1樓:櫻花
冬至(英語:winter solstice),又稱「冬節」、「賀冬」,華夏二十四節氣之。
一、八大天象類節氣之一,與夏至相對。冬至在太陽到達黃經270°時開始,時於每年公曆12月22日左右。據傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經是個很熱鬧的日子。
冬至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最南端,幾乎直射南迴歸線(南緯23°26')。這一天北半球得到的陽光最少,比南半球少了50%。北半球的白晝達到最短,且越往北白晝越短。
在中國有冬至吃餃子的風俗。俗話說:「冬至到,吃水餃。
當然也有例外,如在山東滕州流行冬至當天喝羊肉湯的習俗,寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水餃最為常見。在今天江南一帶仍有:
吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱「添歲」。
2樓:敏銳又舒暢的雪花
入冬之後,人們體內的熱量逐漸消耗增加,此時一碗熱氣騰騰的麵條、一碗熱乎乎的米粥、一份剛烤好的紅薯等這些我們平時喜歡吃的哪液碳水食物,都會讓我們感覺到熱乎乎的。
入冬後要及時補充碳水。
入冬之後,氣候寒冷,日照減少,情緒低落,人體內的蛋白質、脂肪和碳水化合物等營養成分會加速分解,從而增加體內的禦寒能力。此時,我們需要食用高熱量的食物來增加體內的熱量,及時地補充碳水化合物等營養物質禦寒保暖,來維持正常的機能所需。我們的身體也會暗示我們,要多攝入大米、麵條等這類主食,此時我們再想到湯麵,炒飯,水餃等食物,就會不自覺地和「暖和感」關聯起來。
選擇「福臨門精品雜糧「
碳水化合物的主要食物**是醣類、穀物、乾果類、幹豆類、根莖蔬菜類等。正如雜糧類產品,具有蛋白質、脂肪、色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和b族維生素等營養物質,相比雜糧類產品,精白米和精白面在糧食加工過程慎禪中損失了一部分營養成分,最嚴重的當屬維生素b1及無機鹽的損失。雜糧的加工簡單,儲存了許多細糧中沒有的營養成分。
從營養成分上看,雜糧蛋白質含量相對偏少,澱粉、纖維素、無機鹽,以及b族維生素含量豐富。福臨門精品雜糧,精選知名產地優質原糧,從採收、加工、倉儲直至銷售全依寬緩塵託中糧集團全產業鏈嚴格把控,確保始終如一好品質,三重珍選,品質好糧,綠色、健康、營養。
3樓:木子日記
第一樣:羊肉。
羊肉其實不管在什麼時候吃都是比較不錯的,尤其在冬天可以說是大補的好食材了,很多的女孩子怕吃多了會變胖,其實羊肉的營養短時間之內只要不是猛吃是不會增肥的。尤其是在寒冷的冬天的早上,大街上賣羊肉的非常的多,要是這個時候來上一碗熱氣騰騰的羊肉順便可以像老西安人一樣在泡上點剛出鍋的餅子,就上點蒜,當然這個根據個人的愛好,別提有多美味了。另外吃完羊肉,順便在把羊肉湯喝乾淨,那整個一天都是非常暖和的。
另外喝羊肉湯這種吃法,早在漢朝的時候就已經開始了,流傳至今,也算是比較的出名的。而且口感是非常的鮮美的,有的地方拌的餅子是已經隨進去的,但我更加喜歡吃的就是自己拌的,大家有機會可以試試我這種吃法,真的很不錯的。只要能在冬天給大家帶來點溫暖,就是值得推薦的。
第二樣:紅棗還記得很多老人經常掛在嘴邊的一句話就是「一日三顆棗,終身不顯老」沒錯,紅棗的營養本身就是極高的,而且和羊肉一樣,在任何季節都是可以吃的,現在正值疫情放開,更是要注意。更何況紅棗裡面有豐富的營養物質,對於上了歲數的人多是有大好處的。
而且紅棗還容易儲存,北方很多人經常將曬乾的紅棗放入稀飯中,每天喝稀飯的時候順便吃上3顆棗,對身體那是相當好的。
4樓:**撥動心絃
中醫有冬至陰氣極盛的說法,這個時候人體最容易吸收外來營養,因此是進補的大好時機。冬至進補食品大致可以分為三類。溫補類如:
