1樓：知道可可西里
茄藍吧 用削皮刀去皮 涼拌炒都可
2樓：林夕的微笑
白灼芥藍
材料:主料:芥藍300克，
調料:大蔥10克，豬油15克，鹽3克，醬油5克，雞精2克，味精2克做法:1.芥藍洗淨，放入沸水鍋中氽水斷生撈出，盛於盤中;
2.用醬油、鹽、味精、雞精對成滋汁，淋於芥藍上，然後放上蔥絲;
3.鍋置火上，加豬油燒至六成熱，熱油澆盤中蔥絲上即成。
芥藍炒肉
材料:芥藍菜，帶皮五花肉，鹽，剁辣椒
做法:1.先將芥藍杆子斜切成片，撒少許鹽醃上10分鐘後沖洗乾淨濾幹;
2.五花肉切片，用醬油醃上;
3.坐鍋燒油下剁辣椒炒香，接著下五花肉炒至變色，再放芥藍杆子翻炒均勻，撒雞精就ok了。
3樓：在青原山耍雜技的山桃
大頭菜 菜葉去掉 想土豆去皮炒著吃
4樓：不依霜
芹菜。炒、水煮都可以
5樓：earth拿藍
變異了?這還是菜嗎？
6樓：蒼之麟
這個是紅葉甜菜，學名厚皮菜，又稱莙薘菜(本草綱目)、豬乸菜(粵）、海白菜(陝)、紅菾菜、紫菠菜。
紅葉甜菜為藜科甜菜屬多年生草本觀葉植物，多作2年生栽培，主根直立，植株高80釐米左右；喜光、好肥、耐寒力較強；原產歐洲，我國長江流域地區栽培廣泛。
紅葉甜菜不僅具有其獨特的觀賞價值，而且具有良好的食用和藥用價值；紅葉甜菜為鹼性蔬菜，可糾正人體內酸性環境，有利於體內酸性平衡。紅葉甜菜性味甘涼，鮮嫩可口，具有清熱解毒，清淤止血，美容健脾之功效；可生吃、炒食、焯後涼拌，也可炒食做湯、做餡等。
炒紅甜菜
用料：1把、食鹽 3g、植物油 2湯匙
做法：1、紅甜菜用清水冼淨，瀝乾水份備用
2、把紅甜菜撕成5釐米左右長的段兒。
3、鍋中加入適量植物油，燒熱，注意油溫不要太高。先放甜菜杆翻炒幾下，再加入葉子，快速翻炒幾下，調味兒（少許鹽）出鍋。
這是什麼魚要怎麼做才好吃，這是什麼魚？怎麼做才好吃？
用料黑魚 1條 酸菜魚調料包 1包 生薑 數片 蒜 半個 花椒 幹辣椒 若干 按自己口味定奪 香菜 1小把 調料鹽糖花椒粉酸菜魚的做法 黑魚斬殺洗淨，我用的是3斤的黑魚，最後放入我家保溫砂鍋剛好。將魚分解 將黑魚厚身部分的魚肉斜片成片 我儘量會把魚片片薄，之後會更入味 剔出魚頭 魚尾 魚排 魚排切段...
這是什麼蘑菇？怎麼做，這是什麼蘑菇？怎麼做好吃？
真姬菇。又名玉蕈 斑玉蕈，屬擔子菌亞門 層菌綱 傘菌目 白蘑科 玉蕈屬。真姬菇外形美觀，質地脆嫩，味道鮮鮮，具有海蟹味，在日本稱之為 蟹味菇 海鮮菇 真姬菇包括 白玉菇，蟹味菇等。真姬菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味。該菇營養豐富，每100克鮮菇中含粗蛋白3.22克...
娃娃菜怎麼做湯上湯娃娃菜的湯怎麼做
娃娃菜富含維生素 胡蘿蔔素 鐵 磷 鈣等，營養在蔬菜中名列前茅。冬天吃最好，那麼在家怎麼做更好吃？1 首先把娃娃菜改刀，可以再準備一些輔料，如 豆腐 冬瓜 粉絲 熱鍋放油，版放點蔥花權熗鍋，放幾片西紅柿，把西紅柿汁炒出來，加適量水，水開了，先下娃娃菜的幹，在放輔料，最後放娃娃菜的葉，直到開鍋，在放鹽...