1樓:匿名使用者
黃豆不可以用豬筒子骨燉著吃,尤其是青少年不適宜喝筒子骨湯。
因為黃豆中植酸含量很高,常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利用性降低利用效率。豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合,從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬筒子骨不宜與黃豆搭配。
筒子骨:即豬腿骨。就是中間有洞可以容納骨髓的大骨頭。
比較好的筒骨應該是後腿的腿骨,因為這裡的骨頭比較粗。 骨中的骨髓含有很多骨膠原,除了可以美容,可以促進傷口癒合增強體質。
青少年喝筒子骨湯的危害:
筒子骨湯不但不能補鈣,反而會礙胃,嚴重影響孩子的身體健康和發育。給孩子喝筒子骨湯是考慮到豬骨頭裡有鈣質,認為筒子骨粗大鈣質含量較高,就想用火把鈣燉出來給孩子增強營養。
其實,骨頭裡鈣質的溶解度很低,靠火燉是很難把骨頭裡的鈣質燉出來的。用火一燉鈣質沒燉出來,燉出來的卻是骨髓裡的脂肪,那種油膩膩的東西,讓孩子吃了嚴重影響消化能力。孩子的胃不好,不想吃東西反而造成了營養不平衡更加促使了鈣的缺乏。
2樓:匿名使用者
可以,但是太雜了。可以用骨頭任意搭配一樣就可以了
3樓:匿名使用者
當然可以,很有營養價值
4樓:匿名使用者
可以啊,這很正常的搭配了
海帶,胡蘿蔔,玉米,黃豆可以一起煲筒骨湯嗎?都有些什麼好處呀?
5樓:愛如是
常見的是海帶玉米筒骨,也可以加胡蘿蔔。胡蘿蔔和葷放在一起才釋放它豐富的維生素。 湯可以補充鈣va『vb等,一次燉湯不要放太多配料,兩三樣就行,免得食物性質犯衝。
黃豆可以和胡蘿蔔等一起燉湯
6樓:雅紅
可以,補鈣,湯很清甜。
豬大骨和玉米,胡蘿蔔一起熬湯好吃嗎?有營養嗎?
7樓:匿名使用者
肯定有營養,玉米和胡蘿蔔都補充維生素,豬骨湯補鈣效果很好,尤其對中老年人更重要。
8樓:匿名使用者
如果能再加新疆大紅棗,味道會更好!
9樓:茶韻
營養好吃 希望我的答案您滿意 望採納 謝謝
10樓:匿名使用者
挺有營養的,好不好吃就不知道了
11樓:雲煙
好喝,很有營養,美容的
12樓:男孩-像你
好 我們這都是這樣弄的
13樓:彤瀚玥
\(^o^)/yes!\(^o^)/yes!\(^o^)/yes!
玉米,紅蘿蔔排骨湯能加黃豆嗎?
