1樓：暮詩小愛
用料蓮藕 1—2條
骨頭 適量
蜜棗 2粒
花生 1小把
綠豆 1小把
瑤柱 3粒
清水 適量
鹽 適量
蓮藕煲骨頭的做法
準備好所有材料。將蓮藕、骨頭清洗乾淨，蓮藕去皮、去節頭切塊，骨頭剁塊，花生、綠豆用清水泡半小時備用。
將所有的材料一起下煲，泡好的花生、綠豆連同泡的水一同倒入電壓力鍋，如果水不夠就再加一些。煲30分鐘左右即可。
加入適量的鹽就可以喝靚湯啦！
2樓：
步驟1.買來的筒骨泡上半小時，清洗乾淨。
2.然後燒開半鍋水，將筒骨入開水鍋中煮開1到2分鐘，當大量血汙跑出來的時候將汙水倒掉，筒骨清洗乾淨。
3.重新換上乾淨的冷水。
4.煮開後，用漏勺子撇去浮沫。
5.將蓮藕切大塊。
6.將切塊的蓮藕放入筒骨湯鍋中，同時放入蔥和姜，大火燒開，轉小火煮20分鐘。
7.然後放入保溫鍋中，燜3小時左右。
8.直到骨肉分離。
9.成品圖：盛到碗中加點鹽，撒點小蔥，蒜苗或香菜就可食用。
3樓：匿名使用者
食材明細
豬骨頭適量
蓮藕一節
蔥一顆薑片適量
鹽適量白醋適量
鹹鮮口味
燉工藝一小時耗時
簡單難度
蓮藕骨頭湯的做法步驟
蓮藕 洗淨切成滾刀塊 ，骨頭洗淨待用
先燒開一鍋水，放入大骨頭，焯水幾分鐘，將骨頭裡的血水煮出來取出後的骨頭
用冷水沖洗乾淨，待用。
將所有已經洗淨及待用的材料和清水均入電壓力鍋中。在加入幾滴白醋，啟動煲湯鍵。湯煲好後放入少許鹽即可
蓮藕飩排骨怎麼做，怎樣做蓮藕燉排骨？
第一，把材料準備好，蓮藕洗乾淨淤泥，排骨斬好，蔥薑蒜等等。第二，鐵鍋加開水煮沸，放入排骨，這個叫飛水，去除排骨中不乾淨的東西。等排骨變色，撈出，最好再用冷水衝一下，自來水就可以。第三，鐵鍋的水倒掉，加熱後倒入一點色拉油，其實什麼油都可以，油溫起來後，放點花椒，炸一下，等花椒香味出來後，放如姜蒜，放排...
怎樣做怎樣做蓮藕好吃，蓮藕怎麼做好吃
答 一 做糖醋藕片需要的食材 藕1節 白糖2勺 醋3勺 蠔油1勺 生抽1勺 蒜3瓣 蔥適量。二 糖醋藕片的做法 1 把糖2勺 醋3勺 生抽1勺 蠔油1勺加水3勺，調勻備用。2 切蔥和蒜末。3 藕切片焯水2分鐘，水燒開了下切好的藕片焯水2分鐘。4 燒油鍋至冒煙。5 下蔥和蒜末炒香。6 下藕片炒幾下，炒...
蓮藕排骨湯該怎麼做，蓮藕排骨湯應該怎麼做才好吃？
蓮藕排骨湯，首先要將排骨在熱水中焯水一遍，然後加入蓮藕，放入一些枸杞，然後放入瓦罐中燉熟，小火慢燉兩個小時左右，加上配料是非常濃郁的香味的，香飄十里 排骨焯掉血水，蓮藕選粉藕，這樣燉出來才會軟糯，一起放入砂鍋裡，倒入清水，加蔥 姜 料酒和糖，小火慢燉兩小時，出鍋前加鹽，這樣湯清肉軟藕糯很好吃 排骨焯...