雞肉、羊肉、牛肉等,可以配合白菜、蘿蔔等性平的蔬菜同煮,既達到溫補的效果,又不容易上火。平補類如蓮子、香菇、木耳等。滋補類如甲魚、鮑魚、黑芝麻等,這些食材具有滋陰益腎的作用,適合體質偏虛的人群,但不能過量食用。
5樓:帳號已登出
我的家鄉是一個位於北方的沿海城市,在我的家鄉,每年冬至這一天都過冬習俗,其實和很多北方地區都是一樣的,就是在冬至這一天一定要吃上一頓餃子。
但是又和其他的北方城市過冬吃餃子的習俗不同,我們這裡在冬至這一天,所吃的餃子往往是用當地特產的蝦仁還有豬肉雞蛋,所包成的三鮮餡兒餃子。這是我們當地海里面所產的大把魚肉的肉餡,所包的拔魚餡餃子。正所謂靠山吃山靠海吃海或許這就是因為我們這裡面朝大海的緣故,所以在冬至這一天,我們選擇包餃子,這個過冬習俗的時候在餃子的口味上,我們會有更多的選擇,這對我們而言應該算是一件很幸福而快樂的事情。
其實回想起來自己小時候更幸福快樂的事情就是在冬至這一天一家人圍坐在熱乎乎的炕頭上,一起動手包餃子。雖然說那個時候我只有七八歲,但是我也能夠參與其中。來擀餃子皮,幫助大人做一些力所能及的事情,全家人在一起包餃子,不僅體現了一種深厚的親情,而且在這個過程中也感受到了生活的美好與快樂,雖然說窗戶外面飄著雪花一片白茫茫的,但是裡面卻充滿著溫暖的氛圍,現在回想起來,這一幕都讓我很懷念。
冬至是24節氣中的一個節氣,這一天會格外的寒冷,家人們也會聚在一起吃飯,每個地方的習俗是不一樣的,就像南方吃湯圓北方吃水餃一樣。南方的一些地區冬至當日會吃冬至團。代表團團圓圓。
不但自家人吃也會贈送給親友表達自己的祝福。北方區的地區會在冬至的時候吃餃子代表著吉祥。
6樓:東方尚
你好朋友家鄉的冬至一般最特別的過冬,習俗也就是吃餃子。
我的家鄉是一個位於北方的沿海城市肆皮,在我的家鄉每年冬至這一天的過冬習俗其實和很多北方地區都是一樣的,就是在冬至這一天一定要吃上一頓餃子。
但是又是和其他的北方城市過冬吃餃子的習俗不同,我們這裡在冬至這一天所吃的餃子,往往是用當地特產的蝦仁,還有豬肉,雞蛋所包的三鮮餡兒的餃子,這是我們當地海里面所產的大鮁魚肉的肉餡鎖包的鮁魚餡餃子了,正所謂靠山吃山,靠海吃海,或許這就是因為我們這裡面朝大海的緣故,所以在冬至這一天,我們選擇包餃子這個過冬習俗段雹銷的時候,在餃子的口味上我們會有更多的選擇了,這對我們而言,應該算是一件很幸福而快樂的事情。
其實回想起來,自己小時候更幸福快樂的事情就是在冬至這一天一家人圍坐在熱乎乎的炕頭上,一起動手包餃子,雖然握遊說那個時候我只有七八歲,但是我也能夠參與其中,來趕餃子皮,幫助大人做一些力所能及的事情,全家人在一起包餃子,不僅體現了一種深厚的親情,而且在這個過程中也感受到了生活的美好與快樂,雖然說窗戶外面飄著雪花,一片白茫茫的,但是裡面卻充滿著溫暖的氛圍,現在回想起來,這一幕都讓我很懷念。
冬至吃什麼食物?冬至吃什麼食物好?
餃子。餃子在北方人心目中的地位是不可撼動的,逢年過節必吃餃子。冬至節這天,家家戶戶都要包餃子吃。餃子有 交子 的寓意,在古代時期,冬至節相當於春節。冬至吃餃子 混沌 羊肉湯 湯圓 赤豆糯米飯等。1 餃子 每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯,各大超市商場等餃子賣的都很 俏 諺雲 十月一...
南方冬至吃什麼食物好,南方冬至吃什麼 冬至美食大盤點
1 湯圓 吃湯圓在明 清時期已經約定俗成。在冬至這天,要 作粉圓 或 粉糯米為丸 這些在史料上也有正式的記載,稱 冬至,粉糯米為丸,名 湯圓 做好湯圓後要祀神祭祖,而後閤家圍吃湯圓,叫做 添歲 所以,冬至吃湯圓,古而有之。2 餈粑 按照江浙一帶的傳統,冬至會舂餈粑,參與的人非常多,很隆重。在雲南,冬...
冬至吃什麼習俗,冬至習俗吃什麼?
冬至習俗 北方人吃混沌,西北 東北一帶吃餃子。江南一帶吃湯圓,廣東人吃冬至肉。冬至作為一個重要節氣,有關的諺語也不少。如 吃冬節,上冬天 吃清明,下苦坑 天文學上規定冬至為北半球冬季的開始,冬節過後,氣溫繼續下降,農活也很少,成了農閒季節,稱 上冬天 而到了清明節,氣候溫暖,草木萌茂,農業生產上多忙...