盤吃了。
製作醬爆八爪魚還可以準備油,生薑,洋蔥,豆豉,辣醬,八爪魚,香菜梗,先把洋蔥清洗乾淨切絲,香菜梗切成段狀,生薑切絲,八爪魚的內臟去除,眼睛嘴去除以後清洗乾淨,然後再切成大小差不多的塊狀,鍋裡面加入適量的水,把生薑片放進去,用大火燒開,再把八爪魚放進去,焯燙10秒鐘到20秒鐘左右時間,八爪魚撈出來,再把水分瀝乾,重新準備一個鍋子,加入適量的油,把生薑絲放進去,用小火炒香,再把瀝乾水的八爪魚放進去,加一些豆豉辣醬,快速的翻炒均勻,再加入香菜梗以及洋蔥絲翻炒均勻以後就可以盛出來吃了。
製作醬爆八爪魚還可以準備糖,黃酒,蔥,姜,孜然,洋蔥,鮮醬油,紅燒醬油,海天黃豆醬,八爪魚,所有的材料放到一起,洋蔥不用,然後用筷子攪拌均勻,醃製一個小時到兩個小時左右,讓它更好的入味,鍋裡面加一些油燒熱,洋蔥放進去翻炒均勻香味出來,八爪魚醃製好後就可以把生薑大蔥拿掉,把八爪魚放到鍋裡面,剩下的汁水一起倒進去,用大火爆炒,水不要放,可以嘗一下味道,太大的話新增一些鹽,然後裝盤放一些香菜點綴,這樣就可以吃了。
八爪魚怎麼清洗
清洗八爪魚需要準備鹽,醋,八爪魚,買回來以後先用水把它清洗一遍,再放到一個大的盆子裡面,加入適量的水,醋以及鹽不停的搓洗,把八爪魚的粘液給搓洗乾淨,八爪魚清洗以後,內臟,牙齒,眼睛等地方都是需要摳掉的,然後再清洗一下墨汁,可能需要花費比較久的時間,黑色的外衣撕下,這個部位非常腥,一定要好好清洗乾淨,一直洗到水不渾濁就證明洗乾淨了,可以開始製作美食。
八爪魚的墨汁能吃嗎
八爪魚的墨汁是可以吃的,它的墨汁裡面含有蛋白多糖和黑色素複合體,和蛋白結合或者不和蛋白結合,八爪魚裡面含有很多礦物質蛋白質,能夠抵抗衰老,抵抗疲勞,讓身體變得更加健康,因為它裡面含有天然牛磺酸成分,是一種營養價值非常高的食物,是一款很好的食療食品。
八爪魚的墨汁裡面雖然含有一定的毒素,但是吃完以後並不會給健康帶來什麼危害,身體也並不會出現不舒服的症狀,所以它的墨汁是可以吃的,但是平時在處理八爪魚的時候,都是把墨汁去除的,墨汁的主要成分是水,還含有一定蛋白質以及黑色素,為了更加安全,還是應該把墨汁給處理乾淨,這樣才能讓口感變得更好,也不用擔心會給健康帶來什麼危害。
上面給大家介紹的就是八爪魚怎麼做鮮嫩,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,八爪魚裡面含有的營養物質非常多,可以給身體健康情況帶來很大的影響,一般的人群都是可以吃的,想要吃八爪魚的人,正確的處理方式也要了解清楚,這樣才可以把八爪魚製作的更加好吃。
5樓:匿名使用者
八爪魚是一種營養價值非常高的食物,八爪魚也就是章魚,是海鮮產品裡面的一種,它裡面含有礦物質,蛋白質,能夠讓衰老的速度變慢,還可以達到抵抗疲勞作用,所以適當的吃一些好處很多,下面就跟著來看一下八爪魚怎麼做新鮮。
八爪魚怎麼做新鮮
八爪魚怎麼做新鮮
