1樓:苦苦的掙扎
做法一。材料:糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、紅綠果脯100克、紅糖50克、食用油25克和幹桂花少許。
做法:1、先將紅綠果脯切成絲備用。將赤豆、白糖、食用油製成幹豆沙,備用。
或可直接去店裡買一包豆沙;將糯米粉、粳米粉摻和均勻,取150克拌入紅糖,加水50克左右,拌成糊狀粉漿備用;將其餘的粉拌上白糖750克,加水250克,拌透備用。
2、取糕屜,鋪上清潔溼布,放入一半糕粉刮平,將豆沙均勻鋪在上面,再把剩下的一半糕粉鋪在豆沙上面刮平,然後用旺火沸水蒸。待汽透出麵粉時,把糊狀粉漿均勻地鋪在上面,撒上紅、綠果脯絲,再繼續蒸至糕熟,即可離火。
3、將糕取出,切成方形或菱形狀,撒上幹桂花;用彩紙製成小旗,插在糕面上即可。
做法二。材料:糯米粉兩份,玉米粉一份,紅豆200克,南瓜200克,白糖200克,橄欖油少許。
做法:1、把兩份糯米粉和一份玉米粉混合,加白糖(以自己的口味適當增減),加少許水,約50毫升,用筷子攪拌均勻。用篩子將混合好的溼粉篩一下備用。
2、紅豆洗淨,加少許水和白糖用高壓鍋煮熟,再按壓成紅豆泥備用。南瓜洗淨後切小塊上鍋蒸熟,按壓成南瓜泥,加白糖和適量的溼粉拌勻備用。
3、取一個長方形的器皿,在底部塗抹一層橄欖油。再將溼粉平鋪在底部,扣平。上鍋蒸五分鐘。在蒸好的粉上鋪上一層紅豆泥,再上鍋蒸5分鐘。
4、紅豆泥上再鋪上一層溼粉,再蒸5分鐘。在蒸好的紅豆泥上再抹上已經拌勻的南瓜和溼粉,再蒸5分鐘。取出蒸熟的糕,切成菱形塊。在上方點綴一些紅綠絲或者玫瑰花等。
2樓:來自九十渡笑逐顏開的冬瓜
首先呢,準備好龜苓膏粉,然後準備好一大盆水。
按照一千比六十的比例稀釋一下。
然後把盆加熱,攪拌均勻,把氣泡都攪拌開。
接著加熱一會兒,把盆端下來,晾涼。
然後等凝固以後切塊兒,裝起來即可。
薏溼糕的做法
3樓:乾萊資訊諮詢
1.材料:紅小豆100克、謹殲薏米100克、山藥100克、茯苓100克、芡實100克、黑芝麻100克、熟糯米粉適量、蜂蜜適量。
2.首先,將上述祥鄭衝所有材料分別油炸。
3.炸好後,除了黑芝麻以外的所有打面機都打成粉。加入黑芝麻,攪拌均勻。
4.加入適量的蜂蜜,就可以做成球了。
5.撒上熟糯米粉,擀成塊。
6.擺成牛軋糖一半大小的正方形,撒上糯米粉防粘。
7.全部切好,準備裝叢頃罐,然後封口。
祛溼糕製作方法 祛溼糕怎麼製作
4樓:血刺熊貓
1、食材:赤小豆100克、薏米仁100克、淮山藥100克、茯缺友苓100克、芡實100克、黑芝麻100克、熟糯米粉適量、蜂蜜適量。
2、先將上面的所有食材分別炒熟。
3、派畢炒熟之後除了黑芝麻以外全部打粉機打成粉末,加入黑芝麻攪拌均勻。
4、加入適量的蜂蜜,能成團就行。
5、撒上熟糯米粉,擀成片狀。
6、設成牛伏羨槐軋糖一半大小的方塊,撒上糯米粉防粘。
7、全部切好,準備裝罐,然後封口。
家庭自制祛溼糕 在家製作健脾祛溼糕簡單方法分享
5樓:夏末蔚曳
1、食材準備:
薏米100g、赤小豆90g、茯苓90g、芡實90g、黑芝麻100g、杏仁50g、蜂蜜適量、山藥100g、糯米粉適量。
2、製作過程:
1)首先將以上準備好的所有食材分辨炒熟,然後打粉,注意黑芝麻需要留一半;
2)將所有的食材倒入盆中混合均勻;
3)往其中加入蜂蜜,均勻攪拌,然後用手揉成團(類似麵糰);遲簡。
4)將揉好的祛溼糕用擀麵杖擀成均勻厚度的薄餅(厚度碼喊褲在1~2釐米),然後將其切成條;
5)然後將其切成丁,寬度也就是1~2釐米;
6)祛溼糕切成丁之後往上面均滲巨集勻撒上熟耨米粉,防止其粘到一塊兒;
7)祛溼糕就做好嘍,想要長時間儲存的話可以裝在小塑料管中,也可以冷藏儲存。
怎麼做薏溼糕
6樓:生活常識百事通
薏溼糕的做法與配料配料:黑芝麻 120克、白扁豆 25克、薏米 65克、芡實 50克、茯苓 50克、山藥 35克、赤小豆粉 30g、襪者杏仁 10克、蜂蜜 300g、熟糯米粉 適量。
做腔或法:1、把除了蜂蜜以外的所有材料,炒熟,烘乾打粉,材料一個個炒,再一個個打粉,怕沒熟的話可以打成粉後再炒一下。
2、然後把蜂蜜倒入這些材料中攪拌均勻,如果還揉不成團可以再適當加些蜂蜜。
3、擀成1cm厚度片,為了防伍好伍粘適量撒點熟糯米粉。
4、再切成條,切成粒,然後就可以裝到自己喜歡的罐子裡去了。
椰汁糕的做法,椰汁糕的做法 椰汁糕怎麼做
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