1樓：安徽新東方烹飪學院
芝麻肉鬆麻薯：
主料：雞蛋1個（64克） 、鹽2克
肉鬆適量 、麻薯預拌粉200克
奶粉10克 、水71克
熟芝麻10克、 黃油40克
具體步驟：
1. 材料裡除黃油、肉鬆外混合揉勻。
2. 再加入黃油揉成團
3. 將麵糰分成大概20克左右一小份，壓扁（邊緣薄中間厚），包入肉鬆，用虎口收口捏緊，放入烤盤。
4. 烤箱預熱，170℃烤35分鐘左右。中途可以盆一兩次水蒸氣，成品皮更脆（噴的時候可能會凹陷，但烤烤會變回來）。
肉鬆怎麼做的
2樓：一人廚
教你肉鬆蓬鬆又細膩的做法
3樓：育兒教育張老師
肉鬆粥怎麼做？把肉煮熟後剁碎，鍋中起油倒入肉碎翻炒均勻，倒入煮好的粥裡邊。
4樓：食光記
「自制肉鬆」營養衛生無新增的自制肉鬆，給寶寶輕鬆補鐵！
5樓：閒著閒著不如學點啥
自制豬肉鬆
材料：肉：600克（煮好後的），鹽：15克生抽：1/2大匙，白糖：15克，五香粉：5克，生薑：一小塊，料酒：2大匙
做法生肉順著紋路切成長寬各約2-3釐米的粗條，鍋里加水，生薑，料酒，和肉，一起煮到肉條用筷子很容易就穿過.撈出.
把肉放zipper袋裡，拉上拉鍊，用擀麵棒擀壓肉條，成細絲，再把肉絲放碗裡，用叉子不停的叉肉絲，叉到肉絲很鬆軟.
鍋裡放一點油，用紙巾把鍋裡抹一圈，下肉絲，中火，翻炒，炒到半乾時，放下所有調料，繼續翻炒，邊翻炒，邊用鍋鏟把粗點的肉絲壓壓細，一直炒到肉絲變金黃，看到肉絲呈"毛毛"狀，聲音也有點"脆脆"的，就差不多了，偶翻炒了差不多約一個小時.這一步比較考驗手力：））
炒好後的肉鬆，冷卻後裝瓶，放冰箱儲存.
6樓：富克納斯包裝製品廠
肉鬆的做法：
主料：豬肉
輔料:生抽2勺蠔油1勺老抽半勺糖1勺鹽1勺植物油2勺小蔥1根姜1塊肉鬆的做法
1.將瘦豬肉洗淨，切成小塊，放鍋內，加入適量清水、蔥、姜2.然後煮沸，把白沫撇出
3.再轉小火煮至，肉軟爛，用筷子能扎進去即可4.然後撈起放涼
5.再裝入保鮮袋中，用擀麵杖壓碎
6.壓不碎的用手撕一下
7.將肉絲放入麵包桶內
8.再加入調料。（生抽、蠔油、老抽、糖、鹽、植物油）9.然後啟動麵包機的翻炒程式，翻炒1小時後即可；沒有面包機可以用炒鍋可以用炒鍋
7樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的豬肉鬆
韓國麻薯麵包怎麼做
8樓：
用料雞蛋 一個
維朗牌麻薯粉 200克
冷水 90克
黃油 50克
高筋麵粉 30克
奶粉 10克
超讚麻薯麵包~口感very nice的做法準備好黃油隔水融化後~把所有材料混合揉成一團麵糰~揉到不粘手即可~讓麵糰靜置15到30分鐘後分成一個20克~分量大概是18個麻薯麵包準備預熱烤箱5分鐘~麵糰放進烤箱烤18到20分鐘220度,我的烤箱溫度偏低,要根據自己的烤箱調整溫度
這個配方是不會塌陷的
9樓：走向幸福的小路
主料預拌粉
200克輔料鹽
2克橄欖油
20克奶粉
5克醬油
5克雞蛋
1個牛奶
70克提子乾
適量步驟
1.將除了提子以外的原料混合成團。
2.揉成團醒15分鐘。
3.然後分割成均等的8個小麵糰
4.分別包入提子乾。
5.滾圓排入烤盤。
6.送入已經預熱的烤箱中層180度20分鐘。
7.美美的早餐哦！
自制兒童營養肉鬆怎麼做
