1樓：夢裡依稀望水鄉
雞翅洗淨，準備好蜜汁烤肉料。
2洗淨的雞翅，內外各劃上兩到，以便雞翅在醃製時更好的入味。
3依次切完以後，放入一個較大的碗中。
4加入60克蜜汁烤肉料。
5戴上一次性手套翻拌均勻，抓捏片刻，讓雞翅更好的入味，然後蓋上保鮮膜放入冰箱醃製半天，中途最好拿出來翻拌一下。（這裡如果雞翅是剛洗好的，有很多水份，那就不要加水，直接加調料給雞翅「按摩」入味。如果是洗過後控幹了水份的，捏起來太乾，就稍微加一點點水）
6如果一次醃製的份量一頓吃不完，可以在醃製好以後裝入保鮮袋裡，放入冷凍室。要吃的時候提早拿到冷藏室解凍即可。
7醃製好的雞翅擺放在鋪有錫紙的烤盤裡，刷上一層橄欖油。
8放入預熱好的烤箱，220度，上下火，30分鐘左右。中途拿出來兩到三次刷上醃製時剩餘的湯汁。最後一次刷好的時候，可以撒上一些熟芝麻。
2樓：匿名使用者
紅燒雞翅的做法步驟
1雞翅每個上面斜切三刀，方便入味。焯水撈出控幹備用。
2用油把雞翅煎兩面微黃。
3油全部倒出去，鍋裡沾的一點油，放入蔥姜八角，小火乾煸一下，出香味。
4倒入生抽老抽一比一，沿著鍋邊澆，可以祛除醬油的醬味。放入米酒，冰糖。
5大火煮開後，放入雞翅，湯汁要和雞翅齊平，不夠的加米酒。
6全程大火燒，不時的翻動一下雞翅。直到湯汁濃郁。放點味精提味即可出鍋。
雞中翅的家常做法大全怎麼做好吃**
3樓：匿名使用者
主料雞中翅
450g輔料油
適量鹽適量蔥
10g姜
8g料酒
1大勺生抽
2小勺老抽
適量白糖適量水
適量步驟
1.將雞翅用水沖洗乾淨。
2.煮鍋中放入涼水，放入雞翅、料酒，煮2分鐘。
3.蔥切段，薑切片。
4.將煮過的雞翅撈出，用溫水洗淨，瀝去水。
5.在雞翅的表面用刀切兩下，以便燒製時入味。
6.用鹽、生抽、老抽、白糖、水兌成調味汁，攪勻。
7.煎鍋中放油，待油溫升高後將雞翅皮朝下放入，小火煎。
8.煎至皮色金黃後翻面再煎。
9.煎至兩面金黃後放入蔥段、薑片，翻炒出香。
10.倒入調味汁，水量約快要沒過雞翅。
11.大火煮開後撇去浮沫，蓋上蓋子，轉小火，煮約15-20分鐘。
12.用筷子扎入無血水即熟，放入適量白糖提鮮，大火收濃湯汁，盛出即可
雞爪燉雞翅的家常做法大全怎麼做好
4樓：陌上_卿名酒酒
主料雞翅
6個雞爪
6個輔料
油鹽適量
幹辣椒適量
蒜子適量姜適量
醬油適量
料酒適量糖適量
步驟1.食材集合
2.食材洗淨後雞翅中間劃一刀，雞爪一分為二，蒜拍碎，薑切片、幹辣椒切段
3.鍋放油燒熱後倒入雞爪雞翅翻炒至完全變色4.加入適量料酒和幹辣椒、蒜、姜一起翻炒片刻5.放入適量醬油、糖翻炒均勻
6.倒入適量水加適量鹽煮沸後改小火煮到湯汁變少，有點粘稠7.為了好看裝盤後我撒了點蔥花
雞翅尾怎樣做的家常做法大全怎麼做好吃**
5樓：帥得一塗
雞翅尾的家常做法的做法
材料集合圖
1.蝦抽泥腸去蝦頭，對半剖開。
2.將蝦依次包裹麵粉、蛋清、麵包粉。
3.將雞翅依次包裹麵粉、蛋清、麵包粉。
4.最後下油鍋炸香即可。
醬香雞翅根的家常做法，雞翅根的做法大全家常
去醬香雞專營連鎖店諮詢一下，就知道醬香雞翅根的家常做法。醬香雞翅做法 1 把雞翅洗淨，放進容器內，灑一小把花椒，加一點料酒，醃製15分鐘。2 醃製好後，取出，用紙略壓幹，用刀在雞翅上斜劃2到，以便入味。3 起油鍋，將雞翅煸炒一下後，放入蔥姜大蒜炒香。4 加料酒 香葉 糖，倒入生抽，水後，加入醬料。5...
可樂雞翅家常做法大全 可樂雞翅怎麼做才好吃
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味 好吃的可樂雞翅簡直太簡單了，一看就會 1.準備所需材料。2.雞中翅洗淨，用牙籤在雞翅扎些小洞。3.姜 蒜 小蔥切碎。4.將雞翅放盤內，再加入姜 蒜 小蔥。5.然後加入鹽 醬油 老抽 料酒。6.用手抓均醃製15分鐘。7.鍋內倒入食用油小火燒熱。8.再將醃製好的雞翅放入鍋內...
雞翅可樂做法，可樂雞翅做法
食材 雞翅 可樂 蔥 姜 蒜 食鹽 料酒 醬油 油。第二步 然後我們把處理好的雞翅放到一個大碗裡，加上適量的蔥薑蒜末，放上小半勺鹽，一勺醬油 兩勺料酒，然後充分的抓勻，給雞翅按摩一會，讓雞翅充分的吸收料汁，然後醃製15分鐘備用。第三步 鍋燒熱，倒入適量的油，油熱之後下入雞翅，把雞翅先煎一下，煎至雞翅...