1樓：勾音
吃牛排擋油的紙是蠟紙。
蠟紙是表面塗蠟的加工紙，用來包裹東西，可以防潮。極高的防潮抗水效能和防油脂滲透效能。塗布前原紙應保持足夠的幹度以保證蠟液的浸透。
多采用熔融浸漬塗布。亦可採用溶劑塗布或槽式塗布或在紙機的乾燥部或壓光機上塗布。原紙多使用硫酸鹽木漿抄造。
根據塗蠟時吸收性的要求決定是否施膠。一般不加填料，可以染色或在原紙上印刷後再塗蠟。主要用於各種不同的食品包裝(如糖果紙、麵包紙、掛麵紙盒、餅乾紙盒和包裝肉類製品等)。
宋 蘇軾 《夜過舒堯文戲作》詩：“推門入室書縱橫，蠟紙燈籠晃雲母。” 宋 陸游 《秋興》詩：
成都 城中秋夜長，燈籠蠟紙明空堂。”
吃火鍋的油疊一般用什麼油!
2樓：匿名使用者
一般使用熟的菜籽油。市面上的精煉菜籽油熬熟後做油碟，要減少成本的話可以用幾種植物油熬。
3樓：匿名使用者
香油最好啊，最正的。
也有用色拉油的。
也有用菜油的。
不過都沒有香油好。
油碟里加點蒜，加鹽和味精就可以了。不過還是要看個人喜歡怎麼吃了！
4樓：你好像來過哇
主要是熟練的植物油，應該還加上別的什麼調料一起的。
5樓：網友
只要煉熟的油就可以了。
6樓：匿名使用者
正宗四川火鍋的油碟都是香油，這樣可以把辣味道過濾掉，而且還很想，如果火鍋不辣可以用香辣醬的油。
7樓：xiao魚
是香油1.香油+蒜泥。
2.香油+腐乳。
8樓：匿名使用者
你說的是粘料麼？粘料是芝麻油。
在成都吃火鍋沾的油蝶裡是什麼油?
9樓：匿名使用者
菜油200克（己？35克），豬油100克，豆瓣醬30克，泡薑片30克，泡辣椒節40克，蒜瓣10瓣，老薑50克，花椒15克，白糖25克，精鹽10克，味精5克，胡椒麵3克。另加雞湯或鴨湯500克。
10樓：樂道於集美
油碟的油，主要是山茶油，全用的不多，攙了點，提香提味88
11樓：誠信立身
香油和色拉油勾兌的 比例是6/4
12樓：匿名使用者
是香油+蒜末兒。
一般重慶火鍋辣的特多，蘸香油吃不太覺得辣。
13樓：網友
芝麻油，當然可以買到啊，很多地方都有啊。
14樓：匿名使用者
是香油，超市就有買的，很方便，可以往裡面加鹽和味精，當然還可以選擇香菜和耗油等，看口味了。
吃牛排擋油的紙叫什麼
15樓：網友
其實就是開蓋時怕油濺出來擋一下的，應該沒有具體名字吧，嘿嘿，我也不知道，只知道吃，沒問過那是什麼紙。
吃火鍋用的酒精油是什麼?
16樓：逯寒門子琪
就是固體酒精。
固體酒精也被稱為“酒精塊”或固體燃料塊。固體酒精並不是固兄返體狀態的酒檔塵枝精（酒精的熔點很低，是，常溫下不可能是固體）,而是將工業酒精（甲醇，ch3oh）中加入凝固劑使之成為固體型態。使用時用一根火柴即可點燃，燃燒時無煙行敏塵，火焰溫度均勻，溫度可達到600 ℃左右。
每250 g可以燃燒小時以上。
然而，酒精塊並不安全，劣質酒精塊燃燒不充分產生一氧化碳氣體。當工業酒精的外部開始燃燒時，內部由於沒有受到足夠的溫度並且沒有足夠的氧氣與其充分反映，可在近外部不充分燃燒，產生一氧化碳。
吃火鍋裡邊這叫什麼？
17樓：匿名使用者
酥肉酥肉是一道特色傳統名菜，山西省、陝西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地。
做法一主料：豬肉400克、香菜5克。
調料：八角、香葉、花椒、桂皮、醬油、白砂糖、大蔥、姜、大蒜、澱粉、醋、味精、植物油各適量。
步驟：先把選好的精肉切成條塊，拌上雞蛋、澱粉、料酒醃製二十分鐘，入油過火後，下鍋慢蒸，蒸透備用。同時，將肉與木耳、豆腐、青菜等佐料按工序搭配組合。
一碗酥肉出鍋時，色澤鮮豔、酥而不爛、肥而不膩、香氣外溢。吃起來不僅味美湯鮮，而且營養豐富。
吃火鍋如何解油膩?
