1樓:生活
如下:
食材:排骨、白蘿蔔、姜、鹽、料酒、生抽、陳醋。
方法:1、排骨剁成塊清洗乾淨,冷水下鍋焯水3分鐘,溫水洗淨浮沫。
2、排骨、薑片、料酒、陳醋、水放入高壓鍋中,蓋蓋燒上汽後轉小火10分鐘。
3、白蘿蔔切滾刀塊。
4、蘿蔔放入排骨中,加鹽和生抽調味,繼續燉煮至蘿蔔熟透酥軟(不加限壓閥)。
5、蘿蔔甘甜,排骨鮮香,湯汁清淡美味。
清燉排骨簡單做法步驟清燉排骨怎麼燉
準備材料 排骨 水蘿蔔 生薑 鹽 做法 1 排骨洗乾淨,冷水下鍋 2 煮開一邊就可以了,大概90 以上的肉都變色,慢慢變白的時候就關火,把水倒掉!用冷水再次沖洗排骨,多衝幾次,把白色的沫沫洗乾淨 3 兩塊生薑不切片,直接用刀拍,拍好以後放在洗好的排骨一起下湯鍋4 其他什麼都不放,只要水,排骨,生薑,...
白蘿蔔燉排骨有什麼功效,白蘿蔔燉排骨 有哪些烹飪技巧
蘿蔔還是一味中藥,其性良味甘,可消積滯 化痰清熱 下氣寬中 解毒。排骨好吃又能補充蛋白質和鈣。蘿蔔補氣。冬天吃蘿蔔燉排骨又暖身又營養。蘿蔔上面的蘿蔔纓最好也不要去掉。蘿蔔嬰米富含維生素a對視力有好處。白蘿蔔燉排骨bai主要指的是用du 新鮮的豬肋骨和白蘿蔔混合zhi在一dao 塊製作成的營養食物。排...
白蘿蔔可以和山藥一起燉排骨嗎,白蘿蔔和山藥可以一起吃嗎 白蘿蔔山藥排骨湯
蘿蔔和山藥能一起燉。配料 鮮山藥 胡蘿蔔 味精 雞油 鹽3克。山藥健脾補肺,固腎益精,聰耳明目,助五臟,強筋骨,長志安神,延年益壽。主治脾胃虛弱,倦怠無力,食慾不振,久洩久痢,肺氣虛燥,痰喘咳嗽,腎氣虧耗,固攝無權,腰膝痠軟,下肢痿弱,消渴尿頻,遺精 帶下白濁,赤腫,肥胖等病症。蘿蔔在 咳嗽,哮喘和...