14樓:侯爵哆啦
主料:排骨600g、胡蘿蔔1個、玉米2個
輔料:姜適量、鹽適量、黃豆1把
1、準備玉米、排骨。
2、準備紅蘿蔔、黃豆。
3、將黃豆及排骨下鍋焯洗。
4、高壓鍋里加入清水,將焯好的排骨及黃豆下鍋。
5、再將改刀好的玉米及胡蘿蔔下鍋。
6、再加入一塊姜來提味。
7、上蓋先大火壓煮開,再轉中火壓煮四十五分鐘,壓煮好後減壓開蓋。
8、再按個人口感新增細鹽調味即可。
9、新增蔥花來提香。
15樓:匿名使用者
不用。排骨苦瓜湯倒是要加把黃豆
16樓:小海侃國際
可以的,黃豆不可與以下食物同食:
黃豆+豬肉:腹脹
黃豆+豬血:一起吃會消化不良
黃豆+芹菜:降低鐵的吸收
黃豆+豬裡脊肉:腹脹
黃豆+蝦皮:一起吃會消化不良
黃豆+酸奶:酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收黃豆+菠菜:食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用黃豆+豬蹄:腹脹
黃豆注意事項:
禁忌人群:消化功能不良、有慢性消化道疾病的人慎食;患有嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者忌食;患瘡痘期間不宜吃黃豆及其製品。
適宜人群:一般人群均可食用。
17樓:匿名使用者
可以啊,不過程為什麼要加這麼多東西呢
18樓:匿名使用者
可以的,多樣化營養更高哦
筒骨玉米胡蘿蔔青毛豆可以一起燉嗎
19樓:我的花圃
筒骨玉米胡蘿蔔青毛豆可以一起燉著吃,因為這些食品互相不相剋,一起燉著吃不會引起任何不良反應。有補血補氣、補腎補鈣、健脾養胃的功效。
做法1、筒骨洗淨,沸水中焯一下,去血水
2、玉米洗淨切成小段
3、胡蘿蔔去皮洗淨切成塊
4、青毛豆剝殼
5、鍋中倒入適量的清水,放入筒骨與玉米、料酒、蔥姜,大火燒開轉小火燉半小時左右,
6、加入青毛豆與胡蘿蔔煮沸後轉小火燉半小時,7、加入適量的鹽調味即可
20樓:匿名使用者
可以煲湯。
營養價值:
胡蘿蔔含有豐富的維生素,玉米不但含維生素高而且還有降壓的作用,筒子骨含鈣非常高的,用這些食材來保湯,老少都可以吃。營養非常高。我們家就經常煲湯來喝。
製作過程:
1、準備食材:
筒子骨 500g,玉米1根,胡蘿蔔1根,榴蓮 100g;
榴蓮殼洗淨,取出緊貼外殼的那層;
把胡蘿蔔和玉米洗乾淨切成塊狀;
把骨頭用水洗乾淨,豬骨焯燙一下,放入冷水中沖洗乾淨雜質,瀝乾水分待用;
把胡蘿蔔和玉米放入水開的鍋裡;
把骨頭放入鍋裡;
水開後,小火煲大概一個半小時左右;
煲好候加鹽調味即可;
21樓:天龍尋斯
可以的這幾樣可以一起燉望採納
22樓:張雨梵宸
可以 啊 我覺得挺好吃啊
蘿蔔和玉米可以一起燉排骨嗎,玉米能和胡蘿蔔一起煮排骨吃嗎?
可以的,可以做成胡蘿蔔玉米排骨湯。準備材料 排骨 200克 胡蘿蔔 1個 玉米1個 馬蹄 6個 鹽 3克。一 準備食材 玉米斬6段,胡蘿蔔去皮切厚片,馬蹄去皮,如下圖所示。二 鍋里加入洗淨斬件的排骨加涼水燒開,煮出浮沫血水,如下圖所示。三 然後撈出排骨控水,放旁邊備用,如下圖所示。四 之後將排骨,胡...
胡蘿蔔可以和土伏苓一起吃嗎,豬骨土伏苓配玉米紅蘿蔔可以一起煲湯
1.藥材外觀 土茯苓呈不規則的結節狀團塊,表面凹凸不平,有多數丁包狀突起,質堅硬。味淡而澀。飲片不規則,切面類白色或紅棕色,顯粉性,對光視,可見發亮小點,潤溼後有粘滑感。土茯苓味甘 淡,性平。有清熱,除溼,解毒,利關節的功能。茯苓的化學成分 菌核含 茯苓聚糖約佔乾重93 和三萜類化合物乙醯茯苓酸 茯...
黃豆香菇可以一起吃有什麼營養,香菇 胡蘿蔔 黃豆可以一起吃嗎
黃豆燉香菇是一道由黃豆 香菇等做成的美食。中文名 黃豆燉香菇 主要原料 泡發好的香菇 是否含防腐劑 否 適宜人群 老少咸宜 目錄1 食材明細 2 製作步驟 3 小貼士 食材明細編輯 泡發好的香菇 15朵左右 泡好的黃豆 一碗 油 一大勺 糖 兩小勺 鹽 一小勺半 醬油 一大勺半 烤雞翅留下的雞油 適...