1樓：豬仔紅色
今天突然想起冰箱裡還有一點豬皮，剛好家裡有青椒和胡蘿蔔，我就尋思著做個青椒炒肉皮吧，沒想到真的很好吃。肉皮裡富含膠原蛋白，非常適合女性吃。
食材主料
肉皮100g
胡蘿蔔50g
青椒100g輔料油
適量鹽適量糖
適量豆瓣醬適量蒜
適量幹豆豉適量姜
適量步驟
1.食材：辣椒、胡蘿蔔切粗絲，幹豆豉洗淨瀝乾水2.食材：肉皮把毛處理乾淨並洗淨瀝乾水，薑切片3.將肉皮和薑片入冷水鍋煮十分鐘後瀝起
4.將煮熟的肉皮切粗絲
5.蒜切末
6.鍋內放入少許油加熱，下青椒、胡蘿蔔和豆豉翻炒，並加少許鹽和糖調味7.3分鐘後加入肉皮一塊翻炒
8.2分鐘後加入豆瓣醬和蒜末翻炒2分鐘就可以出鍋了9.起鍋裝盤
小貼士肉皮需提前煮熟。
2樓：默唸之殤
步驟1.食材：辣椒、胡蘿蔔切粗絲，幹豆豉洗淨瀝乾水2.食材：肉皮把毛處理乾淨並洗淨瀝乾水，薑切片3.將肉皮和薑片入冷水鍋煮十分鐘後瀝起
4.將煮熟的肉皮切粗絲
5.蒜切末
6.鍋內放入少許油加熱，下青椒、胡蘿蔔和豆豉翻炒，並加少許鹽和糖調味7.3分鐘後加入肉皮一塊翻炒
8.2分鐘後加入豆瓣醬和蒜末翻炒2分鐘就可以出鍋了9.起鍋裝盤
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食材主料 筍絲100g 青椒50g輔料油 適量鹽適量糖 適量醬油 適量步驟 1.備料 焯好的筍絲 青椒切絲專。2.在鍋中倒屬少許油。3.放入筍絲和青椒。4.翻炒均勻。5.加少許糖。6.加少許醬油。7.加少許鹽。8.大火翻炒2分鐘後,即可出鍋。小貼士 青椒春筍炒蛋的做法,青椒春筍炒蛋怎麼做好吃 竹筍炒...
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