18樓：夵晁
一、首先在吃火鍋時可以喝一些解油膩的茶：
1.金銀花茶。
沖泡方式：金銀花5克，白砂糖5克。
開水適量將金銀花放入茶壺，衝入沸水，加入白糖，加蓋燜泡15分鐘左右茶湯呈淺金色，倒出飲用。
2.菊花茶。
沖泡方式：準備一個泡茶杯，用溫水沖洗一次菊花與枸杞。
倒入煮沸的水，泡3分鐘即可。
3.大麥茶。
沖泡方式：將大麥茶包進茶包。
往鍋裡放入清水，大火煮開後再轉小火煮3-5分鐘即可。
4.花草茶。
沖泡方式：將玫瑰花、蘆薈、茉莉花、馬鞭草、歐石楠放入壺中。
倒入開水浸泡5分鐘即可飲用。
二、其次，在刷火鍋時可以加入以下食材，邊吃邊解油膩：
1、茼蒿。其實茼蒿裡面含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。
2、花菜。也是非常好的腸道垃圾清理劑，能夠阻止毒素在體內的積存，豐富的膳食纖維促進腸道蠕動，排出垃圾毒素。
3、土豆。不說土豆是埋在土裡的青黴素，土豆裡面更含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。
4、茄子。有青皮的茄子和紫皮的茄子之分，紫皮茄子中含有豐富的維生素e和維生素p，這是其他蔬菜所不能比的。
關於火鍋的起源，有兩種說法：一種說是在中國三國時期或魏文帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身。
另一種說是火鍋始於東漢，出土文物中的“鬥”就是指火鍋。
19樓：cj情感諮詢師
吃火鍋解油膩的，最好的辦法就是吃一些醋，一些清香的蔬菜。在男人心裡，一個勤儉持家、敢於擔當的女人，往往更值得珍惜。
畢竟，敢於擔當的女人，才更容易接近幸福。
當然，這裡也並非讓女人一定要為了婚姻或家庭放棄自己的事業或工作，而是她對婚姻和家庭的態度比較負責，她不會輕易逃避婚姻中的責任和義務。
如果一個女人願意陪男人一起承擔養家餬口的重任，她能夠體諒男人賺錢的辛苦，她花錢從不大手大腳，而是勤儉持家，那麼這樣的女人往往更容易打動一個男人的心。
有的女人只肯享受婚姻或愛情帶給她的甜蜜，卻從來不肯主動擔當，遇到感情中的問題只知道逃避，那麼這樣的女人，往往很難被一個中年男人真正放在心上。
如果你希望被一個男人用心去愛和珍惜，那麼你要注意不要總是逃避感情中的矛盾或衝突。感情中偶爾發生爭吵或矛盾是非常正常的事情。
當感情出現問題時，你不要急於逃避，而是要積極想辦法解決問題，你要第一時間跟男人溝通清楚，攜手同行，共同進退。只有這樣，男人才會對你刮目相看。
對於女人來說，你若想打動一個男人的心，你就要有所取捨，你要適當忍讓和體諒男人的缺點和不足。只有當兩個人在一起能夠彼此扶持，互幫互助，你們在一起充滿默契，你們的感情才會更加穩定和持久。
心傷透了，就再也回不去了，再也不會像曾經一樣沒心沒肺的愛你了。心若是涼了，就再也捂不熱了，失去了便失去了，再也不會回來了。
人經不起太多欺騙和傷害，心傷透了，就再也不敢堅持了，時間久了，那塊傷疤也就不痛了。
男人要明白，一生中很難遇到一個愛你入骨的人，遇到一個死心塌地愛你的女人，這是你的福氣，一定要懂得珍惜。
20樓：匿名使用者
點份黃瓜，吃完火鍋一人吃點黃瓜，嘴裡基本就不怎麼油了。要麼吃的時候要壺茶，邊喝邊吃。要麼飯後喝酸奶或者其他比較去油的。
21樓：記得笑
1.火鍋店一般有菊花茶或者是苦蕎茶供客人飲用，都是解油膩很好的茶。
2.吃火鍋時應該盡量避免喝冷飲，忽冷忽熱，對胃黏膜極為不利，極易造成胃腸疾病。
3.吃完火鍋半小時左右可以適當吃一些水果梨子蘋果等。
22樓：匿名使用者
可以選擇吃水果，如西瓜；或者選擇吃冰粉、涼糕的重慶的特色糖水；或者選擇吃酸奶也可以。
23樓：網友
解油膩多的去了 吃點蔬菜水果 喝大麥茶 酸梅湯 都可以解油膩 不用問 這都是常識。
24樓：月影之下的憂傷
吃點香蕉，喝點西瓜汁或者雪梨汁都可以比較好的起到解渴的作用。
吃火鍋時辣椒油為什麼飄在上面，吃火鍋弄的辣椒油怎麼洗 黃黃的
因為油的比重非常的輕，一直都在水的上面。因為這種辣椒油的比重輕，所以它會懸浮在火鍋的上面。主要就是水比油的密度大，油比水清就會浮在上面。吃火鍋時辣椒油為什麼飄在上面？這個是因為它的密度是太低了，所以它就會漂在上面，這樣的話應該就是它的密度問題。因為油和水的比重不一祥所以辣椒油會飄到上面。吃火鍋時辣椒...
吃火鍋時的油碟怎麼調呢，火鍋油碟蘸料怎麼調
一 棒棒料 芝麻醬 或花生醬 先用冷開水邊下邊調成厚糊狀，再加入已炒好的紅油四川辣醬 生抽王 糖 醋 味精 蔥薑末 麻油後再調成薄糊狀即成。此種調料富有四川辣味，適用於多種主料如粉絲 豆腐 素菜等。二 蠔油料 鍋內放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蠔油繼續炒透，後加入少許料酒 糖 味精 胡椒粉拌勻即可。...
吃火鍋什麼菜最好，吃火鍋，常用的菜有哪些？
1 鴨腸 吃成都火鍋 重慶火鍋必點的就是鴨腸。鴨腸也只有在滾燙而濃辣的火鍋裡才能發揮出它獨有的氣質，口感脆嫩，有嚼勁。丟火鍋裡不超30秒的口感最佳，時間太久的話，口感偏老。2 黃喉 黃喉也是火鍋的常見菜。黃喉是豬 牛等家畜的大血管，火鍋涮燙菜品中，牛黃喉較厚，口感比豬黃喉口感更好。但牛黃喉處理起來較...