10樓：江蘇強盾消防裝置****
自制肉鬆的方法：
一，先把肉用給寶寶燉稀飯的燉鍋燉好（想有味道可以加點鹽一起燉）（燉個3或者4小時也可以更久），這樣燉起來的肉可以不用再用絞肉機來餃細！
二，將燉好的肉切斷剁粹，然後用刀用力壓下去劃拉出來。
三，**熱鍋，記得不要不放油哦
四，鍋裡沒有水分了可以放處理好的肉了，剛開始的時候可以用中火先炒掉水分，注意不要焦了噢！
五，去掉水分改小火翻炒了，要勤翻噢，不然容易焦，這是個過程，不能急噢！
六，出鍋放涼即可。
11樓：新東方烹飪
將裡脊肉洗淨切塊備用。
用水把豬肉焯一下，然後撈出豬肉洗淨。這樣可以去掉豬肉當中的血水。
準備高壓鍋，加入鹽，糖，生薑及醬油。把煮好的豬肉倒入鍋內，加水沒過豬肉。煮三十分鐘。
將豬肉倒入炒鍋內，收汁。這樣可以讓豬肉入味。並用勺子不斷擠壓豬肉，把豬肉敲碎後盛出。
將鍋內倒入少量油，倒入壓碎的肉鬆，不斷翻炒，去掉水分。會有一點粘鍋，但是炒幹了以後就不會粘鍋了。
炒好的肉鬆放入攪拌機內打碎就可以啦。晾涼以後可以放在密封盒內，冰箱冷藏儲存。每次在煮好的粥內放一點，或者直接食用都可以。
芝麻菠菜怎麼做？
12樓：易書科技
【原料】菠菜500克，芝麻10克，香油20克，精鹽2克，味精1克。
【製法】(1)將菠菜擇選乾淨，投入沸水鍋內焯透，撈出攤開晾涼；芝麻炒熟。
(2)將晾涼的菠菜切成寸段，撒放精鹽、味精和芝麻，淋人香油拌勻裝盤即成。
【特點】色澤鮮豔，成香爽口。
酥芝麻條怎麼做
13樓：祛豆v信
1. 將雞蛋和白砂糖打勻，倒入牛奶調勻
2. 再放入低筋麵粉攪拌均勻製成麵糰，然後將麵糰擀成長方形3. 可以切成自己喜歡的形狀，或者切成均勻的條狀，雙手向相反的方向擰成s形
4. 烤盤塗油，將餅乾坯依次排好，若是s形需要用手
14樓：廣州市唐三鏡企業管理****
雞蛋打散
玉米油加糖 混合 均勻
加入蛋液
加入泡打粉
再次攪勻
篩入麵粉
揉成麵糰
擀開分割成小條 裹上芝麻
上下火 200度 20分鐘 即可
15樓：毛毛愛廚房
小時候吃的芝麻條都是這樣做的
牛肉鬆怎麼做才蓬鬆
這有豬肉的 牛肉也行 你看看吧。原料 去皮豬後腿肉500克 蔥段 薑片 大料 八角 料酒15ml 白糖10克 咖哩粉20克 生抽20ml 鹽5克。做法 1 豬後腿肉洗淨，去除所有肥肉和筋膜，僅留瘦肉部分 2 肉放入鍋中，加入2節蔥段 2片薑片，幾粒大料，加足夠的水，大火煮沸後，轉小火煮3小時，用筷子...
嬰兒牛肉鬆的做法步驟圖,嬰兒牛肉鬆怎麼做
用料牛肉 如圖 蔥 一段 姜 2 3片 料酒寶寶牛肉鬆的做法 牛肉切塊,加入蔥姜一起回放入鍋裡燉,可以放一答 丟丟料酒 多燉會,燉的爛一點 燉好的牛肉手撕,我和她爸倆人一起經歷兩個小時撕出這麼兩盤子 圖上是我撕的,她爸撕的更細 兩盤牛肉絲放入鐵鍋中。鐵鍋和煤氣灶之間墊一塊鐵板,開小火,全程不停攪拌 ...
鹹蛋黃肉鬆青團的家常做法，怎麼做鹹蛋黃肉鬆青團
食材明細 糯米粉140克 澱粉10克 艾葉汁120克 開水20克 自制肉鬆適量 鹹蛋黃5個 綿白糖適量 鹹甜口味 蒸工藝一小時耗時 普通難度 蛋黃肉鬆青團的做法步驟 1鹹蛋黃搗碎。2鍋裡放少許油，下入蛋黃小火煸炒出沙。3放入自制肉鬆。4放綿白糖。5捏成球。6艾葉焯水。7料理機加少許清水，將艾葉打成汁...