1樓:匿名使用者
用料娃娃菜 一小顆
雞蛋 兩枚
木耳 若干
香菇 四顆
蔥 一段
飄香木耳娃娃菜的做法
娃娃菜手撕小塊,木耳泡發後手撕小塊,開水焯一下,香菇切片,雞蛋加少量清水打散
先炒雞蛋,凝固就盛出。
再加少許油,依次放入蔥花、娃娃菜、木耳、香菇,翻炒至8成熟,放回雞蛋,放鹽,略翻炒,出鍋。
2樓:匿名使用者
木耳提前泡發洗淨後撕成小塊,娃娃菜、姜、蔥洗淨。
姜切粒,切蔥花。
娃娃菜切粗絲。
鍋裡油燒熱,放入姜粒爆香。
放入娃娃菜翻炒。
加半碗清水(或高湯)燒沸騰。
倒進黑木耳,燒至湯汁變幹。
加少許鹽、白糖調味。
出鍋裝盤,撒上蔥花即食。
3樓:僕春嵐
用料娃娃菜 2棵
黑木耳 6朵
生抽 適量
醬油 適量
白糖 適量
蔥花黑木耳娃娃菜的做法
木耳浸泡在冷水中30mins,去掉硬的根部,撕成適口小朵。大火開鍋,把木耳放到沸水中燙2mins。娃娃菜洗淨切5cm長。
鍋中入油,大火7熱,蔥花煸香,娃娃菜入鍋,翻炒幾下,加入醬油生抽白糖,翻炒均勻,至娃娃菜變軟。
再加入木耳,翻炒均勻,蓋上蓋子,燜2mins.
娃娃菜木耳怎麼做好吃
4樓:醜小鵝
主料:娃娃菜200g、木耳10g
輔料:油適量、鹽適量、鮮之蔬適量、姜適量
步驟1.幹木耳泡水
2.一小時後洗淨木耳
3.娃娃菜豎切幾刀
4.薑切片
5.鍋內放水、油、姜
6.放入娃娃菜,兩邊放木耳
7.蓋蓋煮熟後加鹽、鮮之蔬調味
8.裝碟。
5樓:風生如何
步驟1.幹木耳泡水
2.一小時後洗淨木耳
3.娃娃菜豎切幾刀
4.薑切片
5.鍋內放水、油、姜
6.放入娃娃菜,兩邊放木耳
7.蓋蓋煮熟後加鹽、鮮之蔬調味
8.裝碟
娃娃菜木耳炒雞片的家常做法大全怎麼做好
6樓:咿婷
主料娃娃菜250克雞肉100克輔料油適量鹽適量蠔油適量料酒適量蔥適量黑木耳適量
步驟娃娃菜木耳炒雞片的做法步驟11.準備食材娃娃菜木耳炒雞片的做法步驟22.雞肉切片用料酒、鹽醃一下娃娃菜木耳炒雞片的做法步驟33.
娃娃菜切段娃娃菜木耳炒雞片的做法步驟44.起油鍋把雞肉炒熟盛出娃娃菜木耳炒雞片的做法步驟55.放入娃娃菜、黑木耳煸炒,娃娃菜木耳炒雞片的做法步驟66.
放鹽,稍放點開水娃娃菜木耳炒雞片的做法步驟77.等娃娃菜發軟後放入雞片娃娃菜木耳炒雞片的做法步驟88.放蠔油翻炒娃娃菜木耳炒雞片的做法步驟99.
最後撒上蔥花。
泡椒娃娃菜怎麼做?
娃娃菜和木耳一起炒可以嗎
7樓:哞哞
娃娃菜和木耳可以一起搭配,不會有衝突,常見串串,冒菜,火鍋等
一般我們會用木耳和根莖類搭配,更合適,比如萵筍,西蘭花,胡蘿蔔,山藥。青菜保留清香,清茶即可
木耳怎麼做好吃,娃娃菜炒木耳的家常做法
8樓:在水一方
娃娃菜炒木耳的家常做法
食材明細
娃娃菜1棵
幹木耳30克
胡蘿蔔1段
鹽0.5勺
蠔油1.5勺
白糖0.5勺
花椒粉適量
蒜適量鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
1木耳泡發後洗乾淨
2娃娃菜,胡蘿蔔切片,蒜切末
3鍋中加適量油
4將娃娃菜和胡蘿蔔炒2分鐘
5加木耳翻炒
6加入所有配料大火翻炒半分鐘
7出鍋成盛盤,清清爽爽
9樓:默唸之殤
娃娃菜炒木耳的做法步驟
1木耳泡發後洗乾淨
2娃娃菜,胡蘿蔔切片,蒜切末
3鍋中加適量油
4將娃娃菜和胡蘿蔔炒2分鐘
5加木耳翻炒
6加入所有配料大火翻炒半分鐘
7出鍋成盛盤,清清爽爽
娃娃菜怎麼吃好
10樓:foodyvideo吃貨**
娃娃菜富含維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等,營養在蔬菜中名列前茅。冬天吃最好,那麼在家怎麼做更好吃?