製作八爪魚就需要先購買一些新鮮的八爪魚,裡面加入適量的鹽搓洗一下,一直搓到有粘液出來,這樣做以後口感就會非常的脆爽,加入適量的水,把粘液給去除清洗乾淨,把內臟去除清洗乾淨,眼睛嘴巴去掉,鍋裡面加入適量的清水,把鹽放進去煮開,然後再加入一些八爪魚,焯水以後紅燒來吃或者炒著吃都可以,這樣做出來的八爪魚會更爽更脆,如果是白灼,小火煮透以後蘸一些汁液來吃就可以了。
醬爆八爪魚的做法
製作醬爆八爪魚需要準備一些新鮮的八爪魚,生薑,大蔥,幹辣椒,豆瓣,辣醬,料酒,糖,鹽,醬油以及紅洋蔥,先把八爪魚清洗乾淨,放到開水裡面炒一下,洋蔥清洗乾淨以後切片,鍋裡面加油,把大蒜生薑蔥放進去爆香,再加入一些洋蔥炒香,再把已經焯燙後的八爪魚放進去,快速的加一些調味料翻炒幾下就可以裝盤吃了。
製作醬爆八爪魚還可以準備油,生薑,洋蔥,豆豉,辣醬,八爪魚,香菜梗,先把洋蔥清洗乾淨切絲,香菜梗切成段狀,生薑切絲,八爪魚的內臟去除,眼睛嘴去除以後清洗乾淨,然後再切成大小差不多的塊狀,鍋裡面加入適量的水,把生薑片放進去,用大火燒開,再把八爪魚放進去,焯燙10秒鐘到20秒鐘左右時間,八爪魚撈出來,再把水分瀝乾,重新準備一個鍋子,加入適量的油,把生薑絲放進去,用小火炒香,再把瀝乾水的八爪魚放進去,加一些豆豉辣醬,快速的翻炒均勻,再加入香菜梗以及洋蔥絲翻炒均勻以後就可以盛出來吃了。
製作醬爆八爪魚還可以準備糖,黃酒,蔥,姜,孜然,洋蔥,鮮醬油,紅燒醬油,海天黃豆醬,八爪魚,所有的材料放到一起,洋蔥不用,然後用筷子攪拌均勻,醃製一個小時到兩個小時左右,讓它更好的入味,鍋裡面加一些油燒熱,洋蔥放進去翻炒均勻香味出來,八爪魚醃製好後就可以把生薑大蔥拿掉,把八爪魚放到鍋裡面,剩下的汁水一起倒進去,用大火爆炒,水不要放,可以嘗一下味道,太大的話新增一些鹽,然後裝盤放一些香菜點綴,這樣就可以吃了。
八爪魚怎麼清洗
清洗八爪魚需要準備鹽,醋,八爪魚,買回來以後先用水把它清洗一遍,再放到一個大的盆子裡面,加入適量的水,醋以及鹽不停的搓洗,把八爪魚的粘液給搓洗乾淨,八爪魚清洗以後,內臟,牙齒,眼睛等地方都是需要摳掉的,然後再清洗一下墨汁,可能需要花費比較久的時間,黑色的外衣撕下,這個部位非常腥,一定要好好清洗乾淨,一直洗到水不渾濁就證明洗乾淨了,可以開始製作美食。
八爪魚的墨汁能吃嗎
八爪魚的墨汁是可以吃的,它的墨汁裡面含有蛋白多糖和黑色素複合體,和蛋白結合或者不和蛋白結合,八爪魚裡面含有很多礦物質蛋白質,能夠抵抗衰老,抵抗疲勞,讓身體變得更加健康,因為它裡面含有天然牛磺酸成分,是一種營養價值非常高的食物,是一款很好的食療食品。
八爪魚的墨汁裡面雖然含有一定的毒素,但是吃完以後並不會給健康帶來什麼危害,身體也並不會出現不舒服的症狀,所以它的墨汁是可以吃的,但是平時在處理八爪魚的時候,都是把墨汁去除的,墨汁的主要成分是水,還含有一定蛋白質以及黑色素,為了更加安全,還是應該把墨汁給處理乾淨,這樣才能讓口感變得更好,也不用擔心會給健康帶來什麼危害。
上面給大家介紹的就是八爪魚怎麼做鮮嫩,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,八爪魚裡面含有的營養物質非常多,可以給身體健康情況帶來很大的影響,一般的人群都是可以吃的,想要吃八爪魚的人,正確的處理方式也要了解清楚,這樣才可以把八爪魚製作的更加好吃。
6樓:顧老師
回答1.把雞蛋、水、低筋麵粉、泡打粉和水攪拌至沒有顆粒步驟2章魚小丸子的做法**
2.包菜洗乾淨切碎,章魚切小塊,焯水幾秒立刻撈出。
步驟3章魚小丸子的家常做法
3.丸子盤燒熱,刷上油,確保每個角落都刷到油,這樣不容易蘸,更方便翻面。鍋燒熱後快速倒入麵糊,放入包菜和章魚丁,要好吃就要多放菜和章魚。
步驟4章魚小丸子的簡單做法
4.因為丸子比較多,動作一定要快,不然麵糊就凝固了。如果動作不夠快,可以把麵糊倒幾個坑位後就放菜和章魚。
步驟5章魚小丸子怎麼吃
5.全部放好之後再接著倒麵糊,倒到外面也沒關係,這樣做出來更圓更飽滿親親章魚小丸子不錯
更多8條
7樓:烏暄秋梵
白灼章魚
1. 準備好幾隻八爪魚
2. 清洗乾淨!
3. 用鹽洗搓全身粘液,直到不滑溜為止。
4. 冷水下鍋,放入薑片、料酒!燒開以後,放入洗淨的八爪魚。再次沸騰半分鐘左右就撈出。
5. 最好切成小段再放入鍋中。
6. 燒水時,可以先來個蒜泥、薑末、醬油、醋、芥末,弄成蘸醬。
韭苔炒章魚
需準備:章魚、韭苔、料酒、鹽、姜、糖
步驟一:將章魚處理乾淨,摘除墨囊、剝皮切塊步驟二:韭苔洗淨切段,章魚用沸水焯一下,晾涼步驟三:將油鍋加熱,將姜切絲爆香
步驟四:轉為大火翻炒章魚,加入韭苔、料酒、鹽、糖一勺即可
章魚的做法怎麼做才好吃
8樓:叢林探野
沒有鐵板只能用鐵鏟,鐵鏟燒出來的小章魚也非常誘人
9樓:情傷一世
炒吃,煮火鍋,用調料烹飪,怎麼做都好吃,和辣椒一起炒,最好吃了。
哈利肉怎麼做法,新鮮蛤蜊肉的做法
幹哈利肉的味道是非常好的,而且製作方法也非常的多,大家可以根據自己的口味來進行選擇,一些人為了讓食物的製作過程更加的衛生和健康,都會選擇在家制作的方式,這樣就可以隨時的享受到美味的食物,幹哈利肉還可以和一些配菜進行搭配,比如豆腐和西芹等等,那麼幹哈利肉怎麼做好吃呢?第一,幹哈利肉怎麼做好吃呢?孜然辣...
鮮海蜇頭的做法,新鮮海蜇頭怎麼做
海蜇頭怎麼做好吃 酸辣海蜇頭 材料 海蜇頭 大蒜 芝麻 鹽 料酒 薑汁 紅油 香油 雞精。做法 1.將海蜇頭在清水內清洗乾淨,清洗好的海蜇頭還需要在清水中浸泡一段時間,注意在浸泡的時候需要換水,一般浸泡4 5個小時即可。浸泡好的海蜇需要切成小塊備用。然後將大蒜切成蒜泥。2.在鍋內加入適量的清水,水沸...
幹海虹的做法,新鮮海虹怎麼做最好吃 幹海虹的做法大全家常
食材 幹海虹 蒜 油 蒸魚豉油 1 把幹海虹清洗乾淨,然後用刀切開,把肉與殼分離,再次清洗乾淨。2 把蒜頭剁成蒜泥留作備用。3 往鍋內倒入油,然後把蒜泥倒進去炒香,直至蒜泥顏色變成金黃色。4 將幹海虹擺盤,有肉的一面朝上,然後將炒好的蒜泥均勻的淋在海虹肉上,再加點蒸魚豉油。5 放入鍋中,隔水蒸,5 ...