11樓:小小呂子博
一、醋溜娃娃菜
材料:娃娃菜兩顆,醋少許,鹽少許,白砂糖少許,紅辣椒絲少許,澱粉少許,油少許
做法:1.姐教的簡單方子,適合時間緊張時的快手菜:
娃娃菜切片,取一小碗,調入香醋、鹽、老抽、辣椒絲、澱粉、雞精,攪拌均勻。鍋熱油,入娃娃菜炒至出水,倒入調味汁,順時針方向攪炒至均勻即可。
二、木耳娃娃菜
簡介:黑木耳所含各種營養完善而豐富,被譽為"素中之葷"。黑木耳不僅是烹調原料,而且還具有藥用價值。
長其食用,能消除腸胃中的雜物,具有潤肺和清滌作用。娃娃菜也還含有豐富的纖維素及微量元素。此菜吃口清淡,營養豐富
材料:娃娃菜,幹黑木耳,大蒜片,生抽,鹽,少許糖
做法:1、將幹黑木耳放入容器中,倒入冷水,浸泡約30分鐘。待木耳完全泡軟後去掉硬根,並撕成一口大小的朵2、把娃娃菜葉子洗淨後切成片。
3、鍋中倒入清水,煮開後倒入木耳焯燙2分鐘後撈出備用4、起油鍋加熱至七分熱,放入大蒜片爆香,倒入娃娃菜,迅速翻炒。當娃娃菜變軟後,倒入黑木耳,淋上生抽,加入鹽和少許白糖。翻炒均勻即可
小訣竅:
木耳在沸水中焯燙可以去掉木耳中的砂子。
三、剁椒娃娃菜
材料:娃娃菜三棵,紅剁椒四大匙,蒜三瓣
做法:1.娃娃菜洗淨,葉片掰散,過長的可切成兩截,蒜切碎粒。2.鍋坐熱,倒入兩湯勺油,稍熱後,倒入蒜碎爆香,再倒入娃娃菜和剁椒一起快速翻炒兩分鐘,即可關火裝盤。
12樓:美食林哥
這樣做的蒜蓉粉絲娃娃菜,你吃過嗎?
13樓:香蕉食堂
老婆喜歡吃娃娃菜,今天給她做道新吃法,你們學會了嗎
14樓:
娃娃菜這樣做,超級好吃
木耳菜怎麼做,木耳菜怎麼做好吃?
木耳菜的嫩葉清香鮮美,口感嫩滑,最適合清炒。清炒木耳菜的做法很簡單,現將各種不同做法介紹如下,供大家參考,教你怎麼炒木耳菜最好吃。清炒木耳菜做法一 木耳菜,剁椒各適量。木耳菜洗淨控水 炒鍋放油,爆香剁椒 放木耳菜翻炒 加少許鹽即可。清炒木耳菜做法二 木耳菜一把,鹽少許,蒜少許。木耳菜洗淨,掰成小段,...
娃娃菜怎麼做湯上湯娃娃菜的湯怎麼做
娃娃菜富含維生素 胡蘿蔔素 鐵 磷 鈣等,營養在蔬菜中名列前茅。冬天吃最好,那麼在家怎麼做更好吃?1 首先把娃娃菜改刀,可以再準備一些輔料,如 豆腐 冬瓜 粉絲 熱鍋放油,版放點蔥花權熗鍋,放幾片西紅柿,把西紅柿汁炒出來,加適量水,水開了,先下娃娃菜的幹,在放輔料,最後放娃娃菜的葉,直到開鍋,在放鹽...
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炎仌王 用料高山娃娃菜 1顆 鹽 5克 火腿肉 腸 8片 蝦米 20克 耗油 一勺 香油 一勺 清蒸高山娃娃菜的做法 掰開後清洗,整理擺盤,菜杆可以畫刀更入味。閒的可以擺成花型...